‘생활의 달인’ 서산 칼국수 달인 이태자, 서산 황제칼국수 맛집 위치 가격 영업시간..컵 쌓기 최강 1부 강준석 조한서 안서형 박민형
황제도 반하고 갈 어머니의 손맛, 황제 칼국수
20년 전통의 바지락 손칼국수
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점심시간이 되면 회사원과 이웃주민들로 인산인해를 이루는 칼국수 집이 있다.
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옛날 고향집에 온 듯한 느낌의 외관과 어머니의 손맛을 느낄 수 있는 굵직한 면발, 한가득 담긴 바지락들로 손님들의 입맛을 사로잡았다.
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사장님께서 직접 빚어낸 손칼국수는 쫄깃한 면발과 시원한 국물이 일품이다. 또한 기호에 따라 곁들여 먹을 수 있도록 겉절이부터 신김치, 깍두기, 파김치까지 김치 종류도 여러 가지이다.
깊은 맛의 육수에 바지락, 계란, 김가루의 고소함이 더해진 뜨끈한 국물은 추운날, 비가 오는 날이면 생각나게 하는 중독성을 갖게 만든다.
기본적으로 양이 푸짐하나, 자신이 먹을 양을 사전에 말씀드리는 것이 하나의 이용 팁이 될 수 있다.
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혼자서 20년간 자리를 지키며, 직접 빚은 손칼국수, 수제비, 비빔국수, 떡국까지 많지는 않아도 모든 메뉴가 골고루 시민들에게 사랑을 받았다.
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영업시간은 오전 8시부터 오후 4시까지이며, 서산시 고운로 118에 위치하고 있다.
출처 - http://ssinews.co.kr/bbs/board.php?bo_table=news&wr_id=261
황제도 반하고 갈 어머니의 손맛, 황제 칼국수
20년 전통의 바지락 손칼국수
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1. 서산 칼국수 달인
충청남도 서산의 한 골목. 지난 세월을 고스란히 담은 허름한 외관의 가게는, 매일 점심이 되면 몰려드는 사람들로 인산인해를 이루고 있다. 그리고 이 사람들이 찾는 건, 바지락을 비롯한 해물과 양지를 절묘하게 섞은 육수가 깊은 감칠맛을 낸다는 달인표 칼국수라는데. 새벽부터 일어나 직접 반죽하는 손칼국수 면은 겉으로는 투박해 보이지만 그 속에는 쫄깃한 식감이 살아있다. 여기에 달인이 직접 담갔다는 3종 김치 세트는, 집으로 가져가고 싶어서 손님들의 문의가 쇄도 중이다. 그런데 이러한 달인의 칼국수와 3종 김치는 오직 오후 2시까지 찾아온 손님만 먹을 수 있다는데. 20여년 동안 뚝심을 가지고 칼국수를 만드는 달인을 <생활의 달인>에서 찾아가 본다.
2. 컵 쌓기 최강 1부
대한민국을 넘어 세계에서 인정받은 무서운 아이들이 있다! 실력은 어리지만 컵 쌓기로는 어른들보다 뛰어난 컵 쌓기 달인들. 스태킹 종목 중 363 최근 최고 기록 1.9에 빛나는 조한서(男 / 17세 / 경력 6년) 달인부터 종이컵, 대형컵 등 각종 컵으로 빠르게 스태킹이 가능한 박민형 (女 / 14세 / 경력 6년) 달인. 그리고 컵쌓기 세계대회까지 접수한 안서형 (女 / 16세) 달인과 11개의 컵을 서로 교차해 2층으로 쌓은 후 맨 끝에 있는 컵을 덮어 한 번에 겹치는 컵 슬라이딩 기술이 주특기인 강준석(男 / 17세) 달인까지! 청소년 컵쌓기 달인들의 화려한 기술에 제작진들 입이 떡 벌어졌다. 컵 쌓기 최강자전에서 펼쳐질 0.001초의 치열한 대결! 누구 하나 우열을 가릴 수 없는 컵 쌓기 실력을 가진 네 명의 아이들을 <생활의 달인>에서 만나보자.
‘생활의 달인’ 830회 방송 정보 * 달인 프로필 ** 방송협조 *
1. 서산 칼국수 달인 이태자 (여 / 67세 / 경력 20년) <황제칼국수>
위치 주소 : 충남 서산시 고운로 118 읍내동 147-2
영업시간 영업 종료08:00에 영업 시작
예약 문의 연락처 전화번호: 041-669-8944
[서산맛집] 현지인 추천 칼국수집 '황제 칼국수'
2. 컵 쌓기 최강 1부 강준석 (남 / 17세) 조한서 (남 / 17세 / 경력 6년) 안서형 (여 / 16세)
박민형 (여 / 14세 / 경력 6년)
<스테킹 에듀>
위치 주소 : 세종시 나성로 96 어반아트리움 3층 314호
<대한스포츠스태킹협회>
위치 주소 : 서울특별시 송파구 법원로 127 문정대명벨리온 302호
예약 문의 연락처 전화번호: 02-532-8840
<한국스포츠스태킹협회>
위치 주소 : 대전광역시 중구 중앙로 109번길 7 (4층)
예약 문의 연락처 전화번호: 042-300-1101
‘생활의 달인’ 서산 칼국수 달인 이태자, 서산 황제칼국수 맛집 위치 가격 영업시간..컵 쌓기 최강 1부 강준석 조한서 안서형 박민형
