‘생방송 오늘저녁’ 천연 발효 식초 택배 주문 파는곳 우리 집 삼시세끼, 영암 김명성발효연구소 전화번호..태안 낚시배 민서네 특선회덮밥 연락처
3.[우리 집 삼시세끼] 식초 빚는 남자의 손맛 김명성 천연식초
영암 참발효 식초 김명성 식초 장인, 천연발효 식초 만드는 법
식초장인 천연식초 찬연발효식초 만들기
전라남도 영암, 10년 전 이곳에 터를 잡은 김명성(48) 씨는 무작정 직장을 그만두고 귀촌을 선택. 천연발효음식 연구를 시작하며 된장, 고추장, 간장, 식초 등 종류만 수십 가지! 심지어 장독대만 무려 860여 개가 된다. 천연발효 장류를 가지고 직접 가족들의 삼시세끼 밥상을 책임지고 있을 뿐만 아니라 전국 김치 박람회를 찾아다닐 정도로 김치에 대한 열정도 대단하다. 칡넝쿨을 직접 캐와 손질해 낙지를 감아 간장과 참기름으로만 맛을 낸 낙지호롱을 만들고, 집안 한편에 만들어 놓은 정자에서는 메밀을 반죽하고, 면을 뽑아내며, 직접 맷돌을 사용해 만든 콩국을 부어 메밀국수까지 만들어 점심 밥상을 차린다. 저녁엔 옹기 화덕에 3대가 옹기종기 모여 구운 고기를 수제 쌈장에 푹 찍어 먹으면 행복한 밥상 완성! 천연 발효 장이 빠지지 않는 삼시세끼를 만나보자.
한국기행 대문 밖은 초록 바다, 김영진 전채원, 태안 귀어 생활 공개
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한국기행 충남 태안 김영진 낚시배 예약 연락처
1.[수상한 가족] 이 부부의 성격 차이 해결법 태안 김영진 전채원
충청남도 태안, 어떤 상황에서도 애교와 웃음으로 재치있게 넘기는 남편에 화조차 제대로 낼 수 없다는 아내가 있다. 바다를 코앞에 두고 사는 김영진(61세), 전채원(48세) 부부는 의도치 않은 잉꼬부부다. 학창 시절부터 있는 듯 없는 듯 지냈다는 아내와 달리 매 순간 농담을 던지며 분위기를 이끄는 남편 덕분이다. 함께 낚시용품점과 식당을 운영하는 부부는 모든 면에서 정반대지만 낚시를 좋아하는 것만큼은 꼭 닮았다. 더군다나 부부 둘 다 사람과 부딪히는 일을 싫어하다 보니 진지하게 싸우는 일도 잦지 않단다. 그럼에도 서로를 흘겨보게 되는 순간은 있는 법! 사람을 좋아하는 남편이 자꾸만 손님을 불러서 피곤한 아내를 더 피곤하게 만들 때란다. 낚싯배 운영으로 새벽같이 일어나야 하기 때문에 손님들 발길 뜸해지면 일찍 가게 문을 닫고 싶은 아내와 없는 손님도 불러서 어울리고 싶은 남편! 대치점에 선 부부, 이것도 남편의 웃음과 애교로 해결할 수 있을까? 그들의 하루를 들여다본다.
4.[시골 핫플레이스] 월세가 5만 원? 시골 빌라의 비밀
한낮 기온이 20도 중반을 넘나드는 초여름 날씨가 이어지면서 자외선 주의보가 발동했다! 특히 레저나 여행 등 야외 활동이 늘어남에 따라 자외선에 노출되는 시간이 증가하는데. 자외선은 피부 속 콜라겐을 파괴해 피부 노화는 물론 심하면 피부암까지 부를 수 있어 주의가 필요하다. 제작진에게 온 한 통의 제보 문자. 뱀파이어 설이 돌 정도로 동안 피부를 자랑하는 이가 있다는데. 직접 찾아가 봤더니 30대 초반의 외모로 보이는 배세연 씨를 만날 수 있었는데. 그의 나이는 무려 48세. 반백 살을 바라보는 나이임에도 주름 없는 탱탱한 피부를 자랑하는 그의 비결은 무엇일까? 하루 10~15분간 햇빛을 받으며 비타민D를 충전하는 것과 저분자 피쉬 콜라겐을 섭취한다는 것. 콜라겐은 피부 진피층의 90%를 차지하고, 뼈와 연골 등 우리 인체를 구성하는 중요한 성분으로 20대부터 1% 감소하기 시작해 40대 이후로 급격히 감소하는데. 체내 생성이 불가해 외부에서 섭취해주는 게 중요하다는데. 자외선으로부터 피부 건강을 지키는 방법! <꿀팁TV>에서 소개한다.
‘생방송 오늘저녁’ 1577회 6월 11일 금요일 취재 연락처
<우리 집 삼시세끼 >
▶ 김명성발효연구소
위치 주소 : 전라남도 영암군 영암읍 천황사로 323-23 개신리 310-2
예약 문의 연락처 전화번호: 061-472-7372
발효식품남도맛멋강습안내참발효소통공간인사말
우리맛지킴이 김명성발효연구소, 영암참발효, 월출산 자락에 위치, 교육안내
< 수상한 가족 >
▶ 민서네 특선회덮밥 마검포항 정원호
위치 주소 : 충남 태안군 남면 안면대로 1708 신온리 660-70
가격 특선 회덮밥 15,000특선 회무침 (중) 40,000
예약 문의 연락처 전화번호: 010-7437-1335, 0507-1386-1335
< 시골 핫플레이스 >
▶ 행복나눔 제비둥지
위치 주소 : 충북 괴산군 청안면 부흥마을
예약 문의 연락처 전화번호: 제비둥지 추진 위원장 010-4114-9063
예약 문의 연락처 전화번호: 백봉초등학교 043-832-9771
https://www.goesan.go.kr/rfarm/index.do
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