‘생방송 오늘저녁’ 회전 양꼬치 150가지 퇴근 후n, 하루 매출 천만 원 연길왕꼬치 연길냉면 건대본점 맛집 위치 어향가지 메뉴 가격..대청도 홍어
1. [퇴근 후N] 하루 매출 천만 원! 양꼬치 맛의 비밀
슈트를 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 건대 거리! 청춘들의 핫플레이스라는 이곳은 대학 상권에서는 홍대 거리와 1, 2위를 다툴 정도로 매일 밤이 시끌벅적하다고. 그 거리의 명물이 있으니, 바로 일명 3대 거리라고 불리는 맛의 거리, 로데오 패션 거리, 양꼬치 거리! 특히 그중에서 양꼬치 거리는 우리나라에서 가장 많은 양꼬치 식당이 몰려있는 골목으로 꼽힐 정도란다. 2000년대 초반 생겼다는 거리는 벌써 22년이 다 되어간다는데.
한 골목만 들어서면 펼쳐지는 이국적인 향과 식당들 사이, 압도적인 음식 종류만으로도 시선을 빼앗는다는 한 양꼬치 집이 있었으니!
메뉴만 해도 무려 150가지에 다다른단다. 가장 잘나가는 메뉴는 뭐니 뭐니 해도 양꼬치! 8개월 이하 양의 어깨살과 삽겹 부위를 섞어 사용하기 때문에 육질이 더욱 부드러운 것은 물론, 숙성 시간을 통해서 냄새까지 잡았기 때문이라는데. 양꼬치와 단짝이라는 어향가지 또한 새콤달콤한 맛으로 자칫 느끼할 수 있는 입안에 초기화 버튼을 눌러주는 역할을 톡톡하게 한단다. 푸짐한 양과 다양한 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡은 양꼬치 집에서 고단한 하루의 피로를 날려보자.
4. [주섬주섬 섬 이야기] 홍어의 진짜 고향! 대청도
그동안 우리가 몰랐던 섬 이야기를 주섬주섬 주워보는 두 번째 시간. 이번에 간 곳은 소청도의 형제 섬 대청도. 소청도에서 배로 15분 거리에 있는 대청도는 다른 섬에 비해 산이 높고 드넓은 해변을 품어 바다와 소나무가 함께 노래한다는 섬이다. 유명한 백령도 옆에 있어 여행지로는 덜 알려졌지만, 몇 년 전부터 관광객들에게 ‘나만 아는 섬’으로 입소문을 타고 있다.
대청도에 도착하자마자 제일 먼저 향한 곳은 대청도를 지키고 있는 수호신들이 있는 숲! 사구 위에서 자란 나무들은 모래바람으로 부터 마을을 지키고 있다는데. 또 숲 안 쪽에는 어업의 신인 임경업 장군의 당집이 있었으니. 조기 잡이 철만 되면 어부들이 만선을 기원하며 제를 올리기도 했단다.
그리고 이후의 여행지는 해변의 사막! 섬에 무슨 사막이 있나 싶지만 대청도 북쪽에 위치한 옥주포 사구다.
이 마을엔 처녀가 모래 서말은 먹어야 시집을 간다는 말이 있을 정도로 모래가 많기로 유명하다는데.
그래도 뭐니뭐니 해도 대청도에서 가장 유명한 것은 바로 홍어! 보통 홍어의 원산지는 흑산도로 알려져 있지만, 2010년부터 참홍어 어획량 1위에 올라 흑산도를 넘어서는 홍어의 고향이 되었다. 하지만, 날씨가 좋지 않아 홍어 잡이를 못 간지 오래. 아쉽게 발걸음을 돌리나 했는데, 다행이 식당을 운영하는 대청도 토박이 서응택 씨(61)가 홍어를 한마리 내어주었다. 대청도의 홍어는 삭히지 않고 요리를 하는 것이 특징. 애탕도 남도와 다르게 묵은지를 넣고 끓여 남녀노소 즐길 수 있단다.
우리가 그 동안 몰랐던 대청도의 숨은 이야기를 주우러 <주섬주섬>과 서해로 떠나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 1962회 10월 26일 수요일 취재 연락처 방송정보
▶ 연길왕꼬치 연길냉면 건대본점
위치 주소: 서울 광진구 동일로18길 84 자양동 4-7
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1412-7741
영업 중24:00에 영업 종료
메뉴 매채고기찜 대표 22,000원 샤브샤브 대표 45,000원 마라샹궈 대표 25,000원
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중국(옌지)연길에서 직접 공수한 조리법으로 십여 년간 변함없는 맛을 내는 전통 있는 양꼬치를 연길 왕꼬치 건대본점에서 만날 수 있습니다. 다양한 특수 부위와 연길냉면까지 즐길 수 있는 곳! 별미중의 별미 단체회식, 각종행사 환영합니다. 감사합니다.
연길왕꼬치 건대본점
안녕하세요^^ 건대 줄서는식당 연길냉면 연길왕꼬치
150여가지의 메뉴를 맛보실 수 있는 연길왕꼬치
영업시간 11:00 - 24:00
주소 : 서울 광진구 동일로18길 84
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