‘생방송 오늘저녁’ 연탄 돼지불갈비정식 백종원의 3대천왕 맛집, 제기동 감초식당 위치..안동 손칼국시 전주비빔밥 파는곳 전화번호
생방송투데이 2395회19.08.20. 돼지불갈비정식
생방송오늘저녁 1075회19.05.24. 연탄불갈비
2TV생생정보 465회17.12.06. 연탄돼지갈비
백종원의3대천왕 59회16.10.29. 연탄갈비/돼지불갈비
식신로드2 5회16.04.14. 돼지불갈비/돼지불갈비정식
찾아라맛있는TV 686회15.09.05. 돼지불갈비정식
서울 제기동에 위치한 곳으로 생생정보통, 백종원의 3대천왕, 식신로드 등 다양한 방송에서 소개된 유명맛집으로 연탄불에 구워 불향과 육즙 가득한 달짝지근한 연탄돼지갈비가 대표메뉴이며 부드러운 살코기 맛과 과하지 않은 양념 맛을 자랑한다.
남이 구워주는 고기가 더 맛있다는 사실은 누구나 잘 알 것이다. 감초식당의 돼지갈비는 연탄에 이미 구워져 나오며 양념이 달지 않고 삼삼한 편이다.
양은 생각보다 푸짐해서 밥이랑 같이 먹으니 둘이서 2인분만으로도 충분히 배가 불렀다. 노포 느낌을 선호한다면 본관, 쾌적한 시설을 선호한다면 별관을 가면 된다.
출처 - https://www.mangoplate.com/reviews/ODcxMzM2
chanwook_ie의 감초식당 리뷰 - 2021년 06월 16일 19:03 작성
남이 구워주는 고기가 더 맛있다는 사실은 누구나 잘 알 것이다. 감초식당의 돼지갈비는 연탄에 이미 구워져 나오며 양념이 달지 않고 삼삼한 편이다. 양은 생각보다 푸짐해서 밥이랑 같이 먹으
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3.[토니정 어디가요] 노포의 손맛을 찾아라!
그 어느 때보다 빠르게 변화하는 세상 속 변하지 않는 것이 있다? 그중 하나가 노포라 불리는 식당들이다. 오래된 손맛을 찾아 경동시장을 찾았다. 시장을 구경하던 중, 세월의 포스가 풍기는 점포를 발견했다. 38년 동안 시장을 지키고 있다는 국숫집이다. 보통 면을 따로 삶지만, 끓인 육수에 면발을 삶아 건져내는 건진 국수가 특징이다. 진하게 우려낸 멸치 육수에 콩가루를 넣고 반죽한 면발은 쫄깃함과 고소함을 동시에 느낄 수 있단다. 젓갈 없이 담가 깔끔한 겉절이 더해주면 38년 손맛 담긴 국수 한 상이 완성된다. 경동시장하면 빼놓을 수 없는 한약재 거리다. 모두가 떠난 약재 거리에 유일하게 남아 40년 동안 손맛을 지키는 곳이 있다. 바로 연탄 돼지갈빗집이다. 100% 암퇘지 갈빗살을 직접 손질해, 단짠 양념 옷 입혀 연탄에 구워낸다. 타지 않게 앞뒤로 노릇하게 구워내면 불향 은은하게 밴 돼지갈비가 완성된다. 가게가 기억하는 세월의 흔적과 추억을 찾아 토니정 셰프가 떠나본다.
‘생방송 오늘저녁’ 1616회 8월 24일 화요일 취재 연락처
< 토니정 어디가요 >
▶ 전주비빔밥
위치 주소 서울특별시 동대문구 고산자로36길 3 신관 지하 1층 110호
예약 문의 연락처 전화번호: 02-965-5608
▶ 안동 손칼국시
위치 주소 서울특별시 동대문구 고산자로36길 3 신관 지하 1층 8-2호 제기동 1019
영업시간 매일 10:30~20:00 둘째주, 넷째주 일요일 휴무
가격 손국시 6,000건진국시 6,000
예약 문의 연락처 전화번호: 02-965-3948
▶ 감초식당
위치 주소 서울특별시 동대문구 약령서길 28 제기동 892-12
영업시간 매일 11:00~22:00 브레이크타임 15:00~16:00더보기
가격 돼지불갈비정식 1인분 (2인이상) 13,000삼치구이 9,000
예약 문의 연락처 전화번호: 02-962-4570
‘생방송 오늘저녁’ 연탄 돼지불갈비정식 백종원의 3대천왕 맛집, 제기동 감초식당 위치..안동 손칼국시 전주비빔밥 파는곳 전화번호
