‘생방송 오늘저녁’ 닭강정 연 매출 5억원 부자의 비밀 노트, 평택 뚝딱뚝닭 강정 택배 가격 전건창 김은선 전화번호 가게 영업시간
모닝와이드 6715회17.12.20. 닭강정
인생닭강정!!! 매콤달콤하고 매운맛도 많이 맵지않아요. 오래두어도 전혀 눅눅하지 않음. 완전 바삭!! 진짜 식었는데 이렇게 맛있다니.. 크리스피한거 좋아하면 무조건 추천입니다.
가격대비 양은 좀 적은감이 있는데 그래도 맛은 있어서~~ 또 사러 올꺼예요! 저기 강원도 유명한 ㅁㅅ 거기만 먹었는데 거기꺼는 이제 치우고 여기 닭강정이 최고네요^^
평택 통복시장 닭강정 맛집 / 뚝딱뚝닭 강정 택배 주문
[평택통복시장맛집] 뚝딱뚝닭강정 순한맛 작은거 포장
평택 통복시장_ 뚝딱뚝닭강정 맛집
네티즌이 인정한 닭강정
평택명물 "뚝딱뚝닭 강정" 입니다. 맛과 신뢰를 바탕으로 언제나 초심을 잃지 않겠습니다. 이 경영철학으로 여러분의 기대에 부흥하는 맛집으로 이어 나가겠습니다. - 뚝딱뚝닭 주인백 -
3. [옆집 부자의 비밀 노트] 빚잔치 끝났다! 연 매출 5억 닭강정
경기도 평택시의 한 시장. 이곳에 오면 꼭 먹어야 할 음식이 있었으니~ 바로 닭강정이다. 전국에서 사람들이 몰려든다는 전건창(56) 김은선(53) 부부의 가게. 오직 맛 하나로 사람들 입맛 사로잡았단다. 사람들이 입 모아 칭찬하는 건 바로 양념. 매콤달콤한 닭강정 양념은 부부가 연구 끝에 만들어낸 특제 양념이라는데. 그뿐만 아니라 닭을 염지하는 것도, 파우더도 직접 만들어서 다른 집 닭강정과 차원이 다른 맛을 자랑한단다. 또 이 집 닭강정은 유난히 바삭하다는데. 바삭함의 비밀은 바로 찰수수 가루. 온갖 가루를 몇 포대씩 버려가며 찾아낸 비법이란다. 닭에 찰수수 가루를 넣은 파우더를 섞어줘야만 바삭해진다고. 바삭함의 비밀은 여기서 끝나지 않았다! 닭강정들 옆에 떡하니 버티고 있는 물건이 있었으니 바로 선풍기. 완전히 식기 전엔 절대 손님에게 주지 않는 게 이 집의 철칙이라는데. 갓 나온 닭강정을 30분 정도 식혀야만 바삭바삭한 맛있는 닭강정이 된단다. 닭강정 가게를 하기 전, 식품 공장 사업을 하던 부부. 조류독감이 터지면서 큰 타격을 입었고 엎친 데 덮친 격으로 거래가 끊기면서 결국 부도가 났다. 5억 원이라는 큰 빚이 생긴 후, 부부는 아이들은 부모님 댁에 맡기고 쪽방에서 생활했단다. 아무것도 하지 않고 1년 간 집에만 있었던 남편 건창 씨. 더는 이렇게 살 수 없다는 마음에 시장에 닭강정 집을 차렸고, 입소문을 타면서 가게는 잘 되기 시작했다. 그렇게 연매출 5억 원을 올리고 있다는 부부. 닭강정 덕분에 5억 원이란 거액의 빚도 갚고 집도 샀다는데. 부부가 다시 일어날 수 있던 닭강정의 비결은 무엇인지 알아보자.
‘생방송 오늘저녁’ 1755회 4월 6일 수요일 취재 연락처 방송정보
<옆집 부자의 비밀 노트>
▶뚝딱뚝닭 강정 김은선
위치 주소 : 경기 평택시 통복로 50-2 통복동 95-121
가격 큰거 (매운맛.순한맛.깨강정) 15,000작은거(매운맛.순한맛.깨강정) 7,000
예약 문의 연락처 전화번호: 010-4300-9770
‘생방송 오늘저녁’ 닭강정 연 매출 5억원 부자의 비밀 노트, 평택 뚝딱뚝닭 강정 택배 가격 김은선 전화번호 가게 영업시간
