‘생방송 오늘저녁’ 어복쟁반 평양냉면 맛집 지도, 3대 전통 목동 신정동 평미가 위치..홍봉자치즈굴림만두 목동본점 샤브만두전골
2.[우리 동네 맛집 지도] 100년간 이어져 온 손맛! 목동 맛집 투어
이번 주, 우리 동네 맛집 지도가 찾아간 곳은 서울 양천구에 위치한 목동! 조선시대부터 나무가 많은 침수지대로, 말을 방목하는 목장으로 이용되어 목동이라 불렸다는데... 목동에서 그려볼 맛집 지도의 첫 번째 주인공, 한 번 중독되면 끊을 수 없는 평양냉면이다! 이곳은 무려 할아버지 때부터 100년 가까이 이어지고 있는 3대 맛집이라는데. 특별할 것은 없지만 매일 반나절 이상 신선한 고기로 푹 끓여내는 육수와 메밀 함량이 높은 메밀면만을 고집해서 까다로운 평양냉면 사랑꾼들의 입맛을 사로잡았다고. 뿐만 아니라 ‘평양식 샤브샤브’로 알려진 ‘어복쟁반’도 이곳의 대표 메뉴! 푹 고아낸 사골과, 얇게 저며낸 양지와 사태를 올리고, 각종 채소와 함께 놋쟁반에 올려 주면~ 오순도순 모여 먹는 평양 사람들의 기질이 그대로 표현된 어복쟁반이 완성된다. 두 번째로 찾아간 곳은 만두집! 그런데 우리가 보던 만두와 다른 모양? 피가 없이 속만 있는 ‘굴림만두’가 주인공! 25년간 음식점을 해 온 주인장들의 노하우가 그대로 담긴 만두라는데. 고기와 두부뿐 아니라 콩을 듬뿍 넣어 고소함을 더하고, 감자가루에 한 번 굴려 퍼지지 않게 하는 것이 중요한 과정이다. 일반 고기만두뿐 아니라 어디서도 본 적 없는 치즈굴림만두부터, 유부만두까지. 각종 만두를 듬뿍 넣은 샤브만두전골 한 입 넣으면~ 다양한 매력이 느껴지는 목동에서 만나보는 맛집 지도, 함께 떠나 보자.
‘생방송 오늘저녁’ 1598회 7월 13일 화요일 취재 연락처
<우리 동네 맛집지도>
▶ 평미가 (평양냉면, 어복쟁반)
위치 주소 : 서울 양천구 목동동로10길 16 신정동 294-12
영업시간 매일 11:00~22:00더보기
가격 평양냉면(물, 비빔) 10,000손만두국 8,000
예약 문의 연락처 전화번호: 02-2644-0721
2TV생생정보 483회18.01.01. 만두/어복쟁반
생생정보통 893회14.06.11. 어복쟁반
어복쟁반 푸짐하고 특이한데 가끔 먹기 좋은 음식인것 같아요
목동 평양냉면 평미가, 3代째 운영
목동 어복쟁반 맛집 - 평미가
목동 맛집] 평미가 평양냉면, 3대째 전수되어 온 맛
목동/오목교 평양냉면 만두국 맛집 '평미가'
3대째 가업으로 이어오고 있는 평양냉면 전문점입니다. 오래된 전통만큼이나 깊고 정갈한 맛을 내는 냉면이 주메뉴입니다. 이 외에도 손만둣국, 어복쟁반 등 자극적이지 않으면서 정성 가득한 식사가 준비되어 있습니다.
가끔 동네에서 평냉이 생각나면 가는 곳이에요. 주차하기 불편해서 (건물 앞 3대 가능하지만 늘 풀) 그냥 걸어가는게 편한 곳이에요
입식이지만 신발 벗고 들어가요. 찬은 두 가지로 간단해요. 서울 유명 평냉집과 약간 다른 평냉인데.. 전문가가 아니어서 뭐가 다른지 확실하게는 모르지만 여기만의 특색이 있어요.
손님들 보면 냉면만큼 온면도 많이 드셔서 다음엔 온면을 먹어보려고요!
출처 -https://www.mangoplate.com/reviews/NzU3MjMy
작약의 평미가 리뷰 - 2020년 07월 05일 12:21 작성
가끔 동네에서 평냉이 생각나면 가는 곳이에요. 주차하기 불편해서 (건물 앞 3대 가능하지만 늘 풀) 그냥 걸어가는게 편한 곳이에요 입식이지만 신발 벗고 들어가요. 찬은 두 가지로 간단해요.
www.mangoplate.com
▶ 홍봉자치즈굴림만두 (굴림만두, 굴림만두전골)
위치 주소 : 서울특별시 양천구 신정중앙로 72 신정동 905-18
영업시간 토요일 10:00~21:00 만두국, 만두 등 전 매뉴의 포장판매 10시부터더보기
가격 모듬만두국 7,000고기만두 10개 4,000
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1333-1629
목동 샤브샤브, 홍봉자치즈 굴림만두.
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