‘생방송 오늘저녁’ 과메기 택배 가격, 구룡포 시장 맛집 포항 성일상회 택배 전화번호..포항 엄마찐빵, 단팥 퐁듀..구룡포 할매국수집, 해풍 국수
1. [시장이 반찬] 쫄깃쫄깃 ‘과메기’가 제철! 포항 구룡포시장
찬 피디가 찾은 오늘의 시장은? 포항 바다를 그대로 옮겨 놓은 듯 맛 좋은 해산물들이 넘쳐나는 구룡포시장이다. 찬바람이 더욱 강해지는 요즘, 구룡포에서 더 깊은 맛을 낸다는 초겨울 별미가 있었으니! 그 정체는 쫀득쫀득한 식감과 고소하고 담백한 맛을 자랑하는 구룡포 과메기 되시겠다. 사방이 바다인 지리적 특성과 함께 건조하고 차가운 해풍 덕분에 생선 특유의 비린 냄새가 나지 않는 맛 좋은 과메기가 탄생한다는데. 구룡포 바닷바람이 만든 초겨울 별미 ‘과메기’를 맛본다. 다음으로 향한 곳은? 남녀노소 모두의 사랑을 듬뿍 받는 추억의 간식, 찐빵 가게다. 그런데! 구룡포만의 남다른 찐빵 먹는 방법이 있었으니~ 바로 단팥죽에 찐빵을 푸욱~ 찍어서 먹어야 한다고! 퐁듀처럼 찍어 먹었을 때 비로소 달콤하면서 고소한 팥 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있단다. 찐빵과 단팥죽의 환상적인 콜라보! 구룡포시장표 ‘단팥 퐁듀’의 매력을 파헤친다. 한편, 배고팠던 시절 구룡포 사람들의 허기진 배를 달래주던 이곳. 40년 넘는 세월 한결같은 맛으로 사랑받는 국수 가게다. 구룡포뿐만 아니라 전국 각지 손님들의 사랑을 듬뿍 받는 비결은 다름 아닌 ‘면’에 있다는데. 구룡포 해안가에서 살랑살랑 불어오는 해풍으로 자연 건조한 면을 사용해 삶으면 탱탱하고 쫄깃쫄깃한 식감을 낸단다. 또 별다른 재료를 넣지 않아도 깊은 국수의 맛을 완성하는 육수도 사랑받는 비결 중 하나라고. 쫄깃한 국수 면과 진한 육수가 완벽한 조화를 이뤄내니~ 앉은 자리에서 ‘해풍 국수’ 한 그릇 뚝딱은 기본이요, 쌀쌀해진 날씨에 마음마저 그 온기로 가득 찬다는데. 구룡포시장에서만 맛볼 수 있는 특별한 맛과 푸짐한 정은 [시장이 반찬]에서 공개된다.
‘생방송 오늘저녁’ 1975회 11월 14일 월요일 취재 연락처 방송정보
<시장이 반찬>
▶ 구룡포 시장
위치 주소: 경북 포항시 남구 구룡포읍 호미로221번길 18 구룡포리 963-108
예약 문의 연락처 전화번호: 054-281-7004
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▶ 구룡포 성일상회
위치 주소: 경북 포항시 남구 구룡포읍 호미로221번길 13 룡포리 963-32
영업시간 영업 중21:00에 영업 종료
가격 과메기 변동가격(업주문의)건어물 변동가격(업주문의)
예약 문의 연락처 전화번호: 054-284-1513
맛집 성일상회는 건어물,과메기,오징어를 잘하는 베스트 맛집
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▶ 포항 엄마찐빵
위치 주소: 경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 60-2 구룡포리 964-13
예약 문의 연락처 전화번호: 054-276-6547
도너츠 2개 2,000원 찐빵 6개 3,000원 단팥죽 2,000원
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[포항엄마찐빵] 포항 구룡포시장 수요미식회 엄마찐빵
수요미식회에 방영된 포항 구룡포 '엄마찐빵'입니다. 화려하지 않고 소박하고 오래된 찐빵집 느낌의 가게입니다. 기계반죽이 아닌 손으로 직접 치대는 반죽으로 더욱 쫀득하고 맛있는 찐빵을 만드는 곳입니다. 찐빵 뿐 아니라 꽈배기 도너츠도 판매하고 있습니다.
▶ 구룡포할매국수집
위치 주소: 경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 60-4
예약 문의 연락처 전화번호: 054-284-2213
영업 중17:00에 영업 종료
메뉴 잔치국수 소 4,000원 비빔국수 소 6,000원 어묵국수 소 5,000원
수요#231. 구룡포할매국수집 - 38회 '국수' 미식가이드
[구룡포] 포항 소문난 할매국수 구룡포 국수집 - 잔치국수, 어묵잔치
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