‘생방송 오늘저녁’ 눈꽃 물막국수, 울산 오리엔탈 무거면옥 맛집 위치 들기름막국수 빙수족발 메뉴 가격..하동 호호스테이, 솥뚜껑 바베큐 화덕피자 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2282회 06월 14일 금요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
<오늘은 국수 먹는 날> 방송정보
▶ 울산 오리엔탈 무거면옥
위치 주소: 울산 남구 삼산로266번길 4-1 1층 삼산동 1474-14
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1319-1035
밥집 돈까스 들기름막국수가 저렴한 점심 맛집
영업 중15:00에 브레이크타임15시 0분에 브레이크타임
메뉴 얼어죽을 물막국수 얼어죽을 물막국수 9,000원 주문수 8 아침에 짠 들기름막국수 아침에 짠 들기름막국수 10,000원 주문수 8 수제왕돈가스 수제왕돈가스 11,000원 주문수 3 한돈양념구이 한돈양념구이 4,500원 주문수 3
울산 남구 맛집 오리엔탈 무거면옥 돈까스 우동 추천
울산 삼산동 맛집 오리엔탈 무거면옥 막국수 점심 밥집 주차
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[2TV저녁생생정보통 맛집] 3800원 눈꽃막국수&국내산 족발…빙
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'생생정보' 오늘 방송 맛집 위치는? 막국수, 모둠 회, 빙수족발 맛집
<촌집 전성시대> 방송정보
▶ 하동 호호스테이
위치 주소: 경남 하동군 악양면 정동상신길 74
예약 문의 연락처 전화번호: 010-4431-1051
[경남 하동 촌캉스 숙소] 호호스테이- 솥뚜껑 바베큐와 화덕피자
하동 감성 한옥 숙소 추천 호호스테이
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1. [오늘은 국수 먹는 날] 뼛속까지 시원! 눈꽃 물막국수
2. [촌집 전성시대] 부부의 노후대책은 촌집?
1. [오늘은 국수 먹는 날] 뼛속까지 시원! 눈꽃 물막국수
평년보다 이른 무더위에 후끈해진 요즘! 보기만 해도 뼛속까지 시원해진다는 이색적인 비주얼로 뜨거운 사랑받는 막국수가 있다. 그 정체는 바로, 국수 위에 눈꽃 빙수가 산더미처럼 쌓인 눈꽃 물막국수! 눈꽃 빙수를 즐겨 먹던 사장 김은주(50) 씨의 아이디어로 막국수 위에 눈꽃을 올리게 되었단다. 눈꽃 빙수로 꽁꽁 얼어붙은 막국수여도 고소한 향이 그대로 살아있다는 국수의 비결은 볶은 메밀가루! 일반 메밀가루보다 고소한 향이 가득하다는데, 건강을 위해 쌀, 새싹 보리, 서리태, 귀리 가루까지 더해 반죽해 뽑아내면 씹을수록 고소한 향을 즐길 수 있단다. 그리고 매콤한 맛을 더해줄 양념장은 국산 고춧가루와 지역 농가에서 바로 가져온 배를 가득 넣어 2주일간 숙성해 주면 완성. 눈꽃 빙수 바로 내려 시원하게 즐기면 이 여름의 더위도 더 이상 두렵지 않다. 특히, 손님들을 다시 한번 심쿵하게 만드는 포인트가 있으니, 눈꽃 빙수가 녹아도 변치 않는 맛! 물로 빙수를 만드는 것이 아닌, 육수를 얼려 빙수로 내고 있기 때문이란다. 육수는 깔끔, 담백함을 위해 식초를 넣고 3시간만 우려낸 한우 사골을 기반으로 대파, 양파, 황기, 감초 등의 재료를 더해 한 번 더 끓여 깊은 맛을 더해준다. 게다가 여름에 빠질 수 없는 감칠맛의 대가 냉메밀국수에도 눈꽃 빙수를 한가득 올려준다는데, 이 여름을 시원하게 보내게 해줄 국숫집을 함께 만나보자.
2. [촌집 전성시대] 부부의 노후대책은 촌집?
경상남도 하동군의 한 마을. 이곳에 촌집 때문에 두 집 살림하는 부부가 있다. 1년 전, 92세로 장수하는 아버지를 보고 퇴직금을 20년간 연금처럼 받는다고 해도 80세 이후엔 또다시 돈을 벌어야겠다고 생각했다는 남편 서상근(62) 씨. 이에 아내 오정숙(56) 씨와 상의한 후, 낡고 허문 촌집을 고쳐 가족 별장 겸 숙소로 활용하기로 했단다. 그러나 부부의 마음에 드는 촌집을 찾기란 쉽지 않았다. 그러던 어느 날, 드라이브 삼아 경남 하동을 지나던 중, 돌담 넘어 큰 돌을 품은 촌집에 한눈에 반했다는 부부. 그 길로 차에서 내려 집을 살펴봤지만, 집주인이 없었기에 한 부동산을 찾아가 집주인을 물색한 후, 매입까지 성공했단다. 그런데 이 집을 고치는 동안 마당에서 돌이 끊임없이 나와 화단과 담장을 보수하는 데 썼단다. 심지어 집 안에서도 돌이 끊임없이 나와 침실 쪽 높이를 높이고 일부분의 돌로 화덕을 만들었다는 부부. 경남 하동에서 만난 돌이 쏟아지던 촌집으로 찾아가 보자.
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