‘생방송 오늘저녁’ 삼겹김치말이 하루 천개 판매 고기왕, 강릉 월화김치말이삼겹살 맛집 위치 조은복 전화번호 가격 영업시간 정보
2. [고기왕] 하루 1,000개 판매! 강릉 명물 삼겹김치말이
이번 주 고기왕을 찾아간 곳은 강원도 강릉! 시장의 명물로 떠오르며 이 일대를 휘어잡은 역대급 메뉴가 있었으니! 하루 1.000개 완판 신화를 이루고 있는 삼겹김치말이란다. 김밥에서 아이디어를 착안해 삼겹김치말이를 만들어낸 조은복(52)씨!! 이제는 언니 두 명과 동생 부부, 조카까지 총 6명의 대가족이 함께 일을 해야 할 정도로 명성을 얻고 있다는데~ 사람들 입맛 사로잡은 삼겹김치말이 맛의 승부처는 속이 꽉 찰 정도로 넣는 속사정에 있었으니! 살코기와 지방이 적절하게 조화된 삼겹살 안에 매일 30kg 이상 거뜬히 쓴다는 볶은 양파, 깻잎, 치즈 그리고 아삭한 김치를 넣어 돌돌돌 말아낸다는데! 대형 철판 위로 올라가 지글지글 익혀내면 비주얼에 한 번! 향기에 두 번! 맛에 세 번 반한다는 삼겹김치말이를 맛볼 수 있단다. 구워낼 때 10여 가지 재료를 넣고 끓여낸 특제 소스를 뿌려줘 맛과 풍미를 업그레이드하고! 마지막으로 퐈이어~ 불맛까지 더해주니! 그 어디서도 맛볼 수 없는 진한 맛을 볼 수 있단다! 온 가족이 힘을 합쳐 만들어서 더 든든한 삼겹김치말이를 만나러 강릉으로 떠나보자!
강릉 여행 - 중앙시장 월화거리 :: 월화 김치말이삼겹살
강릉 중앙시장 "월화 김치말이 삼겹살"
[강릉] 강릉중앙시장 먹거리 모자호떡/배니닭강정/강릉월화김치말
강릉에 가면~ 강릉성남시장이 있지! (월화김치말이삼겹살, 배니닭
강릉 철판 삼겹살말이, 월화 소문의맛집 두툼한 김치말이
강릉중앙시장 들어가시면
주전부리 많아서 행복한데
‘월화 야키토리’라는 집이 있어요.
닭꼬치와 김치말이삼겹살을 파시는데
닭꼬치는 안 먹어봐서 모르겠고,
김치말이삼겹살 맛있습니다!
사장님 혼자서 철판에 굽고, 그릇에 담으시고, 소스 뿌려주리고...
혼자서 다 하시는데
엄청 바쁘신데도 손님들에게 한결같이 친절하셔요.
존대하시는 말씨가 너무 예쁘셔서
저도 저렇게 말해야겠다고 매번 생각합니다.
들러서 한 줄 맛보세요!
제가 작년에 갔을 때는
닭꼬치 3,000원,
김치말이삼겹살 4,000원이었어요.
출처 - https://m.ppomppu.co.kr/new/bbs_view.php?id=restaurant&no=19867
‘생방송 오늘저녁’ 1721회 2월 04일 금요일 취재 연락처 방송정보
<고기왕>
▶ <월화김치말이삼겹살>
위치 주소 : 강원 강릉시 금성로 13번길 11-1 성남동
예약 문의 연락처 전화번호: 010-3077-0105
‘생방송 오늘저녁’ 삼겹김치말이 하루 천개 판매 고기왕, 강릉 월화김치말이삼겹살 맛집 위치 조은복 전화번호 가격 영업시간 정보
