‘생활의 달인’ 프랑스 디저트 달인 줄리앙 파바리오, 남양주 별내 빵에갸또 맛집 위치 메뉴 가격..햄 소시지 공장 쌍둥이 자매 임혜진 임수진

‘생활의 달인’ 프랑스 디저트 달인 줄리앙 파바리오, 남양주 별내 빵에갸또 맛집 위치 메뉴 가격..햄 소시지 공장 쌍둥이 자매 임혜진 임수진

오늘은 잉글리쉬 반토막 버젼으로: 러빙하는 빵에갸또~ ...
토요일 오후에 가서 종류는 많이 없었지만 디저트 좋아하시면 강추 합니다. 인테리어 예쁘고 시그니처 밀페유 카라멜☆강추☆ 단 커피는 좀 아쉬워요~
별내 카페거리 빵에갸또 : 부모님과 함께 방문하기 좋은 곳
별내 디저트 맛집 카페거리 빵에갸또 홍차에 몽블랑 코코
남양주 별내까페거리 정성과 진심담은 프랑스 디저트
빵에갸또_르꼬르동교수님이 만든 비범한 케이크들
20년 경력의 프랑스 셰프가 매일 직접 만드는 신선한 케이크와 과자들. 그 안에는 자신만의 오랜 철학과 노하우가 녹아있습니다. 정통 방식을 유지하되 한국인의 취향을 맞추어 지속적인 제품 개발을 하고 있습니다. 이와 더불어 아내 제빵사는 프랑스국립제빵학교를 졸업하여 천연발효종을 이용한 전통 바게트와 깜빠뉴, 이를 이용한 샌드위치류를 선보입니다. 클래식한 프랑스 분위기 속 프랑스 셰프 부부가 신선하게 만드는 빵과 케이크, 차와 커피를 즐기시다보면 잠시나마 유럽으로 떠난 듯한 착각이 들거에요!
"이쁜 디자인의 베이커리 카페"

디자인에 신경을 많이 쓴 베이커리 카페다. 
컨셉이 파리의 노천 카페를 가져와 인테리어 디자인을 한 것 같다.
우리나라에도 좀 이런 공간이 많이 생겼으면 좋겠는데, 진짜 그냥 멍 때리고 얘기하고 대화할 수 있는 이런 곳이 많아야 하지 않나 생각한다.

디저트도 참 괜찮고, 커피와 티 종류들도 다 맛있고 깔끔하다. 확실히 맛과 인테리어 등에서 부족함이 없어서 매우 좋다:) 적절한 카페 분위기가 바람 쐬고 연인끼리 나와있기 좋다! 날씨만 좀 더 좋았다면 ㅎㅎㅎ
출처 - https://www.mangoplate.com/restaurants/FzZn8I1bRRBS

빵에갸또 - 남양주시 카페 / 디저트 | 맛집검색 망고플레이트

1. 프랑스 디저트 달인
잠든 미각마저 깨울 프랑스 디저트의 향연! 혀에 닿으면 녹아내리는 초콜릿과 바삭거리는 비스퀴 시트의 식감은 상상 그 이상! 전통 프랑스 제과 레시피에 자신만의 노하우를 더해 극상의 케이크를 만든다는 줄리앙 파바리오 (男 / 42세 / 경력 25년) 달인. 그의 디저트를 알기 전과 후로 나뉠 정도로 인생 케이크라는 호평이 자자하다고. 그 놀라운 맛의 비밀을 <생활의 달인>에서 만나본다.

2. 햄 · 소시지 공장 쌍둥이 자매
남녀노소 누구나 즐겨 먹는 음식, 김밥! 그런데 김밥 메인 재료인 김밥 햄을 만드는 곳에 달인 자매가 있다?! 돼지고기를 네모난 성형 틀에 넣고 익히면 기계처럼 빠르게 햄을 빼낸다고. 그뿐만이 아니다. 겉에 붙은 얇은 셀로판지를 벗기고 포장하는 속도도 타의 추종을 불허하는데! 고등학교를 갓 졸업한 스무 살의 어린 나이에 이 일을 시작해 공장의 최고참으로, 누구보다 열심히 살아가고 있다는 자매. 그녀들의 놀라운 손놀림을 <생활의 달인>에서 파헤쳐 본다.

 

‘생활의 달인’ 839회 방송 정보 2022년 4월 18일 * 달인 프로필 * * 방송협조 *

1. 프랑스 디저트 달인 줄리앙 파바리오 (男 / 42세 / 경력 25년)<별내 빵에갸또>

위치 주소: 경기 남양주시 두물로39번길 25 1층 별내동 954 1층
영업시간 오늘 휴무매주 월요일 휴무
가격 밀푀유캐러멜 8,500데지르쉬크레 8,500
예약 문의 연락처 전화번호:  031-528-6424

2. 햄 · 소시지 공장 쌍둥이 자매 임혜진 임수진 (女 / 26세 / 경력 6년) 
*촬영협조 <자연드림>
예약 문의 연락처 전화번호: 1577-6009

 

‘생활의 달인’ 프랑스 디저트 달인 줄리앙 파바리오, 남양주 별내 빵에갸또 맛집 위치 메뉴 가격..햄 소시지 공장 쌍둥이 자매 임혜진 임수진