‘생방송 오늘저녁’ 도토리냉묵밥집, 24년 전통 종로구 궁나라냉면묵밥 맛집 위치 도토리묵 요리 비빔냉면 메뉴 가격..성주 참외 보화농장, 택배 전화번호

‘생방송 오늘저녁’ 도토리냉묵밥집, 24년 전통 종로구 궁나라냉면묵밥 숭인동 맛집 위치 도토리묵 요리 비빔냉면 메뉴 가격..성주 참외 보화농장, 택배 전화번호

‘생방송 오늘저녁’ 2292회 06월 28일 금요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보

<위대한 일터> 방송정보
▶ 종로구 궁나라냉면묵밥

 

 

위치 주소:  서울 종로구 지봉로12길 6 등원빌딩 숭인동 56-38
예약 문의 연락처 전화번호: 02-744-4701
영업시간
영업 중21:00에 영업 종료21시 0분에 영업 종료
인기 메뉴 (비빔/물)냉면 곱빼기 12,000원 냉 묵밥 9,000원 물냉면 9,000원 비빔냉면 9,000원
종로구 창신동 맛집 궁나라 냉면묵밥
[종로구 맛집/숭인동냉면 맛집] 종로구냉면 맛집 궁나라냉면묵밥_2015.12.11
창신동 여름철별미 찐맛집 궁나라냉면묵밥
종로구, 궁나라냉면묵밥/ 테르트르 카페/ 후라토식당
생생정보통 도토리냉묵밥 종로구 창신동 궁나라냉면묵밥
궁나라냉면묵밥 - 서울 종로구 숭인동 지역맛집
8.16 생생정보 도토리냉묵밥 종로구 창신동 궁나라냉면묵밥
생생정보 장사의신 23년 전통 도토리냉묵밥 종로 냉묵밥 맛집 노화
궁나라냉면묵밥 - 서울특별시 종로구 - 가볼만한곳 
생생정보 도토리냉묵밥 장사의신 종로 창신역 궁나라냉면묵밥 
창신동찐맛집/궁나라냉면묵밥/여름철별미냉묵밥
묵밥 전문점 궁나라냉면묵밥
궁나라냉면묵밥은 숭인동에 위치한 묵밥 전문점이다. 묵밥,냉면,만두를 판매하고 있으며 계절메뉴로 떡만두국을 즐길 수 있다.
도토리묵과 육수, 여기에 양념을 한 후, 밥을 말아 먹는 것이 묵밥. 메밀묵 대신 직접 쑨 도토리묵을 사용하는 것이 이곳만의 특징. 미끈미끈 숟가락을 피해 도망가는 묵을 입 안에 넣으면 씹을 틈도 주지않고 스르르 목으로 넘어가 버린다.
2TV생생정보 1870회, 23.08.16.2023년 8월 16일 도토리냉묵밥
생생정보통 459회, 12.05.16.2012년 5월 16일 묵밥접기

<수상한 가족> 방송정보
▶ 성주 참외 보화농장

위치 주소:  경북 성주군 선남면 관화길 18 관화리 793-1 성주참외 보화농장
영업시간 영업 중18:00에 영업 종료
가격 성주보화참외 2kg 변동가격(업주문의)성주보화참외 3kg 변동가격(업주문의)
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1320-9881
맛있는 성주참외 보화농장 달달한 고당도 꿀참외
맛있는 성주참외 !! 전국택배까지 가능한 꿀참외 성주참외보화농장
네이버산지직송 : 상품상세 : 성주참외 가정의달 선물용 참외 2kg 

3. [위대한 일터] 여름철 별미! 24년 전통 도토리냉묵밥집
4. [수상한 가족] 내겐 너무 부족한 사위

3. [위대한 일터] 여름철 별미! 24년 전통 도토리냉묵밥집

서울 종로구엔 무더운 여름, 유독 사람들 발길이 끊이지 않는 24년 전통의 도토리냉묵밥집이 있다. 이 집 묵은 유독 탱글탱글한데, 여기엔 주인장 부부의 척척 맞는 호흡이 한몫한단다. 묵을 만들 때 물에 도토리 가루를 풀어 불을 올린 후 40분 동안 한눈팔지 않고 계속해서 저어줘야 하는데, 시간이 흐르면 물과 도토리 가루가 엉겨 뻑뻑해져서 젓기 힘들어져도, 젓는 속도를 절대 늦춰서는 안 된단다. 그러기 위해서 부부가 교대로 묵을 저어주는데, 이때면 호흡 척척! 최고의 파트너가 된단다. 매일 두 차례 정성스럽게 만드는 묵은 시어머니께서 전수한 방법인데, 어린 시절 어머니께서 해주던 묵밥 맛을 잊지 못한 남편의 제안으로 이른 은퇴 후 도토리냉묵밥집을 차리게 되었단다. 주인장의 냉묵밥은 다 먹을 때까지 음식 온도가 시원하게 유지되는데, 그 비법에는 주인장 노화자(61) 씨의 고집이 있다. 무겁고, 세척도 번거롭지만, 오직 맛을 위해 24년째 유기그릇을 사용한다. 주인장 표 육수는 유독 구수하고 깔끔한 맛을 자랑하는데, 그 비법은 바로 약재 ‘우슬’을 넣기 때문! 맛은 물론 영양까지 생각한 주인장 표 도토리냉묵밥 한 사발이면 더위에 지친 몸이 어느새 활기를 찾는단다. 매일 아침이면 일터로 나가 손님들에게 내어줄 시원한 냉묵밥을 만드는 게 행복인 주인장의 일터로 오늘 저녁, 떠나본다. 

4. [수상한 가족] 내겐 너무 부족한 사위

경북 성주군엔 소문난 참외 농부 손인모(67) 씨가 있다. 지난 40년간 참외 하나만 보고 달려온 베테랑이지만, 작년 10월에 들어온 신참 때문에 평온하던 참외농장에 요즘 바람 잘 날이 없단다. 속 썩이는 신참은 바로 사위 구교민(33) 씨. 마트에서 청과 코너를 운영하던 사위가 딸과 더 잘살길 바라는 마음에 불렀건만, 매일 실수투성이인 사위 때문에 평온한 일상이 깨져버렸다. 아직 익지도 않은 참외를 따고, 멀쩡하던 약품 기계도 부러뜨리는 등 매일 사고 치는 바람에 사위를 혼내는 게 일상이 됐다. 사위는 어릴 적 부모님에게도 이렇게 혼난 적이 없다는데, 사실 장인어른이 사위를 이토록 혼내는 이유는 금지옥엽으로 키운 딸을 데려간 미운 마음도 담겨 있기 때문이란다. 도둑 사위를 향한 미움 반, 잘되길 바라는 마음 반이 담겨 작은 실수에도 엄하게 혼내게 되는 장인어른. 하지만 혼쭐내더라도 허허 웃어버리는 사위의 넉살에 결국 장인어른도 함께 박장대소하게 된단다. 사위 덕에 매일 웃음꽃 핀다는 참외밭으로! 오늘 저녁, 떠나본다. 

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2023.08.17 - [생방송 오늘저녁] - ‘생방송 오늘저녁’ 4색 장어구이 산양삼 퇴근 후 N, 종로 반구정민물장어 김대호 아나운서 맛집 위치 임신용 보양식 메뉴 가격 예약 전화번호

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