‘생방송 오늘저녁’ 밀전병쌈돈가스 쌈 싸 먹는 돈가스, 잠실 석촌동 마싯내 돈까스 맛집 위치 메뉴 가격 식당 영업시간

‘생방송 오늘저녁’ 밀전병쌈돈가스 쌈 싸 먹는 돈가스, 잠실 석촌동 마싯내 돈까스 맛집 위치 메뉴 가격 식당 영업시간 

2TV생생정보 1185회20.11.11. 밀전병쌈돈가스
생방송투데이 2303회19.04.08. 밀전병돈가스
치즈돈까스가 너무 먹고싶어서 혼자 가서 먹었는데 맛있게 잘 먹었습니다! 치즈도 꼬소하고 고기는 잡내없이 부드럽고 소스에 겨자 있는거 신의 한수인 것 같아요. 스프부터 요구르트까지...
마싯내 특별 메뉴가 맛있어요! 소스도 다양하고 돈까스도 신선하고 맛있어요:) 점심에 웨이팅은 좀 있습니다!
돈까스 생각보다 부드럽고 마싯내 석촌호수 근처 돈까스맛집
잠실맛집/송리단길 마싯내 밀전병돈까스
잠실 석촌호수 서호에 위치한 맛집입니다. 궁중음식임 구절판을 응용하여 만든 돈가스는 쫀득한 밀전병에 아삭한 무, 바삭하고 촉촉한 돈가스, 4가지 야채를 싸먹는 돈가스 입니다. 마싯내돈가스, 등심돈가스, 매콤철판돈가스, 카레돈가스, 치즈돈가스 등 다양한 종류의 돈가스를 판매하고 있으며 포장 또한 가능합니다. 합리적인 가격으로 우수한 품질의 돈가스를 다양하게 맛볼 수 있습니다.
대체적으로 맛있는 집. 잠실 주민으로서 괜찮은 돈까스 집이 없어 슬퍼하던 중 마싯내를 찾음!! 이 가격에 이 정도 맛이니.. 만족스럽다~ 치즈가 자연치즈인지는 모르겠음. 빨리 굳는 것이 유일한 단점이라면 단점. 잡내는 없다. 단 맛이 좀 강한 편. 
출처 - https://www.mangoplate.com/restaurants/Zb9Upd9ZEpLx

마싯내 - 송파/가락 까스 요리 | 맛집검색 망고플레이트

 

 

2. [서울 특별食] 6년 동안 연구했다! 쌈 싸 먹는 돈가스
서울 잠실, 언제나 손님으로 가득한 돈가스집이 있다. 하지만 서울에서는 고개만 돌리면 볼 수 있는 것이 돈가스 식당인데, 항상 만석인 비결이 뭘까? 바로 돈가스 쌈이다. 돈가스 고기를 밀전병에 쌈 싸 먹는 메뉴란다. 밀가루와 물, 소금을 넣고 쫀득하게 부쳐낸 밀전병과 바삭한 돈가스를 함께 맛볼 수 있어 인기란다. 이 집은 부드러운 돈가스가 특징인데, 고기 마사지(?)한단다. 연육 작용을 위해 30분 동안 문지른 뒤, 24~48시간 동안 냉장고 숙성을 시킨다. 밀전병 위에, 돈가스, 채소를 넣은 쌈을 4가지 소스에 곁들여 먹으면 다양한 맛과 식감을 느낄 수 있단다. 주인장 이상구(39) 씨는 차별화된 메뉴를 만들기 위해 6년 동안 메뉴 개발을 했단다. 톡톡 튀는 아이디어와 맛으로 월 매출 4천만 원! 인기라는 돈가스의 비밀을 <서울 특별食>에서 알아본다.

 

‘생방송 오늘저녁’ 1763회 4월 18일 월요일 취재 연락처 방송정보

< 서울 특별食 >
▶ 석촌동 마싯내

위치 주소 서울 송파구 석촌호수로 18길 7 석촌동 157-4 수정빌딩 102호
영업시간 영업 중15:00에 브레이크타임
가격 마싯내돈가스(2인) 26,000치즈돈가스 11,000
예약 문의 연락처 전화번호:  02-2202-3979

 

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