‘생방송 오늘저녁’ 뼈대 있는 스테이크 두께 6.5cm 고기왕, 어거스트 힐 강남점 맛집 위치 채끝 스테이크 메뉴 가격 레스토랑 영업시간
방송 생방송투데이 2850회21.06.22. 스테이크
런치 예약하고 커플메뉴 먹었어요. 티본스테이크 안심부분이 등심부분보다 적었지만 부드럽고 맛있었어요. 문어먹물리조또도...
결혼기념일에 티본 스테이크 시즌 세트로 미디엄 레어로 먹었는데 티본 스테이크 인상적으로 맛있었어요^^ 이 가격에 이정도 크기의 맛있는 스테이크 먹기 힘든데 여기 너무 최고네요^^
[강남/레스토랑] 스테이크 강남역맛집, 강남역 소개팅으로 추천! 어거스트힐 강남점
분위기좋은 강남역맛집, 파스타가 맛있는 어거스트힐
신논현역 맛집 강남 어거스트힐 멋진 데이트
강남역맛집:: 강남역 회식장소로도 손색이 없는 가성비의 끝판왕
신논현역 레스토랑 분위기있는 스테이크맛집 강남역 어거스트힐
강남역맛집 티본 스테이크 & 로제파스타 진짜 맛있는 어거스트힐
임하기 좋은 강남역 레스토랑
1. 위치 및 분위기
강남역과 신논현역 사이 cgv 뒤쪽 골목에 위치해있어요. 넓찍하고 테이블이 커서 모임하기 좋을 것 같았습니다. 데이크나 소개팅 장소로도 많이 나오던데 조용한 분위기는 아니어서 여기보다는 좀 더 프라이빗하고 정적인 분위기의 장소가 나을 것 같습니다.
주문은 직원이 받고 음식은 서빙 로봇이 가져다주는데 살짝 애매한 느낌은 있더라구요. 고급화도 자동화도 아닌 그 중간의 어딘가.
2. 맛
스테이크, 해산물 크림 파스타, 감자튀김과 라벤더 레몬에이드를 시켰습니다. 메뉴가 전반적으로 무난해서 기본에 충실한 맛이었습니다. 양은 많지는 않았지만 가격이 강남역치고 괜찮았어요.
출처 - https://www.mangoplate.com/restaurants/oyf_BEqlAidl
1. [고기왕] 두께 6.5cm! 뼈대 있는 스테이크의 비밀은?
오늘의 고기왕을 찾아간 곳은 서울시 강남구! 이곳에 역대급 클래스의 식감을 자랑하는 고기가 있다?! 바로 두께 6cm 이상, 압도적인 스케일을 자랑하는 티본과 토마호크 스테이크! 손질 과정부터 불 앞에서 굽는 과정까지 고기왕의 손길을 거친다고! 입속에서 사르르 녹는 살코기 덕분에 이젠 강남을 오면 꼭 거쳐야 하는 맛집으로 등극했다는데~
고퀄리티 스테이크 맛의 핵심은 단연 고기에 있었으니! 부드러운 맛의 안심과 상대적으로 쫄깃한 맛의 등심을 동시에 먹을 수 있는 티본스테이크부터! 만화 찢고 나온 비주얼을 자랑하는 토마호크 스테이크는 이곳의 간판스타! 특유의 두툼한 두께로 인한 풍미는 모두의 입맛을 저격한다고! 특히 고기왕은 오븐에서 저온으로 고기 속의 온도를 천천히 높인 뒤~ 마늘로 만든 기름으로 겉을 바싹 익히는 리버스 시어링 스킬을 발휘! 두툼한 스테이크는 질길 것이라는 편견을 깨부순단다! 이 모든 게 스테이크를 향한 열정과 끈기로 가능했다는 고기왕. 요리 전공을 하지 않은 탓에 자신을 끊임없이 채찍질하며 항상 공부하는 자세로 임했단다. 밑바닥에서부터 셰프의 자리에 오르기까지 익힌 노하우는 모두를 사로잡았다는데~
이곳에서 안 먹으면 섭섭하다는 또 다른 추천 메뉴! 채끝이 듬뿍 올라간 비프 로제 파스타는 고기왕의 야심작이란다! 덕분에 한 번 먹으면 계속 찾게 된다는 마성의 매력을 가졌다는데~ 독보적인 스테이크 맛의 신세계를 만나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 1760회 4월 13일 수요일 취재 연락처 방송정보
▶ 어거스트 힐 강남점
위치 주소 : 서울 강남구 강남대로106길 25 역삼동 616-18
영업시간 영업 중21:00에 라스트오더
가격 스모크치킨퀘사디아 12,900채끝 스테이크 (200g) 29,900
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1478-8013
단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 국민지원금
‘생방송 오늘저녁’ 뼈대 있는 스테이크 두께 6.5cm 고기왕, 어거스트 힐 강남점 맛집 위치 채끝 스테이크 메뉴 가격 레스토랑 영업시간