‘생방송 오늘저녁’ 경주 청국장 삼시세끼, 다래맛있는부엌 송영림..정선 산나물 엄마 김현숙 전정석..100년 고택 창평 한옥에서 펜션 김영봉
1.[촌집 전성시대] 상 받았어요! 100년 고택의 비밀 김영봉
만덕산과 월봉산의 경치를 품은 100년 고택, 한옥
전라남도 담양, 이곳에 고택들이 모여있는 마을이 있다. 오랜 세월을 간직해 멋스러운 고택들 중에서도 손꼽히는 고택이 있는데, 세월의 흔적이 가득한 대문 너머 초록빛 넓은 정원이 한 폭의 풍경화를 연상케 하는 전통 한옥이다. 특히, 정원과 100년 고택의 조화가 어찌나 아름다운지 작년에 지자체에서 정원상까지 받았다고 한다. 정원 한가운데에 웅장하게 자리한 100년 고택은 시간이 멈춘 듯 옛 모습을 그대로 간직하고 있다. 이 고택은 유달리 층고가 높은 것이 특징인데, 층고가 높을수록 더 시원하기 때문에 날씨가 더운 남부지방 한옥에서 볼 수 있는 특색이란다. 김영봉(57) 씨는 20년 전, 이 고택에 반해 30대 젊은 나이에 귀촌을 결심. 20년간 고택을 지키며 살고 있다. 오랜 시간 고택을 쓸고, 닦고, 가꾼 그의 정성과 노력 덕분에 100년 고택은 상까지 받을 수 있게 됐다는데~ 아름다운 100년 고택으로 떠나보자.
2.[우리 집 삼시세끼] 백련밭 부부의 자연 밥상 박명수 송영림
38년 경동시장의 터주대감 잔치국수 맛집·불향 밴 연탄갈비
경북 경주에서 미꾸라지를 키우고 있는 박명수(69), 송영림(65) 부부. 700여 평 백련밭에서 인공 사료 대신 곤충을 먹고 자란 미꾸라지는 크기가 크고 힘이 좋은 것이 특징이다. 이맘때가 살이 가장 통통하게 오르는 시기라는 미꾸라지! 푹 삶은 뒤 체에 밭쳐 뼈를 바른 후 메주콩과 된장을 넣어 팔팔 끓여내면 보약만큼 진한 미꾸라지진국이 완성된다. 백련밭은 미꾸라지 말고도 귀중한 식재료를 아낌없이 내어준다. 백련밭에서 채취한 연잎에 잣, 호두, 은행 등 10여 가지 재료를 넣고 푹 찌면 연잎 향 가득한 연잎밥이 탄생! 눈도 즐겁고 입도 즐거운 연밭 한 상이 차려진다. 솜씨 좋은 아내가 만드는 자연 밥상 덕분일까. 일흔을 바라보는 나이에도 건강 하나는 자신 있다는 남편! 보약 같은 밥상은 삼시세끼 이어진다. 저녁은 스태미나에 좋은 오리불고기! 아내가 직접 담근 고추장에 자연산 미나리를 가득 넣고 구운 오리불고기는 남편이 가장 좋아하는 보양식이라고. 백련밭 부부의 자연의 향 가득한 여름 밥상을 만나보자.
4.[수상한 가족] 토마토밭 별난 효자 김현숙 아들 전정석
강원도 정선군, 늦여름을 맞아 어느 때보다 바쁘다는 토마토밭에는 소문난 별난 효자가 있다. 남다른 헤어스타일을 뽐내고 틈만 나면 스케이트보드를 타고 다닌다는 아들 전정석(42세)씨는 부지런쟁이 엄마 김현숙(63세) 씨의 하나밖에 효자이자 단짝이다. 조상 대대로 살아왔다는 민둥산에서 토마토 농사를 하는 아들은 봄이면 엄마의 산나물 농사를, 여름이면 큰형의 고추 농사를 도와주는 만능 일꾼이기 때문이다. 단, 지고지순한 보통의 효자와 다른 점이 있다면 규칙에 얽매이지 않는 자유로운 영혼이라는 것! 이 때문에 엄마는 42살짜리 아들을 12살 대하듯 하기 일쑤다. 그럼에도 바쁜 농사철 별난 행동으로 웃음까지 안겨주니 그야말로 효자가 아닐 수 없다. 눈코 뜰 새 없이 바쁜 늦여름의 수확 철을 단짝 모자는 어떻게 보내고 있을까? 그들의 하루를 함께해본다.
‘생방송 오늘저녁’ 1616회 8월 24일 화요일 취재 연락처
< 우리 집 삼시세끼 >
▶ 다래맛있는부엌 송영림
위치 주소 경북 경주시 양남면 다래길 37 하서리 788-3
영업시간 매일 10:00~17:00
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1314-2754
밥상마다 우리장 장담그기 청국장 찰리막장 고추장 체험 바른먹거리
경주다래맛있는부엌에서 경주소상공인SNS공부방
경주 청국장 맛있게 끓이기 다래맛있는부엌
다래맛있는부엌(대표 송영림)에서 경주소상공인SNS공부방
< 수상한 가족 >
▶ 정선 제일농장 김현숙 아들 전정석
위치 주소 강원도 정선군 남면 억새꽃길 252-3 낙동리 113
예약 문의 연락처 전화번호: 010-5363-1468
사노라면 정선 산나물 엄마의 꼴통 효자는 괴로워 민둥산 발구덕
< 촌집 전성시대 >
▶ 한옥에서 한옥에서 창평 슬로우시티 한옥펜션
위치 주소 전남 담양군 창평면 돌담길 88-9
예약 문의 연락처 전화번호: 010-3606-1283
‘생방송 오늘저녁’ 경주 청국장 삼시세끼, 다래맛있는부엌 송영림..정선 산나물 엄마 김현숙 전정석..100년 고택 창평 한옥에서 펜션 김영봉
