‘생방송 오늘저녁’ 콩칼국수, 김경자원조손칼국수보쌈 맛집 위치..금남시장 은성보쌈, 오천원 수육 김치 메뉴 가격..60년 전통 금호동 골목냉면, 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2023회 05월 15일 월요일 취재 연락처 방송정보
<시장이 반찬>
▶ 서울 금남시장
위치 주소: 서울 성동구 금호산2길 32 금호동3가 308 2층
예약 문의 연락처 전화번호: 02-2252-5302
https://blog.naver.com/kumnammarket
이야기가 넘치는 금남시장 금남시장은 한국전쟁 이전부터 금호동에 터를 잡아 지금까지 이어져 온 시장 이다. 금호동 일대가 재개발로 많이 변했지만, 금남시장과 그 주변 풍경은 여전히 90년대 중후반의 느낌 을 간직하고 있다. 금호동의 랜드마크로 자리 잡은 70여 년 전통
▶ 김경자원조손칼국수보쌈
위치 주소: 서울 성동구 금호산2길 20-1 금호동3가 394
영업시간 영업 중21:00에 영업 종료
가격 보쌈(대) 50,000보쌈(중) 40,000
예약 문의 연락처 전화번호: 02-2233-7001
(성동구 금남시장 오천원의 행복) 김경자 원조 손칼국수 보쌈
[금호동 맛집] 김경자원조손칼국수보쌈 - 시원한 굴보쌈
(금호)김경자 원조 손칼국수 보쌈 - 잘 삶은 보쌈, 달달한 김치
동네한바퀴 이만기 성동구 금호동 금남시장 손칼국수 보쌈 김경자
김경자 원조 손칼국수 보쌈 / 5천 원의 행복
금호동, 금남시장 맛집_5천원의 행복ㅣ김경자원조 손칼국수 보쌈
▶ 금남시장 은성보쌈
위치 주소: 서울 성동구 독서당로 297-6 금호동3가 375
영업시간 영업 중22:30에 영업 종료
가격 잔치국수 5,000은성 보쌈 31,000~48,000
예약 문의 연락처 전화번호: 02-2297-9922
[성동구/금남시장] 은성보쌈 여기 잔치국수
[서울] 은성보쌈 - 금호역 금남시장 보쌈 굴 시즌 굴보쌈
은성보쌈 | 금남시장 맛집, 금호동 보쌈! 굴보쌈의 계절
[굴보쌈] 금호동 금남시장 은성보쌈 시원한 김치 부드러운 수육
금남시장 은성보쌈 : 맛있는 녀석들 보쌈맛집
▶ 금호동 골목냉면
위치 주소: 서울 성동구 독서당로 295-7 금호동3가 405-1
영업시간 영업 중21:30에 영업 종료
가격 냉면(물/비빔) 9,000매운냉면(물/비빔) 9,000
예약 문의 연락처 전화번호: 02-2235-2540
(금호동/금남시장 맛집)골목냉면+1인만두세트(물냉면)
금호동 금남시장 냉면 맛집 골목냉면 / 쿠도스 커피 / 길거리 찹쌀
[냉면] 금호동 금남시장 골목냉면 - 골목 속 냉면맛집 노포
금호동 금남시장 골목냉면 허영만의 백반기행 성동구 매운 냉면
백반기행 비빔냉면 물냉면 찐만두 금남시장 골목냉면 서울식 냉면
금남시장 맛집 '골목냉면' / 놀라운토요일 출연 인생 냉면집,,만두가
'식객 허영만의 백반기행' 서울 성동구 맛집, 냉면-쭈꾸미샤브샤브-
금호동 냉면 맛집 '골목냉면'…입맛 당기는 해물육수·무 숙성 양념장
금호동 냉면, 53년 역사 육수 ‘엄지척’…위치·가격은?
백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
매장소개
1966년부터 운영해 온 골목냉면은 금호동의 대표 노포집입니다. 매장 안으로 들어가면 옛스러운 분위기의 테이블과 신발을 벗고 착석하는 좌식테이블은 친척집에 온 듯한 느낌을 줍니다. 골목냉면의 모든 메뉴는 수제로 만들어 손님상에 제공합니다. 대표메뉴인 '비빔냉면'은 빨간 빛을 띄는 양념이 듬뿍 올라가 있어 군침을 돋게 하는 모습을 하고 있습니다. 또 다른 인기메뉴는 '찐만두'로 만두피를 직접 빚어 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다. 속도 가득 들어 있어 푸짐하고 고소한 맛이 일품입니다.
1. [시장이 반찬] 서울의 맛, 금남시장
70년 역사를 자랑하는 오늘의 시장! 한국전쟁 이전부터 금호동에 터를 잡아 지금까지 이어져 온 서울 금남시장이다. 내공 있는 노포들이 한자리에 있는 이곳에서 서울의 맛을 찾아 나선 찬 피디. 처음으로 향한 곳은 시장 모퉁이에 자리한 국숫집이다. 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 여름 별미가 있다는데. 그 정체는 바로 칼국수 면이 들어간 콩국수, 일명 콩칼국수되시겠다. 20년 내공 사장님 손맛이 더해진 수제 칼국수 면을 사용해 소면보다 훨씬 쫄깃한 식감을 자랑하는 것은 물론, 삶은 메주콩에 아몬드와 참깨를 함께 넣고 갈아 궁극의 고소함을 선사한다고. 다가오는 더위에 대적할 콩칼국수를 맛본다. 구수한 냄새를 따라가다 보면 나온다는 두 번째 맛! 바로 촉촉한 삼겹살과 담백한 앞다릿살, 두 가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 섞어 보쌈이 그 주인공이다. 40년을 이어온 맛의 비법은 생고기! 아무리 좋은 고기라도 냉동을 거치면 제맛을 낼 수 없기 때문에 사장님 고집 따라 마장동에서 엄선해 온 신선한 생고기만을 사용한다고. 여기에 빠질 수 없는 또 하나, 빛깔부터 시선 강탈하는 보쌈김치! 겉절이 위에 생굴, 생오징어, 견과류를 넣어 만든 김칫소를 수북이 얹어주는 것이 또 다른 비법이라는데. 환상의 궁합 자랑하는 수육과 보쌈김치를 한입 가득 먹으면 그 맛이 일품이란다. 마지막으로 향한 곳은 시장의 터줏대감이라는 냉면집! 1966년 개업해 무려 60년 전통을 이어오고 있다는데. 시장통 잔치국수에서 아이디어를 얻어 탄생한 시어머니 표 해물 육수로 어디서도 맛볼 수 없는 서울의 맛을 내고 있다고. 시장 골목길 끝자락에서 지켜낸 반세기 맛과 전통을 만나본다. 오래된 역사만큼 내공 있는 서울의 맛이 가득한 금남시장으로 떠나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 콩칼국수, 김경자원조손칼국수보쌈 맛집 위치..금남시장 은성보쌈, 수육 보쌈김치 메뉴 가격..60년 전통 금호동 골목냉면, 예약 전화번호
