‘생활의 달인’ 간장비빔우동 달인 박신우, 포항 박신우제면소 간장우동 냉우동 튀김 냉메밀우동 맛집..안산 차박 달인 김인기
맛있어요 대기는 좀 있지만..오늘 달인에서 촬영 왔던데 방송나오기전 가야 대기 덜 할듯요
맛있어요 면이정말 탱글탱글하고 다른곳과 확연한 차이가있어요 ...
[유강 맛집]면이 탱글탱글한 우동가게, 박신우 제면소
포항 유강 우동맛집 '박신우제면소'
포항 유강 맛집 박신우 제면소 간장비빔우동
[포항/남구 유강리] 포항에 가면 무조건 들려야하는 맛집! 박신우제
포항 유강리 / 박신우제면소 ★★☆ (간장비빔우동, 냉메밀우동)
면이 나오기 전 나오는 튀김이 맛있어서 한번 놀라고
면발의 탱탱함과 깔끔한 맛에 두 번 놀란다. 개인적으론 간장우동과 냉우동이 베스트.
맛집 불모지인 포항에서 타지 사람에게 추천해줄 수 있는 몇 안되는 식당
출처 - https://www.mangoplate.com/reviews/NjE1MTky
1. 간장비빔우동 달인
전국에 숨어있는 보석 같은 맛집을 찾아다니는 <생활의 달인> 제작팀! 이번에 찾아간 곳은 우동 맛집으로 미식가들에게 소문이 자자한 경북 포항시의 우동 가게다. 은은한 단맛과 담백한 맛이 일품이라는 달인의 간장 비빔우동. 발로 반죽해 낸 약 350겹의 쫄깃한 식감의 면과, 15일간 숙성해서 만들어낸 간장이 더해지면 입안에서는 그야말로 축제가 열린다는데. 달인의 인생과 철학이 담긴 우동 한 그릇의 감동을 <생활의 달인>에서 파헤쳐본다.
2. 차박 달인
2021년의 트렌드 '차박 캠핑'! 그중에서도 여름 끝자락에 어울리는 감성 차박의 끝판왕의 등장했다. 낭만과 자연을 사랑하는 김인기(男 / 32세) 달인. 상남자를 연상케 하는 터프한 외모와는 다르게 섬세한 성격과 아기자기한 손재주를 가지고 있는 달인은, 음식을 만들거나 캠핑지를 꾸밀때도 호텔 5성급에 머무르는 것처럼 온갖 정성을 다한다는데. 반전 매력을 보여주는 달인의 감성 차박을 <생활의 달인>에서 만나본다.
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