‘생방송 오늘저녁’ 달걀호떡, 부산 깡통시장 맛집 삼촌호떡 가게 위치..2대 66년 전통 원조 깡통골목 비빔당면, 유부전골 진미채 튀김 백종원 생활의달인 촬영지
‘생방송 오늘저녁’ 2061회 07월 13일 목요일 취재 연락처 방송정보
<시장이 반찬>
▶ 부산 깡통시장 삼촌호떡
위치 주소: 부산 중구 중구로43번길 40 부평동2가 75-2 지상1층()
가격 꿀씨앗호떡 1,500계란호떡 3,000
예약 문의 연락처 전화번호: 051-246-2668
[부산]부평깡통시장_이가네 떡볶이/삼촌상회(계란호떡)
부산 깡통시장 삼촌상회 계란호떡 맛친놈 (ft. 부산 깡통시장 시간
남포동 비프광장에 '승기 씨앗 호떡'이 있다면, 부평동 깡통 시장에는 바로 이 '계란 호떡'이 있다.
호떡에 반을 갈라, 계란 후라이 하나가 올려지고, 그 위에 케첩과 마요네즈로 추정되는 소스가 한번 흩뿌려지며, 치즈 가루로 추정되는 가루가 한번 뿌려진 다음, 곱게 다시 호떡 모양으로 이쁘게 접어 종이컵에 담아주신다.
하나 가격은 3천 원이고, 일요일 점심 시간에 갔더니 바로 사먹을수는 없고 계산과 함께 대기를 걸어둔 다음 10분 뒤에 호떡을 픽업할 수 있었다.
달짝지근한 호떡에 짭조롬한 케첩과 부드러운 계란이 만난 계란 호떡. 겨울에 길거리에서 파는 그 계란빵을 좋아하면서, 동시에 단 것도 좋아하는 사람들 입맛에는 아주 딱일 듯!
게다가 계란이 들어있어 뭔가 더 든든한 간식 느낌.
이제 남포동에 간다면 씨앗 호떡 말고, 이 계란 호떡도 하나 먹아보는 것이 어떨런지요!
출처 - https://www.mangoplate.com/restaurants/CbFKIYybl9hi
▶ 원조 깡통골목 비빔당면
위치 주소: 부산 중구 중구로47번길 29, 부평동2가 12-15 1층 원조비빔당면
영업시간 영업 중20:30에 영업 종료
가격 당면 7,000김밥 1줄 4,000
예약 문의 연락처 전화번호: 051-254-4240
부산 깡통시장골목 원조비빔당면
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'생방송오늘저녁' 달걀호떡-유부전골&비빔당면-진미채 튀김...부산
[부산 맛집] 남포동 원조 깡통골목 비빔당면/아테네학당
매장소개
부평동 시장 내에서 60년 이상 운영중인 비빔당면 전문점입니다. 대표메뉴인 비빔당면을 주문하면 고구마 전분으로 만든 당면을 삶아낸 뒤, 채 썬 어묵과 단무지, 데친 부추, 양념장을 차례로 얹어 내어줍니다. 간단하지만 매콤짭짤하면서도 고소한 맛이 입맛을 당깁니다. 시장을 구경하다가 간단히 요기하기에 좋습니다. 멸치 육수의 맛이 은은하게 퍼지면서 시원한 무의 감칠맛이 좋은 유부주머니도 인기메뉴입니다. 후추와 소금으로 간을한 유부주머니와 어묵은 추운 겨울 속을 따뜻하게 풀어줍니다.
부평동 | 비빔당면, 김밥. 생활의달인, 백종원의3대천왕, 데이트코스
원조, 점심식사
1. [시장이 반찬] 잠들지 않는 맛이 있다! 부산 부평깡통시장
오늘의 시장은 무려 100년이 넘는 역사를 자랑하는 부평깡통시장! 부산 특유의 먹을거리가 많아 관광객들의 발길이 끊이질 않는단다. 가장 먼저 향한 곳은 무언가를 먹기 위해 기다리는 사람들로 북적이는 한 점포. 이곳에서만 파는 이색 호떡을 맛보기 위해서라는데~ 정체는 바로 달걀 프라이가 들어간 달걀호떡이란다. 우연히 달걀이 들어간 햄버거를 먹던 중 아이디어가 떠올라 메뉴로 개발하게 됐다는 사장님. 기존의 씨앗 호떡을 반으로 갈라 달걀 프라이를 넣고 각종 소스를 뿌려 단짠의 정석이라 불리고 있다는데. 맛은 물론 한 끼 식사로 손색없을 정도로 든든해 그야말로 인기 만점이란다. 다음으로 향한 곳은 부산 사람들의 소울 푸드인 유부전골과 비빔당면으로 유명한 맛집. 시어머니에게 전수받은 레시피로 2대째 장사를 이어오며 66년의 전통을 자랑한다는데. 당면과 채소로 꽉 채운 유부주머니가 들어간 유부전골은 시원한 국물이 일품! 거기에 중독적인 매콤한 맛 자랑하는 비빔당면까지 함께 먹어주면 환상의 조합을 이룬다는데. 추억과 정이 담긴 부산의 맛을 만나본다. <시장이 반찬>을 완성할 마지막 맛은 밤에만 만날 수 있다는 이색 먹거리! 바로 2013년부터 개장한 야시장에서 파는 진미채 튀김이다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫀득해 한 번 맛보기 시작하면 쉽게 멈출 수 없는 맛이라는데. 낮과 밤이 다른 반전 매력을 제대로 느낄 수 있다는 부평깡통시장으로 떠나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 달걀호떡, 부산 깡통시장 맛집 삼촌호떡 가게 위치..2대 66년 전통 원조 깡통골목 비빔당면, 유부전골 진미채 튀김 백종원 생활의달인 촬영지
https://www.youtube.com/watch?v=KFao1_JOcO0&t=497s