‘생방송 오늘저녁’ 녹두삼계탕 하루 500그릇, 2대 50년 전통 궁중삼계탕 안산본점 맛집 위치 카레삼계탕 메뉴 가격..철원 맷돌공장 부흥석재, 현무암 커피맷돌 택배 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2293회 07월 01일 월요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
<옆집부자의 비밀노트>
▶ 궁중삼계탕 안산본점
위치 주소: 경기 안산시 상록구 석호공원로 69 사동 1197-4
예약 문의 연락처 전화번호: 031-502-9090
궁중삼계탕 안산 상록구 본점
[안산사동맛집] 궁중삼계탕 안산본점 맛있는녀석들440회 삼계탕, 용인동백 쪽갈비맛집 브릭스타워쪽갈비맛집
영업 중21:30에 영업 종료21시 30분에 영업 종료
인기 메뉴 궁중한방삼계탕 궁중한방삼계탕 17,000원 궁중옻삼계탕 궁중옻삼계탕 20,000원 궁중한방녹두삼계탕 궁중한방녹두삼계탕 20,000원 궁중한방카레삼계탕 궁중한방카레삼계탕 20,000원
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안산 사동 맛집 안산에 살면 꼭 가야 되는 진짜 맛집
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경기도 안산 사동 맛집 궁중삼계탕 본점 백년가게 인증로컬
궁중삼계탕 - 안산 삼계탕, 한방삼계탕 맛집
오경희 궁중 삼계탕 대표
50년 전통의 삼계탕 맛집
2대째 50년에 걸쳐 전수된 삼계탕 맛집입니다. 백년가게로 선정되어 앞으로가 더욱 기대되는 곳으로 복날이면 언제나 길게 줄이 서는 곳입니다. 닭을 푹 고아 부드럽고 쫄깃하며 어린아이, 어른 모두가 먹기 좋은 식감입니다. 몸보신이 필요할 때 방문하면 딱입니다.
<대한민국 1프로>
▶ 철원 맷돌공장 부흥석재
위치 주소: 강원특별자치도 철원군 동송읍 태봉로 2182
예약 문의 연락처 전화번호: 033-455-1888
철원 맷돌 장인기업 부흥석재
철원 현무암 전문, 현무암 맷돌 부흥석재
‘생방송 투데이’ 현무암 맷돌 공장 김PD, 43년 전통 철원 부흥석재
철원 맷돌 장인기업 부흥석재 맷돌 장인 백성기/신지식인 부흥석재
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맷돌의 명맥을 잇는 고집스러운 장인 ‘부흥석재’ 백성기 대표
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2. [옆집 부자의 비밀 노트] 하루 500그릇! 사계절 육수가 다른 삼계탕
1. [대한민국 1프로] 종소리 나는 돌을 찾는 남자의 정체
2. [옆집 부자의 비밀 노트] 하루 500그릇! 사계절 육수가 다른 삼계탕
백제의 마지막 왕, 의자왕도 즐겨 먹었다는 여름 보양식의 대명사 ‘삼계탕’. 오늘의 옆집부자는 바로 이 ‘삼계탕’ 집을 운영 중인 오경희 대표! 1975년 인천에서 처음 문을 열어 현재 경기도 안산까지, 무려 50년째 주방에서 삼계탕을 끓이며 살아온 ‘고수’이다. 단골손님들의 입맛을 생각하다 보니 삼계탕 종류를 하나둘 늘렸는데 한방 삼계탕부터 녹두삼계탕, 카레 삼계탕, 매운 삼계탕까지 현재 11가지나 된단다. 사계절 언제 먹어도 질리지 않고 맛있는 삼계탕을 만든 덕분에 사계절 변함없이 하루 400~500그릇까지 거뜬히 판매하고 있다고. 이곳 삼계탕의 비밀 노트는 무엇일까? 바로 삼계탕마다 들어가는 기본 육수에 있었다. 닭 비린내를 잡기 위해 옆집부자가 직접 밤낮으로 연구해 탄생시킨 육수가 바로 그것! 특히 기본 육수는 계절마다 다르게 사용하고 있다는데, 이 육수에 들어가는 재료는 아들도 모르고 며느리도 모르고 오직 옆집부자만이 알고 있단다. 은퇴하기 직전에 아들 며느리에게 전수해 주겠노라 이야기하는 옆집부자! 또 다른 비밀노트는 오랜 시간 같은 삼계탕 맛을 유지하기 위해 재료 하나하나 전통 방식으로 준비한다는 것이다. 반백 년의 정성과 고집을 담은 보양식을 찾아 떠나본다.
1. [대한민국 1프로] 종소리 나는 돌을 찾는 남자의 정체
맑은 종소리를 울리는 돌이 있다는 제보를 받고 찾은 곳은 강원특별자치도 철원군. 어마어마한 돌 더미를 발견하고는 다짜고짜 돌을 두들겨보기 시작하는데. 그때! 저 멀리서 등장한 돌 더미의 주인, 백성기 씨! 두들기면 종소리가 나는 돌의 정체가 철원 특산 현무암이라고 알려준 그는 이 돌로 아주 특별한 걸 만들고 있다며 제작진을 초대했다. 그를 따라간 곳에서 마주한 것은 바로 맷돌! 그런데 형태도 기능도 우리가 알던 그 맷돌이 아니다. 인형이 돌리는 장식용 맷돌부터 알록달록 자개로 장식한 자개 맷돌에 겨울 스포츠 컬링의 돌과 꼭 닮은 커피 원두 맷돌까지! 디자인도 기능도 세상 어디에도 없는 맷돌을 만들고 있다고. 젊은 시절, 극장 화공으로 취직해 그림을 그렸다는 백성기 씨. 우연히 담장 수리하는 기술자를 만나 돌의 세계에 눈을 뜨게 됐단다. 당시에는 집마다 맷돌 없는 집이 없었으니, 틀림없이 성공할 것이라 생각한 것! 그러나 믹서기가 나오면서 점점 사람들의 기억 속에서 잊히게 된 맷돌. 그러나 끊임없는 연구로 백성기 씨는 명품 맷돌을 만드는 장인으로 거듭나게 되었다는데. 맷돌 하나만 바라보며 우직하게 걸어온 세월만 47년. 다수의 특허와 수상으로 그 노력을 인정받으며, 지역 명장 이름표까지 거머쥐었단 그의 남다른 외길인생 이야기를 들어본다.
‘생방송 오늘저녁’ 녹두삼계탕 하루 500그릇, 2대 50년 전통 궁중삼계탕 안산본점 맛집 위치 카레삼계탕 메뉴 가격..철원 맷돌공장 부흥석재, 현무암 커피맷돌 택배 전화번호
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‘생방송 오늘저녁’ 대부도 한정식, 카페동이 시화나래점 유리섬 박물관 맛집 위치 메뉴 가격..시화 달 전망대 입장료, 탄도 어촌 체험 마을 운영시간 문의 전화번호‘생방송
nodam.tistory.com
2년전 시작한 공사 이제 마무리ㅣ쌀을 못 살때도 있었어요
https://youtu.be/kEmwTWp7VFI?list=TLPQMjkwNjIwMjTs-UHynE-HAg
