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생방송 오늘저녁

‘생방송오늘저녁’ 꿀맛 오리 숯불구이, 3대 60년 전통 춘천 툇골오리 본점 맛집 위치 삼색오리 꿀양념오리 메뉴 가격 연 매출 15억 추동호 예약 전화번호

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‘생방송 오늘저녁’ 꿀맛 오리 숯불구이, 3대 전통 춘천 툇골오리 본점 맛집 위치 삼색오리 꿀양념오리 메뉴 가격 연 매출 15억 추동호 예약 전화번호

2. 연 매출 15억, 꿀맛 오리 숯불구이
4. 죽도록 아파도, 아들을 위해 사는 엄마

‘생방송 오늘저녁’ 2228회 03월 27일 수요일 취재 연락처 방송정보

<옆집 부자의 비밀노트>
▶ 춘천 툇골오리 본점 추동호

 


위치 주소: 강원특별자치도 춘천시 동면 춘천로 492-14 장학리 231-12 1층
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1393-0508
브레이크타임17:00에 영업 시
메뉴 삼색오리 3인분 삼색오리 3인분 53,000원 꿀양념오리 한마리 꿀양념오리 한마리 68,000원 로스오리 한마리 로스오리 한마리 68,000원 오리탕(4인분) 오리탕(4인분) 6,000원

<오늘저녁 주치의>
▶ 서울제일신경외과의원


위치 주소:  서울시 강서구 화곡동 1052-9, 두승빌딩 2~7층 화곡동 1052-9 지상2층~7층
영업시간 진료 중18:00에 진료 종료
예약 문의 연락처 전화번호: 02-2604-1788


2. [옆집 부자의 비밀 노트] 연 매출 15억, 꿀맛 오리 숯불구이

오늘의 옆집 부자를 찾아간 곳은 강원특별차지도 춘천시. 춘천 토박이들에게 ‘꿀맛’, 그리고 ‘불맛’으로 유명한 가게가 있다. 저녁 식사 시간이 되자 인산인해를 이루는 오늘 메뉴의 정체는 바로 오리숯불구이. 소금부터, 훈제, 양념까지 세 가지 맛으로 즐길 수 있다. 계속해서 당기는 마성의 맛으로 연 매출 15억을 달성했다는 추동호(60)·성낙순(59)·추연우(32) 사장님. 1991년, 춘천 깊은 골짜기에 있는 시골 동네에서 장사를 시작했단 낙순 씨의 부모님. 비닐하우스에서 기른 오리를 주문 즉시 잡아 양념을 버무려 내주었던 손맛을 낙순 씨가 전수받았고. 벌써 3대째, 30년이 넘는 세월 동안 사랑받는 양념 오리 숯불구이! 한국인이 딱 좋아하는 매콤달콤한 양념을 화력 좋은 참숯으로 구워내니~ 그야말로 ‘꿀맛’이란다. 그런데 실제 오리구이에 벌꿀이 들어간다? 30일 이상 숙성한 빨간 맛 양념을 넣기 전, 생 오리를 천연 벌꿀로 코팅하고 있다는데. 꿀로 오리를 버무리면 합성 감미료 없이도 은은한 단맛과 감칠맛을 낸다고. 이뿐만이 아니다! 아무리 배가 불러도 손님들이 무조건 주문한다는 명품 사이드 메뉴, 오리탕. 쫄깃한 살코기가 잔뜩 붙은 오리 뼈부터 채소, 수제비 등 갖은 재료가 들어가 푸짐한 양이지만 단돈 6천 원으로 판매하고 있다. 가격은 저렴할지언정 그 맛의 깊이는 남다르단다. 3대가 지켜온 ‘꿀맛’ 오리구이의 비밀을 함께 파헤쳐보자. 

4. [오늘저녁 주치의] 죽도록 아파도, 아들을 위해 사는 엄마

부산 영도구. 구부정한 상태로 뒤뚱거리며 걷는 김명숙 (64세) 씨가 제작진을 맞이한다. 극심한 허리 통증으로 집에서도 허리 보호대를 착용해야 일상생활이 가능하다는 명숙 씨. 오랫동안 허리 통증을 방치한 탓에, 골반, 다리까지 번져 간단한 집안일도 얼마 하지 못하고, 침대에 드러눕는다. 20년 전, 남편 회사의 부도로 이혼을 한 뒤, 아들을 홀로 키우면서 식당 일부터 안 해본 일이 없었다. 게다가, 심장 수술까지 하게 되면서, 진통제부터 심장약까지 하루에 복용하는 약만 12가지나 된다. 그야말로, 온몸이 종합병원이라고 할 만큼 성한 곳이 없지만, 마냥 누워지낼 수는 없다는데. 사실, 남들 같으면 장성한 아들에게 용돈 받으며 쉬어도 좋을 나이, 하지만, 명숙 씨의 하나뿐인 아들은 다운증후군을 앓고 있어 여전히 엄마의 손길이 필요하다. 허리가 아픈 뒤로, 식당 일마저 못 하게 되자, 허리 수술은 그저 사치였다는 그녀. 그런 두 사람을 위해 [오늘저녁 주치의] 양경훈 원장이 찾아왔다! 진단 결과, 명숙 씨의 경우, 허리 디스크와 심각한 상태의 척추 협착증이 동반된 상황. 하루라도 빨리 수술이 시급한 상황이라는데. 아들과 함께 집 근처 바닷가를 걸어보는 것이 소원이라는 명숙 씨. 과연, 그녀는 허리를 당당히 펴고, 아들과 어깨를 나란히 하고 걸을 수 있을까. 

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(코피노 소녀 6) 하루 하루가 너무 힘 들었어요ㅣ정말 큰 도움이 됐습니다
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