‘생방송 오늘저녁’ 연탄석쇠불고기 7천 원, 60년 전통 대구 정화네하우스 칠성시장 맛집 위치 박주연 돼지고기 고추장 불고기 메뉴 가격 예약 전화번호

‘생방송 오늘저녁’ 연탄석쇠불고기 7천 원, 60년 전통 대구 정화네하우스 칠성시장 맛집 위치 박주연 사장 돼지고기 고추장 불고기 메뉴 가격 예약 전화번호

‘생방송 오늘저녁’ 2242회 04월 17일 수요일 취재 연락처 방송정보

[한 끼에 얼마예요?]
▶ 대구 정화네하우스

 

 

위치 주소:  대구 북구 칠성남로 216 칠성동1가 160-2
예약 문의 연락처 전화번호: 053-423-2503
영업 중21:00에 영업 종료21시 0분에 영업 종료
메뉴 석쇠불고기(소(400g))대표 석쇠불고기(소(400g)) 14,000원 석쇠불고기(중(600g))대표 석쇠불고기(중(600g)) 21,000원 고추장 불고기(소(400g))대표 고추장 불고기(소(400g)) 16,000원 고추장 불고기(중(600g))대표 고추장 불고기(중(600g)) 24,000원
[대구 북구 한량기][칠성시장 맛집]정화네하우스, 석쇠구이로 55여년을 이어온 칠성시장 연탄석쇠구이 맛집!...
[대구]칠성시장 맛집 석쇠불고기 노포 맛집 정화네하우스 / 보문
대구 칠성시장 노포 맛집 정화네하우스
대구 석쇠불고기, 가성비 최고 칠성시장 맛집 “정화네하우스”
정화네하우스 - 칠성시장 석쇠불고기, 연탄석쇠불고기 맛집
정화네하우스 - 대구, 북구 경북대 칠곡 | 맛집
불 향이 가득한 석쇠 불고기
‘정화네하우스’는 대구를 대표하는 음식 중 하나인 석쇠 불고기를 전문으로 하는 곳입니다. 매장 밖에서 고기가 익어가는 치이익 소리와 화려하게 펼쳐지는 불 쇼는 지나가는 사람들의 발길을 사로잡을 정도로 매혹적입니다. 대표 메뉴는 달짝지근한 양념에 재운 얇은 돼지고기를 연탄불에서 빠르게 구워 낸 ‘석쇠 돼지 불고기’. 노릇하게 익힌 석쇠 돼지 불고기는 석쇠 통째로 손님상에 올리는데, 식사하는 동안 기름기가 쪽 빠져, 담백하면서도 고소한 맛이 한층 살아납니다. 달달한 간장 양념 대신 돼지고기에 고추장 양념을 입힌 ‘석쇠 고추장 불고기’도 인기 메뉴입니다. 모든 메뉴는 1인분씩 주문도 가능하니 참고 바랍니다.

[지구촌 브이로그]
▶ 촬영에 협조해주신 ‘김준혁, 김하영’ 부부께 감사드립니다!

1. 7천 원에 즐기는 60년 전통 석쇠 불고기
2. 물가 높기로 유명한 영국 런던의 일상은?


1. [한 끼에 얼마예요?] 7천 원에 즐기는 60년 전통 석쇠 불고기

오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 대구 북구. 60년 전통의 석쇠 불고기가 7천 원이라는 한 식당을 찾았다. 저렴한 가격의 석쇠 불고기를 판매하는 박주연(59) 씨가 그 주인공. 연탄불에 구우면 쉽게 타버리기에 십상이지만 특유의 불을 다스리는 화려한 기술로 불맛은 살리고 비법이 담긴 양념 맛은 더욱 깊어진다. 여기에 천 원만 더 추가하면 매콤한 양념을 입은 연탄 석쇠 고추장 불고기를 맛볼 수 있다는데. 어떻게 저렴한 가격에 국내산 돼지고기를 사용할 수 있었을까? 바로 정육점을 운영하는 아들 덕분에 착한 가격으로 돼지고기를 공급받아 식당을 운영하고 있다고. 지난 과거 남편의 도움 없이 홀로 자식들을 키워야 했던 주연 씨는. 생계로 인해 막막했던 때가 있었다. 당시 지금의 석쇠 불고기 식당의 1대 사장이었던 어머니의 도움이 없었다면 버티기가 힘들었다는데. 그렇게 어릴 적부터 자식들을 위해 헌신했던 어머니를 보면서 자란 주연 씨는 식당을 이어받으며 2대 사장님이 됐다. 항상 소녀 같은 환한 웃음으로 손님들을 맞이한다는 사장님! 1인분의 7천 원인 연탄 석쇠 불고기를 <한 끼에 얼마예요?>에서 만나 보자.

2. [지구촌 브이로그] 물가 높기로 유명한 영국 런던의 일상은?

영국의 수도이자 수많은 문화를 선도하는 도시, 런던에 사는 김준혁(31세), 김하영(31세) 부부. 결혼 후, 쳇바퀴처럼 굴러가는 일상에 영감을 줄 변화가 필요해 6년간 다니던 회사를 과감히 그만두고 런던으로 떠난 지 벌써 9개월 째이다. 부부가 영국을 선택한 이유는 바로 술을 좋아하기 때문. 현재 준혁 씨는 영국의 술과 제빵을 공부 중이며, 아내도 어학원에 다니면서 틈틈이 남편과 영국의 다양한 술 체험을 함께 하고 있다. 부부가 사는 지역은 런던 서쪽의 일링이라는 곳으로, 도심의 이미지인 동쪽과 달리 도시공원이 아주 많은 쾌적한 분위기의 동네이다. 카운실 플랫(Council Flat)이라는 우리나라의 아파트와 비슷한 형태의 건물에 거주 중이며, 면적은 약 65㎡, 월 임대료는 290만 원. 런던 3대 맥주 축제인 일링 비어 페스티벌과 자연사 박물관, 그리고 피시 앱 칩스까지! 영국 런던의 일상을 소개한다. 

‘생방송 오늘저녁’ 연탄석쇠불고기 7천 원, 60년 전통 대구 정화네하우스 칠성시장 맛집 위치 박주연 사장 돼지고기 고추장 불고기 메뉴 가격 예약 전화번호

2023.06.20 - [생방송 오늘저녁] - ‘생방송 오늘저녁’ 무떡볶이 시래기 떡볶이, 대구 모모상점 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호..보성 득량역 추억의 거리, 순천 정대연 김미란

‘생방송 오늘저녁’ 무떡볶이 시래기 떡볶이, 대구 모모상점 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번

(코피노 소녀 12) 한국 후원자님들이 가족 모두를 울렸네요
https://youtu.be/m1-PtkSg5_4