‘생방송 오늘저녁’ 머위 고추 작두콩 천년초즙 파는곳 삼시세끼, 충남 보령솔머랭이농장 위치 택배 주문 김석희 장순선 부부 전화번호
1.[우리 집 삼시세끼] 요리하는 농부의 7월 밥상
충청남도 보령에서 다양한 작물을 농사짓는 김석희(63), 장순선(64) 부부는 올해로 귀농 6년 차가 됐다. 고추, 천년초, 머위 등을 키우는 농부 아내의 부캐는 ‘요리하는 농부’! 시골로 내려오자마자 가장 먼저 한 일이 바로 요리 자격증 도전이었다. 한식, 중식 요리 자격증을 2개나 단번에 합격하고 본격적으로 ‘요리하는 농부’가 된 아내’! 그래서일까? 평범한 요리도 평범하지 않은 우리 집만의 레시피로 재탄생한단다. 대나무숲에서 자생하는 야생 머위는 흔히 먹는 볶음 대신 국물이 많은 ‘머위들깨탕’으로, 멸치는 견과류 대신 직접 담은 모과청과 통들깨를 넣은 통들깨 멸치볶음으로 특별한 밥상이 차려진다. 점심 메뉴는 직접 농사지은 서리태와 흑임자를 넣고 고소한 맛이 진한 서리태 콩국수와 찹쌀풀 대신 감자풀을 넣고 만든 열무김치! 우리 집 빼놓을 수 없는 여름 별미다. 요리하는 농부가 차리는 7월의 여름 밥상을 만나보자!
‘생방송 오늘저녁’ 1595회 7월 8일 목요일 취재 연락처
< 우리 집 삼시세끼 >
▶ 머위, 고추, 작두콩, 천년초즙 판매 ‘보령솔머랭이농장’
위치 주소 충청남도 보령시 청라면 은고개길 207-31 음현리 60-3
영업시간 매일 08:00~20:00
가격 고추가루 400g 변동가격(업주문의)천년초즙 변동가격(업주문의
예약 문의 연락처 전화번호: 010-6280-1832
약 천 명의 구독자를 보유한 농부의 아내 장순선의 블로그. 약 600 건의 게시물이 있습니다. 충남 보령으로 귀농 5년차 고추,작두콩,백태,서리태,천년초,자연산머위 등 농장에서 식탁까지 안전한 제철 먹거리로 이웃과 함께 하는 농부부부 입니다
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