‘생방송 오늘저녁’ 소쿠리 두부, 마포 밀밭정원 애오개역 김대호 아나운서 아현동 맛집 위치 국시 메뉴 가격 윤태현 만두전골 코스 예약 연락처

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‘생방송 오늘저녁’ 2187회 01월 26일 금요일 취재 연락처 방송정보

<김대호의 퇴근후N>  
▶ 마포 밀밭정원 애오개역

위치 주소:  서울 마포구 마포대로16길 13 아현동 422-10
예약 문의 연락처 전화번호: 02-364-1041
영업 중15:00에 브레이크타임15시 0분에 브레이크타임02/09 설날 연휴 휴무
메뉴 예약 코스메뉴 대표 40,000원 접시만두 대표 12,000원 한우제물국시 대표 12,000원 만두전골 대표 36,000원
마포 만두 밀밭정원
밀밭정원(국시,수육,두부,만두,전 저녁코스) + 마포,아현동,애오개
서울마포_밀밭정원, 두꺼비같은손만두
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밀밭정원 - 아현동 두부, 국시 맛집
밀밭정원 - 서울 강북, 마포 공덕 | 맛집

황금콩밭에서 만든 국시 손만두 전문점으로 슴슴하고 건강한 맛을 내는 우리음식을 만들고 있는 곳으로 대표 메뉴 국시는 국물이 강하지 않고 슴슴하지만 계속 생각나는 맛이고 손만두는 옛날 할머니의 음식이 생각나는 정겨운 맛이다. 특히 수육은 살결이 부드럽고 진해 인기가 많다.

1. 천보산 자락에 겨울 별장이 세 채?
2. 아현동 골목에서 찾은 소쿠리 두부
3. 우리 남편은 돈 쓰는 돈키호테입니다 1부
4. 산속에 온천이 나타났다?

2. [김대호의 퇴근후N] 아현동 골목에서 찾은 소쿠리 두부

슈트를 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 마포구 아현동! 정겨운 골목에 아지트처럼 꼭꼭 숨은 맛집이 있었으니~ 그 정체는 바로 따스한 어머니 손맛을 느낄 수 있는 한정식집! 푸딩 같은 식감의 부드러운 소쿠리 두부부터 할머니가 어렸을 때 손수 홍두깨로 밀어주던 맛의 제물국수까지 맛볼 수 있다는데. 투박하지만 멋스러운 맛의 비밀은 과연 뭘까? 
고향이 영주라는 윤태현 사장님. 모든 것이 귀했던 옛날, 두부는 제사 때나 먹어볼 수 있었다는데. 손맛 좋으셨던 할머니가 장손이라 특별히 소쿠리에 얹어진 두부를 조금씩 떼어주시던 맛을 잊지 못해 아침 7시면 두부를 만들기 시작한 지가 어언 10년이 넘었단다. 콩 또한 고향 영주의 일교차가 크고 일조량이 좋은 소백산맥 자락에서 자라, 일반 콩보다 단단하고 은은한 단맛이 도는 것이 특징! 한 달에 사용하는 콩의 양만 해도 거의 2톤인데. 간수를 최소한으로만 써서 진하고 고소한 맛을 낼 뿐만 아니라 크림치즈 같은 부드러운 식감까지 더해준단다.
대호 아나운서도 입에 넣자마자 사르르 녹아 없어지는 소쿠리 두부의 몽글몽글한 매력에 반했다는데. 아나운서계의 미식가답게 소쿠리 두부뿐만 아니라 겉바속촉 두부 새우튀김에 구수한 제물국수, 직접 짠 들기름으로 만든 들기름 국수와 쫄깃한 능성어찜까지! 사장님이 직접 담근 탁주와 함께 곁들여가며 무려 5가지 메뉴를 야무지게 즐겼단다. 할머니의 옛 방식을 되살려 신선한 재료로 요리하는 한정식집에서 추위에 언 몸과 마음을 녹여보자! 

1. [저 푸른 초원 위에] 천보산 자락에 겨울 별장이 세 채?

“저 푸른 초원 위에 그림 같은 집을 짓고 사랑하는 우리 임과 한평생 살고 싶다”는 모든 사람을 위한 <저 푸른 초원 위에!> 이번에는 텐트 위 펼쳐지는 겨울 별장을 찾아 나섰다. 경기도 동두천에 가면, 특별한 겨울 별장을 한 채도 아닌 무려 세 채나 지은 분들이 기다리고 있었으니. 최동우(36), 목유진(35), 최지아(9), 최주아(6) 가족이 그 주인공이다. 3년 전 첫 캠핑에 입문했다는 가족들. 캠핑 동호회에도 들 정도로 캠핑에 진심이 됐다는데. 집에서 가깝고, 월 34만 원이라는 저렴한 가격에 4개월 동안 지낼 수 있어 작년에 이어 올해도 짓게 됐단다. 먼저 침실 텐트는 대형 비닐을 깔고, 방수포를 올리고, 그 위에 텐트를 올렸다는데.
그 후 이너매트를 전체에 깔고 반반 나누어서 20cm 에어박스를 설치해 침실을 만들고, 나머지 반은 카펫을 깔아 거실로 사용하고 있다고 한다. 그 옆에 자리한 인디언 모양을 닮은 티피 텐트! 방수포를 깔아 그 위에 인조 잔디를 깔아 완성한 바닥 위로, 일식집 분위기로 인테리어를 했다고! 난방 역시 각각 로터리 난로, 팬히터, 화목난로를 사용해 한겨울에도 어디서든 따뜻하게 지낼 수 있게 했다는데. 거기에 장작을 보관하는 창고 텐트까지 세 채의 텐트에서 겨울을 신나게 즐기는 중이란 동우 씨 가족! 트램펄린, 튜브 썰매를 타는 등 놀거리가 많아 아이들은 물론 부부 역시 지인들을 초대해 매주 일식당을 오픈하며 즐기는 중이라는데! 캠핑에 진심인 가족들의 겨울 별장을 <저 푸른 초원 위에>에서 만나본다.

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