‘MBC 오늘N’ 어탕국수 경남 함양집 서민갑부 어탕부부 맛집 위치 어탕밥 빙어튀김 어탕칼국수 메뉴 가격, 밀양 제니의집 제종숙 촌집 민박 한옥 온돌방 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’
‘MBC 오늘N’ 2432회 02월 13일 목요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
<오늘은 국수 먹는 날>
▶ 경남 함양집
위치 주소: 경남 함양군 함양읍 용평5길 22 함양집어탕
예약 문의 연락처 전화번호: 055-963-6366
메뉴 어탕국수 8,000원 어탕밥 8,000원 어탕칼국수 8,000원 피라미조림 30,000원
[경남/함양] 진한 국물의 어탕국수 현지인 맛집! 보약같은 한끼 ‘
함양집어탕전문 - 함양 어탕국수, 어탕 맛집 | 다이닝코드, 빅데이
경남 "함양집" 꾸덕한 어탕국수! 해장 맛집
경남 울산 맛집 : 함양집 본점 : 100년맛집 한우 육회 물회 찐맛집
한국기행 경남 함양 어탕국수 함양집 주전자국수 장수할매국수 국수 로드 4부 지리산은 맛있다.
경남 함양 맛집 - [함양집어탕] 어탕국수, 어탕밥, 어탕칼국수
서민갑부 어탕부부의 어탕국수 함양집
남강 민물고기와 중면을 사용한 함양 어탕국수를 판매하는 식당이다. 처음엔 손님이 없어 텅텅 비었던 적도 많았지만 이제는 묘한 맛에 이끌려 다시 매장을 찾는 손님들로 북적북적한 유명한 맛집이다. 대표메뉴로 어탕국수와 어탕밥을 판매하고 있는데 그맛이 좋고 다시 생각나 한번 먹으면 잊을 수 없다.
함양군 함양읍 용평리에 있는 함양집은 어탕 맛집이다. 산청과 함양은 예로부터 계곡과 강이 발달하여 민물고기 관련 요리가 많이 발전하였다. 함양하면 어탕이며, 어탕 하면 함양을 나타내는 대표 음식이다. 민물고기를 뼈째로 갈아 추어탕이랑 비슷하면서도 색다른 음식으로 추어탕 맛이랑 비슷하면서도 더 특색있는 맛이다. 내부는 널찍하니, 좋고 밑반찬도 깔끔하고 정갈하다. 메뉴는 어탕국수, 어탕밥, 잡고기조림 등이고 가게 앞에 몇 대의 차량은 주차할 수 있다. 상림공원, 하미앙 와인밸리&체험학습장 등이 인접해 있어 함께 둘러보기 좋다.
TV방송정보
2TV생생정보 1235회, 21.01.22.2021년 1월 22일 어탕국수
2TV생생정보 255회, 17.01.31.2017년 1월 31일 어탕국수접기
<촌집 전성시대>
▶ 밀양 제니의집
위치 주소: 경남 밀양시 상동면 구곡길 86-1
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1410-2343
밀양 최고의 감성숙소
홈페이지
https://blog.naver.com/jenyje
http://www.instagram.com/jejongsug/
제종숙 | 밀양숙소 제니의 집
밀양 감성숙소 제니의집
뚜벅이 촌캉스 가능 ~!
문의 연락처 참고
naver.me/xIhgURga
독채, 한옥, 온돌방, 계곡, 조식제공, 개별바비큐, 와이파이
[밀양]촌캉스하기 딱 좋은 밀양감성숙소 제니의집
3. [오늘은 국수 먹는 날] 구수한 추억의 맛! 어탕국수
3. 구수한 추억의 맛! 어탕국수
오늘 찾아간 곳은 경남 함양의 한 식당! 이곳에 찬 바람이 매섭게 불수록 더욱 생각나는 국수가 있다. 식당을 가득 메운 손님들이 찾는 건 바로 어탕국수! 민물고기를 고아 넣은 얼큰한 국물과 쫄깃한 국수까지 맛보면 추위가 절로 물러갈 정도란다. 특유의 구수함과 담백함은 물론, 예전에 먹었던 옛 향수까지 자극하는 한 그릇! 든든한 보양식으로 즐기는 어탕국수에는 따뜻한 추억마저 담겨있다. 이토록 사랑받는 어탕국수에는 다 그만한 비밀이 있다는 사실! 먼저 붕어, 피라미, 미꾸라지, 메기를 한솥에 푹 삶아준 다음, 채를 사용해 직접 뼈를 걸러주는 작업이 꼭 필요하단다. 여기에 민물고기 본연의 맛을 해치지 않는 기본적인 양념에 얼갈이배추와 국수까지 더해지니, 몸에 좋고 맛도 좋은 어탕국수 한 그릇이 완성된다. 어탕국수가 있는 테이블에 보이는 또 다른 메뉴! 겨울철 별미라는 빙어튀김이다. 바삭한 튀김옷 사이로 고소한 빙어의 맛! 어탕국수와 함께 즐기는 민물고기 요리 한 상까지 즐겨줘야 제맛이란다. 언제 찾아와도 한결같은 맛을 간직하고 있는 국숫집! 어탕국수 한 그릇처럼 푸근하고 정겨운 맛집으로 함께 떠나보자.
4. [촌집 전성시대] 13년간 홀로 가꾼 촌집
4. 13년간 홀로 가꾼 촌집
경남 밀양의 한 마을. 이곳에 13년 전 홀로 정착해 촌집을 고친 주인장이 있다. 어릴 적 살던 시골이 그리워 발품 팔아 촌집을 알아봤다는 제종숙(69) 씨. 그러던 중 학창 시절 친구가 자신이 사는 경남 밀양에 살아보는 건 어떻겠냐고 제안하면서 그 길로 약 90년 된 촌집을 매입했단다. 그 당시 촌집은 아궁이에 불을 때고, 낡고 허물어진 외양간과 재래식 화장실만이 자리했지만, 서까래와 기둥이 고스란히 살아 있어 뼈대만 남긴 채 싹 다 허물었단다. 그리곤 서까래와 기둥을 그라인더로 갈아내고 나서 오일 스테인을 칠해 반질반질하게 살리고 수십 년간 모은 유럽 빈티지 가구, 접시를 놓아 꾸몄단다. 그뿐만 아니라 강가에서 주운 400여 개의 돌을 손수레에 실어와 마당에 깐 다음 채송화, 봉숭아 등 색색의 꽃을 심었다는 주인장. 최근엔 촌집이 낡고 허물어 외벽, 주방, 화장실을 새롭게 재단장했단다. 경남 밀양에서 만난 13년 동안 가꾼 촌집을 만나보자.
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