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생방송 오늘저녁

‘생방송 오늘저녁’ 찹쌀탕수육, 47년 경력 마포 망원동 동일루 생활의달인 이약한 셰프 맛집 위치 깐풍새우 하마짬뽕 메뉴 가격 예약 전화번호

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‘생방송 오늘저녁’ 찹쌀탕수육, 47년 경력 마포 망원동 동일루 생활의달인 이약한 셰프 맛집 위치 깐풍새우 하마짬뽕 메뉴 가격 예약 전화번호

‘생방송 오늘저녁’ 2106회 9월 18일 월요일 취재 연락처 방송정보

<위대한 일터> 방송정보
▶ 마포 망원동 동일루


위치 주소:  서울특별시 마포구 포은로 75 1층 망원동 395-4
예약 문의 연락처 전화번호: 02-3144-2221
메뉴 우육탕면 10,000원 하마짬뽕 9,000원 백마짬뽕 8,000원 쟁반짜장 8,000원
짬뽕과 찹쌀탕수육이 맛있는 망원동 중식 맛집 동일루
망원동 맛집 <<동일루>> 바삭한 찹쌀탕수육이 맛있는 중식당
망원동 30년 전통 동일루에서 존맛 깐풍새우
[망원동] 찹쌀탕수육의 달인. 수요미식회에 나온집 "동일루"
[서울 망원] 동일루 (찹쌀탕수육, 하마밥)
[망원] 망리단길 에서 맛 본 최고의 중식당 '동일루'
망원동 중국집 동일루 하마짬뽕 찹쌀탕수육 망리단길 맛집
망원동 | 중식, 찹쌀탕수육
생활의달인, 가족외식
서민적인, 점심식사, 저녁식사, 주차
새콤달콤한 탕수육과 얼큰한 짬뽕



2. [위대한 일터] 시간 있을 때만 오시오! 47년 경력 셰프의 중국집

중국집의 생명은 흔히 스피드라 말한다. 하지만 서울 마포구에는 이 공식이 통하지 않는 중국집이 있다. 시간이 여유로울 때만 갈 수 있다는 이 중국집은 주문 후 기본 20분은 기다려야 음식을 맛볼 수 있다. 그 이유는 음식을 미리 만들어 놓지 않고, 주문이 들어오는 즉시 음식을 만들기 때문이다. 배가 고파 식당을 찾은 이들에게 기다림의 시간은 더없이 힘들지만, 그 시간을 충분히 보상하는 맛에 이 집을 다시 찾을 수밖에 없단다. 특히, 이 집의 탕수육은 어디서도 쉽게 맛볼 수 없는 그 맛에 테이블마다 탕수육 주문이 필수란다. 탕수육 한 그릇을 만들기 위해선 약 3일이 걸린다는데, 그래서일까 그 맛이 더욱 특별하단다. 이 집의 주인장인 이약한(63) 씨는 중학생 때부터 아버지의 중국집에서 일을 배우기 시작해 올해로 경력이 47년이란다. 하지만 오롯이 자신의 가게를 시작한 지는 9년째라는데, 긴 경력에 비해 늦게 가게를 오픈한 이유가 있단다. 그 이유를 알아보기 위해 오늘 저녁 그곳으로 가본다. 

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https://www.youtube.com/watch?v=KFao1_JOcO0&t=497s 

 

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