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968회 생활의 달인
통밤 찹쌀떡 달인 外
방송일2025.02.03(월)
<생활의 달인 968회 방송 정보> * 달인 프로필 ** 방송협조 *
1. 은둔식달 – 가장 극찬받은 초밥 달인 & 가성비 甲 초밥 달인 <성신여대 대동원회시장>
위치 주소: 서울 종로구 창경궁로34길 18-4
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1409-7703
영업시간
영업 중22:30에 영업 종료22시 30분에 영업 종료
메뉴 해삼한접시 해삼한접시 10,000원 낙지한접시 낙지한접시 10,000원 멍게한접시 멍게한접시 10,000원 완도광어 3인분 크기에따라 가격변동 완도광어 3인분 크기에따라 가격변동 30,000원
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성신여대|외부음식 반입가능한 로컬 회 맛집 대동원회시장
성신여대 횟집 추천 [대동원회시장] 콜키지 프리!! 방어
2. 숱 가위 커트 달인 주재현 (男 / 36세 / 경력 17년) <헤드워크 어샌틱 컷츠>
위치 주소: 서울 성동구 성덕정9가길 26-1 성수동2가 333-41
예약 문의 연락처 전화번호: 010-4737-2083
CUT 40,000원 일반펌 PERM 80,000원
<은둔식달 - 가장 극찬받은 초밥 달인 & 가성비 甲 초밥 달인>
8차선 도로 옆, 작지만 강한 집. 유명 호텔 출신 셰프의 손맛을 볼 수 있는 성남의 ‘ㄱ’ 초밥집이다. 가게 안은 이미 만석. 초밥 퀄리티가 남달라 입소문 난 덕에, 찾기 힘든 위치임에도 늘 손님이 끊이지 않는단다. 그 비결은 밥과 생선의 완벽한 균형 때문! 유명 호텔에서 내려져 오는 고급 숙성 비법을 이용하는 것은 물론 밥을 최대한 부드럽게 집어내 밥알 사이의 공기층까지 살린다고.
다음으로 찾은 곳은 광어 초밥 10개를 7,000원이라는 가격에 맛볼 수 있는 서울 종로구의 ‘ㄷ’ 초밥집. 가격에 한 번, 두툼한 광어회에 두 번, 깔끔한 맛에 세 번이나 놀랄 지경. 핵심은 바로 단촛물! 사장님만의 특급 비율로 만들어 최고의 밥맛을 낸다는데. 수도권을 주름잡은 두 초밥집을 방문한다.
<숱 가위 커트 달인>
하루 3만 번의 가위질을 하는 주재현 씨. 직모, 반곱슬, 그리고 악성 곱슬머리까지. 어떤 성질의 머리카락이든 오로지 숱가위만으로 커트를 해결한다는데. 단두형인 동양인의 두상에 볼륨감을 살리기 위함이라고. 마치 두상 성형이라도 한 듯 손님들의 콤플렉스를 해결해 주는 달인.
그러나, 미용 작업을 할 때 가장 골치 아픈 게 있었으니. 바로 숱가위에 끼는 머리카락이다! 톱니 같은 숱가위 날의 특성상 머리카락이 자주, 많이 낄 수밖에 없다는데. 아무리 흔들고 털어도 떨어지지 않는 머리카락을 쉽게 제거하기 위해 시작한 가위 돌리기. 손가락 사이를 자유자재로 넘나들며 돌아가는 모습에 보는 이의 입이 떡 벌어진다! SNS에 가위 돌리기 영상을 올려 무려 천만 뷰를 기록했다고. 화려한 퍼포먼스로 손님의 눈까지 즐겁게 하니 배우러 오는 사람까지 생겼다는데. 늘어나는 단골손님에 언제나 예약 풀 마감! 숱가위 하나로 미용계를 평정한 주재현 달인을 만나본다.
생활의 달인 초밥 가성비 만원, 성신여대 대동원회시장 맛집 위치 방어 낙지한접시 메뉴 가격, 성동구 헤드워크 어샌틱 컷츠 숱 가위 커트 예약 전화번호
세부패밀리CebuFamily
도심 빈민가에 집짓기ㅣ계속 밖에만 맴돌다 오랜만에 푹 잘 잤다고 하네요
https://youtu.be/fEMamSwB0TU