‘생방송 오늘저녁’ 건강빵, 춘천 유동부 치아바타 맛집 위치 유동부 아들 3시간 완판 건강한 쿠키 믹스 메뉴 가격..양평 더그림, 식물원 수목원 입장료 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2281회 06월 13일 목요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
유동부 치아바타베이커리
강원 춘천시 동내면 외솔길19번길 80-34지도
영업시간 영업 종료15:00에 영업 시작15시 0분에 영업 시작06/21 휴무
전화번호 0507-1364-4647안내
편의 포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 주차
메뉴 아티장 바게트 아티장 바게트 5,500원 건강한 쿠키 믹스 500g 건강한 쿠키 믹스 500g 25,000원 답례품 쿠키 1호 답례품 쿠키 1호 6,700원 통밀 플레인 치아바타 통밀 플레인 치아바타 4,900원
2. [우리동네 간식장인] 오픈 3시간 만에 완판! 건강빵의 정체는?
3. [대한민국 보물정원] 양평의 유럽! 노부부의 특별한 전원생활
2. [우리동네 간식장인] 오픈 3시간 만에 완판! 건강빵의 정체는?
오늘의 장인은 27년 경력의 유동부 (55세) 씨. 10여 년 전 그의 인생이 뒤바뀌는 사건이 찾아왔다. 건강했던 아들이 군 복무 중 흉선암이라는 희귀암 판정을 받은 것.면역력도 약해진 아들은 빵이 먹고 싶어도 함부로 먹을 수 없었다. 첨가물과 밀가루가 들어간 빵을 먹는 순간 몸에 두드러기가 올라왔던 것. 장인은 몸이 아픈 아들이 건강하고 마음껏 먹을 수 있는 빵을 만들겠다고 결심했다. 그때 그의 눈에 들어온 것은, 이탈리아 전통빵 ‘치아바타’. 치아바타는 밀가루, 물, 소금만을 섞어서 발효시켜서 만든 빵으로 버터, 설탕, 우유, 달걀이 들어가지 않은 건강 빵이다. 이스트 대신에 천연 발효종을, 설탕 대신에 말티톨(당뇨환자가 먹는 당)을 넣었고 효모들이 잘 활동할 수 있도록 실온에서 두 번이나 발효해서 구워냈다. 치아바타를 한판 만드는 시간은 대략 이틀, 과정이 까다롭고 원가도 상당하다. 하지만 아들처럼 몸이 아픈 환자들이 마음껏 먹을 수 있는 빵을 만드는 것에 장인은 가장 큰 보람을 느낀다. 지금은 연매출 45억 원을 돌파하며 전국에 소문난 빵집으로 자리 잡았다. 하루 3시간만 문을 여는 특별한 빵집을 <우리동네 간식장인>에서 함께한다.
3. [대한민국 보물정원] 양평의 유럽! 노부부의 특별한 전원생활
오늘 보물 정원을 찾아온 곳은 경기도 양평. 큰 대로변, 관광지랑은 멀리 떨어져 있어 오로지 정원 주소만을 찍고 와야 하는 곳에 있다는 오늘의 정원! 노후를 위해 지은 전원주택에서 정원을 가꾸며 건강을 회복한 윤석영(75세)가 27년을 가꿔온 곳이다. 정원을 가꾸는 게 어렵지 않다는 걸 보여주기 위해 개인 정원을 개방했고 이후, 더욱 사명감을 가지고 정원을 가꾸고 있다는데. 외진 곳까지 찾아오시는 손님들에게 감사한 마음을 전하기 위해 입장료를 구매하면 차 한 잔이 무료! 게다가 사시사철 꽃을 볼 수 있는 유리온실부터 20년 넘은 소나무, 여름 철쭉 등 다양한 식물을 볼 수 있다고 한다. 하지만 정원의 관람 포인트는 유럽 스타일을 좋아하는 아내 이옥춘(70세) 씨의 취향이 담겨있는 유럽풍 인테리어라는데. 아기자기한 볼거리가 많은 데다 9,900제곱미터(약 3천 평) 규모의 정원을 관리하다 보면 힘에 부치기도 한다는 노부부. 하지만, 사시사철 변하는 아름다운 정원 풍경과 녹음 짙은 산을 바라보면 힘듦도 사라진다고 한다. 꽃과 나무를 심으며 행복한 황혼을 보내고 있는 노부부의 그림 같은 정원을 <대한민국 보물정원>에서 만나보자.
경기도 양평에 위치한 미니 식물원 <더 그림>은 1996년 평범했던 전원 주택에2014년 카페 같은 정원으로 변모
양평 더그림식물원,수목원
경기 양평군 옥천면 사나사길 175 용천리 564-7지도
영업시간 곧 운영 종료18:20에 운영 종료18시 20분에 운영 종료
전화번호 0507-1419-2210안내
가격표 입장권-일반 (중학생이상)
8,000원 입장권-소인 (24개월-초등학생)
7,000원 홈페이지 http://www.thegreem.net
편의 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 단체 이용 가능, 간편결제, 주차
예약 더그림 입장권
더그림 입장권예약
7,000~8,000원
더그림 입장 및 인원수만큼 음료를 무료로 교환해드리고
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