‘생방송 오늘저녁’ 야채 김밥 자매 국숫집, 연신내 연서시장 옥이네김밥 맛집 위치 메뉴 가격..태안 만대솔향기길 염전소금 정갑훈 백금순 택배 전화번호
3. 발 디딜 틈도 없다! 자매의 시장 국숫집
1. 내 남편이 사랑한 ‘백금순’의 정체는?
‘생방송 오늘저녁’ 2228회 03월 27일 수요일 취재 연락처 방송정보
<분식왕>
▶ 연신내 연서시장 옥이네김밥
위치 주소: 서울 은평구 연서로 247 불광동 310-4
가격 야채김밥 3,000참치김밥 4,000
예약 문의 연락처 전화번호: 02-386-2470
메뉴 야채김밥 3,000원 참치김밥 4,000원 치즈김밥 4,000원
연서시장 맛집 옥이네 김밥에서 비빔국수랑 참치김밥
서울시장투어 연서시장 먹거리 옥이네 김밥
은평구 연신내 가성비 맛집 연서시장 옥이네 김밥
연신내 연서시장 옥이네 김밥 feat. 잔치국수
연신내 연서시장 맛집 옥이네김밥 영업시간
연신내맛집, 연서시장 가성비좋은 잔치국수맛집. 옥이네김밥
김밥맛집 옥이네 김밥
불광동 연서시장에 위치한 김밥이 맛있는 곳이다. 어릴적 어머니가 싸주셨던 속이 꽉찬 김밥을 내자식 먹는 마음으로 판매하는 식당이다. 그밖에 다양한 메뉴도 판매하는 종합분식집이다.
생방송투데이 2515회, 20.02.21.2020년 2월 21일 옛날국수
<가족이뭐길래>
▶ 태안 만대솔향기길 염전소금 가격
위치 주소: 충남 태안군 이원면 원이로 2833
예약 문의 연락처 전화번호: 010-8519-7892
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대표메뉴 송화소금
동네 한 바퀴 태안 염전 소금 명인 정갑훈
태안 / 자연에서 만든 소나무 향 가득한 송화소금 :: 만대솔향기염
3. [분식왕] 발 디딜 틈도 없다! 자매의 시장 국숫집
서울 은평구에 위치한 연서시장! 이곳에는 이른 아침부터 손님들이 끊이질 않는 자매 분식집이 있다. 만드는 족족 순식간에 팔려나간다는 김밥! 특히 속이 꽉 찬 비주얼의 야채 김밥은 손님들의 꾸준한 사랑을 받고 있단다. 34년의 전통을 자랑하는 만큼 많은 단골손님들을 거느리고 있다는 이곳! 1대 사장님인 어머니의 뒤를 이어 동생 서웅(55세) 씨와 언니 서현주(58세) 씨가 가게를 운영하고 있다고. 어릴 적부터 가게에 나와 어머니를 도와주다 보니 자연스레 가게까지 물려받게 됐다는데. 그렇게 어머니의 비법을 전수받은 자매 사장님은 그 손맛과 정성을 한결같이 지켜오고 있단다. 다시마, 명태 머리, 멸치 등을 넣고 온종일 끓인 육수를 사용한 잔치국수! 남다른 깊은맛을 자랑하며 김밥과 함께 이 집의 또 다른 대표 메뉴라고. 항상 재료와 정성을 아끼지 않고 듬뿍 넣어 만든 음식으로 지극정성 손님들을 맞이했다는 어머니. 자매 사장님은 그런 어머니의 가르침대로 가게를 꾸려나가는 중이란다. 이뿐만이 아니다. 이곳에는 또 다른 인기 메뉴가 있었으니~ 바로 비빔국수! 어머니 때부터 이어져 온 비법 양념장 레시피로 만들어 매콤 새콤달콤한 맛을 자랑한다는데. 매일매일 찾아와주는 손님들로 인해 눈코 뜰 새 없이 바쁘다는 자매 사장님! 외모는 똑 닮았지만, 성격은 정반대인 탓에 함께 일하며 티격태격하는 일도 많지만, 세상에 둘도 없는 단짝이란다. 가문의 손맛으로 따뜻한 온기를 나누는 자매의 분식집으로 떠나보자.
1. [가족이 뭐길래] 내 남편이 사랑한 ‘백금순’의 정체는?
충청남도 태안군의 한 시골 마을. 이곳엔 이름 꽤 날리는 부부가 살고 있었으니- 때론 힘찬 바다처럼, 때론 진득한 갯벌처럼 살아왔단 박명희 (아내, 77세), 정갑훈 (남편, 77세) 씨가 그 주인공! 봄이 시작된 요즘, 겨울 내내 멈췄던 부부의 염전이 요즘 바쁘게 시작되고 있단다. 새벽 5시면 어김없이 일어나 염전바닥을 청소하고, 바닷물을 끌어와 가두는 작업. 아침 해를 맞아 하얀 결정체가 조금씩 생겨나기 시작할 때면 밀대로 밀어가는 정통 방식으로 소금을 생산하고 있다는데. 사실 태안에 웬 염전일까 싶지만, 과거, 끓여 만드는 전통식 소금인 자염으로 이름 꽤 날렸던 곳. 그 옛날, 어린아이도 염전 앞에서 뛰놀 정도로 누구나 염전을 일궜던 곳이지만, 너무 고되고 힘든 탓이 지금은 많이 사라진 염전 일꾼들. 과거, 아침이면 잡초가 수없이 자라고, 모내기를 해도 될 정도로 엉망이었던 염전을 갈고 닦아놓은 세월만 약 45년. 그 긴 세월, 부부가 소금을 지킬 수 있었던 건, 모두 남편의 고집 때문이었단다. 소금에 대한 애정이 남다른 남편, 새하얀 소금에 백금순, 이라는 애칭까지 붙여 사랑의 시를 쓸 정도다. 그렇게 백금순, 아니 소금과 오늘도 열애 중인 남편 때문에 아내는 꼭두새벽부터 염전에서 일하고, 해가 뜨거운 한 낮에 미뤄둔 농사일을 해치우느냐, 허리 한 번 펴본 적 없었다고. 무엇보다 요즘은 봄맞이 농사 준비로 바쁠 때라 몸이 두 개여도 부족한 상황! 남편에게 풀매는 일도, 비료 나르는 일도 함께하자며 부탁해 보지만- 남편은 늘 그래왔듯 대답만 한 채 사라져 버린다. 하루도 바람 잘 날 없단 동갑내기 부부의 오늘은 어떤 모습일까? <가족이 뭐길래>에서 따라가 본다.
‘생방송 오늘저녁’ 야채 김밥 자매 국숫집, 연신내 연서시장 옥이네김밥 맛집 위치 메뉴 가격..태안 만대솔향기길 염전소금 정갑훈 백금순 택배 전화번호
(코피노 소녀 7) 꼭 갖고 싶은 나의 위시 리스트
https://youtu.be/0uWNVM57kek?list=TLPQMTEwMzIwMjSZpR5JLiBFkQ
