‘생방송 오늘저녁’ 한우특수부위 육사시미를 무한리필, 정선 낙원회관 맛집 위치..정선 딸부잣집, 닭목살 메뉴 가격..정선 피고지고, 석탄빵 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2098회 9월 06일 수요일 취재 연락처 방송정보
<시장이 반찬>
▶ 정선 딸부잣집
위치 주소: 강원 정선군 고한읍 고한4길 24 고한리 62-226 딸부잣집
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1370-6613
영업 중21:00에 라스트오더
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딸부잣집 - 정선 닭목살 맛집
http://instagram.com/myeongsuk_0130
작은공간이지만. 찾아주시는고객님들께최선다하겠습니다~
▶ 정선 피고지고
위치 주소: 강원 정선군 고한읍 고한6길 9-13 고한리 62-14
예약 문의 연락처 전화번호: 033-591-2168
피고지고 - 강원 정선군 카페 / 디저트 | 맛집
https://www.instagram.com/ggonymom/
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▶ 정선 낙원회관
위치 주소: 강원 정선군 고한읍 고한6길 18 고한리 62-360
예약 문의 연락처 전화번호: 033-591-2510
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1. [시장이 반찬] 추억을 굽는 연탄구이 골목의 맛
한때 대표적인 탄광촌으로 불리기도 했던 강원특별자치도 정선군의 고한읍! 오늘 찾아간 곳은 이곳 해발 700m 하늘 아래 첫 시장으로 불리는 고한구공탄시장이다. 1967년 개설된 이 시장은 광부들과 상인들이 함께 어울려 살던 그 시절의 문화와 애환을 느낄 수 있는 것은 물론 지역의 특색을 살린 다양한 음식을 만날 수 있다고. 첫 번째로 구공탄시장에 딱 어울리는 연탄구이 골목. 이곳에서 이색 별미로 떠오르는 것이 있다는데. 그 정체는 바로 귀하디귀한 특수부위, 닭 목살구이다. 매콤한 양념 옷을 입고 쫄깃한 식감 자랑하는 닭 목살을 연탄불에 구워내 그 맛이 일품이란다. 다음으로 향한 곳은 탄광촌의 옛 추억을 떠올릴 수 있다는 한 빵집. 8개의 구멍이 뚫려 구공탄을 연상시키는 구공탄빵과 까만 색깔과 투박한 모양새로 마치 실제 석탄과 유사한 비주얼을 자랑하는 석탄빵이 있다는 것. 환갑의 나이에 베이킹을 배워 가게를 열었다는 사장님은 석탄빵과 구공탄빵이 정선 사람들에게 옛 추억을 떠올리는 맛이 되길 바란다고 말한다. 이처럼 그때 그 시절 탄광촌을 떠올리게 하는 건 또 있다. 바로 87년이라는 오랜 세월 동안 한 자리를 지켜온 한우 전문점! 두툼한 육질과 풍부한 마블링 자랑하는 이곳 한우는 과거, 고된 하루를 마친 광부들의 지친 몸과 마음을 달래주는 소울푸드라고 불렸단다. 이뿐만 아니라 신선한 육사시미를 무한리필 서비스로 제공하고, 사장님이 개발한 후식 메뉴인 된장소면 또한 이 식당의 인기 비결이라는데. 탄광촌의 추억과 맛이 깃든 정선 고한구공탄시장으로 떠나본다.
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