‘생방송 오늘저녁’ 장칼국수, 강릉 사랑채막국수 맛집 위치 회비빔막국수사골육수 메뉴 가격 예약 전화번호..경주 꿈자람 농원, 삼둥이 한라봉 주문 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2182회 01월 19일 금요일 취재 연락처 방송정보
<김대호의 주말N>
▶ 강릉 사랑채막국수
위치 주소: 강원 강릉시 강릉대로587번길 37-7 1층 초당동 84
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1382-3891
영업시간
영업 중18:00에 라스트오더18시 0분에 라스트오더
메뉴 회비빔막국수 회비빔막국수 10,000원 물막국수 물막국수 9,000원 비빔막국수 비빔막국수 9,000원 장칼국수 장칼국수 9,000원
강릉 막국수 맛집 사랑채막국수 맛은 좋은데 살얼음
강릉 막국수 맛집 사랑채막국수
강릉 초당 막국수 맛집 사랑채막국수
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[강릉 맛집] 회 무침과 손만두국이 맛있었던 "사랑채막국수"
[맛집vs맛집] '생방송오늘저녁' 강릉 막국수, 봉평 메밀과 사골육수 사용
사랑채막국수 - 강릉 막국수, 회비빔막국수 맛집
애견동반 가능 강릉 막국수 사랑채막국수
생방송투데이 장막국수 장칼국수 맛의 승부사 맛집 강릉 사랑채막
<이 맛에 산다>
▶ 경주 꿈자람 농원
위치 주소: 경북 경주시 천북면 안현로 794-5 모아리 1106
예약 문의 연락처 전화번호: 010-8806-8222
영업시간
24시간 운영연중무휴연중무휴
https://www.instagram.com/dreamjaram
https://smartstore.naver.com/dreamjaram1
경주 꿈자람농원 (#경주한라봉 #신라봉 #경주봉 #체험농장)
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🍊경북1호 #한라봉 농장
👨👩👧👦농촌교육농장, 체험농장
🏡경북 경주시 천북면 안현로794-5
🎥#6시내고향 #오늘저녁
👇🏻꿈자람스토어,유튜브👇🏻
link.inpock.co.kr/dreamjaram
경북최초로 한라봉재배를 시작한 경북1호 신라봉(경주봉) 농장입니다. 농부의 정성을 담은 최고의 맛과 최상의 품질로 보답하겠습니다. 경주한라봉출하시기(선물용, 가정용)
경주에서 한라봉이?!?! 경주 한라봉 신라봉1호 농가 꿈자람농원
MBC 생방송오늘저녁 * 경주한라봉 꿈자람농원 촬영
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1. 삼둥이+1! 아들만 넷인 슈퍼우먼 엄마
2. 막 먹어야 더 맛있는 겨울 별미
3. 76년 된 폐교에 겨울 별장을 지었다
4. 문수산 아래 조선시대 카페가 등장했다?
2. [김대호의 주말N] 막 먹어야 더 맛있는 겨울 별미
특별한 주말을 즐기기 위해 찾은 강원도 강릉! 강원도에 왔으면 먹어줘야 인지상정인 겨울 별미가 있다는데~ 바로 막국수! 늦가을에 수확하는 메밀로 긴 겨울을 났던 지역인 만큼, 원래 막국수는 농한기에 먹었던 별미라고. 여기 수많은 막국수 집 중에서도 어머니가 해주던 옛날 그 맛 그대로를 즐기고 싶은 식객들의 발걸음을 부르는 맛집이 있다는데. 바로 어머니에서부터 아들로, 대를 이어오는 손맛 깊은 막국숫집이란다.
옛 강원도 시골에서 먹던 맛을 재현하는 비결은 바로 ‘장’ 맛에 있다는 이정인 2대 사장님. 어머니의 레시피 그대로 담가 짙은 검붉은 빛을 띠는 5년 숙성 막장이 따라 할 수 없는 맛을 만든단다. 여기에 동치미가 아닌 사골 육수를 사용한다는 것이 특징인데. 20시간 이상 푹~ 우려낸 사골에 느끼함은 잡고, 깔끔한 맛을 더해줄 간장과 고추씨도 아낌없이 더해 끓여주면 구수
하면서도 깊은 맛의 막국수가 탄생한단다. 봉평 메밀만을 사용해 직접 제면하는 것은 기본! 속초에서 가져온 명태회를 함께 비벼 먹으면 매콤, 새콤한 맛이 기가 막힌다고. 또한 삼삼한 막국수에 자극적인 맛을 더해줄 식초와 겨자를 취향껏 넣어 비벼 먹으면 이 맛을 잊지 못해 매년 겨울에 식당을 찾는 손님이 있을 정도!
대호 아나운서도 강릉의 겨울을 200퍼센트 즐기기 위해 막국수 집을 찾았는데. 맛있게 막국수가 비벼지는 소리에 침샘 폭발! 비빔 막국수로 즐기다가 사골 육수를 자작하게 부어 물막국수로도 즐겨주는 센스를 발휘했단다. 또한 시원한 살얼음 육수에 따뜻한 공깃밥을 말아서 메밀묵밥처럼 다양하게 즐기기도 했다는데. 겨울에 먹어도 맛있는 막국수의 매력을 오늘 방송에서 확인해 보자!
1. [이 맛에 산다] 삼둥이+1! 아들만 넷인 슈퍼우먼 엄마
오늘의 주인공을 찾아간 곳은 경상북도 경주. 이곳에 경북의 1호 한라봉 농장이 있다는데! 토마토 농사를 짓던 중 우연한 기회로 한라봉 묘목을 얻어 한라봉을 키우게 되었다는 이상환(71), 손정애(68) 부부와 딸 이미경(36) 씨. 미경 씨는 고등학생 때부터 미용을 전공하여 도시에서 10년 가까이 네일숍을 운영했다. 하지만 결혼 후 아이를 낳고 부모님이 운영하시는 농장으로 들어왔다는데. 미경 씨가 부모님의 품으로 돌아올 수밖에 없었던 이유는 바로 세쌍둥이가 태어났기 때문! 게다가 세쌍둥이의 남동생까지 태어나며 갑자기 아들만 넷을 키우게 되었다는데. 그래서 농장 근처에서 살며 육아도 농사도 부모님의 도움을 받고 있단다.
한날한시에 태어난 삼둥이 한율, 은율, 시율. 그리고 막둥이 시안이 까지! 사형제는 한라봉 농장을 놀이터 삼아 뛰어놀며 자라고 있다는데. 그래서 엄마 미경 씨는 육아도, 농사도 완벽하게 하는 슈퍼우먼이 되었단다. 쉽지 않았던 삼둥이의 임신과 출산. 출산 당시 과다출혈까지 겪으며 고비를 넘겼지만 육아는 출산의 배는 힘들다고! 그래도 힘든 건 4배뿐이지만, 행복은 4만 배라 다 이겨낼 수 있다는데.
이제 5살이 된 삼둥이와 3살 막내 육아를 하랴 농사를 지으랴 정신없이 바쁘지만 아이들과 과일이 커가는 맛에 계속 농사를 짓고 싶다는 미경 씨. 한라봉 삼둥이네의 신년을 이 맛에 산다에서 만나보자.
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‘생방송 오늘저녁’ 70년 폐가 카페, 강릉 까롱별장 민박 가격 독채 펜션 예약 정연수 최지연 부
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https://youtu.be/mJHiPvlhEUA?list=TLPQMDcwMTIwMjQjnqA1pqMWGg
