‘생방송 오늘저녁’ 난자완스 볶음밥, 49년 전통 중국집 대구 광명반점 맛집 위치 세 시간 영업 80인 한정 메뉴 가격..밀양 문화객가 사랑채, 123년 한옥 예약 전화번호
3. 하루 세 시간만 영업! 49년 전통 중국집
1. 123년 된 한옥을 공짜로 빌리는 방법?
‘생방송 오늘저녁’ 2217회 03월 12일 화요일 취재 연락처 방송정보
<위대한 일터> 방송정보
▶ 대구 광명반점
위치 주소: 대구 북구 칠성로 70-1 칠성동2가 350-20
예약 문의 연락처 전화번호: 053-424-0938
메뉴 짜장면 7,000원 짬뽕 8,500원 짬뽕밥 9,500원 볶음밥 9,000원
[대구칠성동맛집] 광명반점 _ 백종원 3대천왕 난자완스 볶음밥 맛집
대구 칠성동 난자완스 맛집 광명반점
[대구/칠성동] 대구역 근처 백종원 삼대천왕 볶음밥 맛집
대구 북구 칠성동 중식 맛집, 노포 분위기의 백년가게 ' 광명반점
대구 대구역 칠성동 볶음밥 맛집_ 광명반점
대구 칠성동 중국집 광명반점 볶음밥 난자완스
1973년 창업주 신기정씨가 화교 출신 주방장에게 요리를 배워 첫 문을 연 ‘광명반점’. 1981년 현재의 자리로 매장을 이전하여 운영을 하다 지금은 아들 신수호씨가 아버지의 뒤를 이어 주방을 책임지고 있습니다. 초기에는 40개가 넘는 메뉴가 있었으나, 주 메뉴에 집중하기 위해 5개의 요리만 판매하고 있습니다. 대표 메뉴 ‘볶음밥’은 돼지기름으로 밥알을 코팅한 후 잘게 다진 당근과 파를 넣고 센 불에서 빠르게 볶아 소금으로만 간을 합니다. 돼지고기 등심과 뒷다릿살을 곱게 다져 소금, 후추, 달걀흰자를 넣어 직접 반죽한 완자로 선보이는 ‘난자완스밥’도 인기 메뉴. 볶음밥은 하루 60그릇 한정으로 판매된다고 하니 참고 바랍니다.
<촌집 전성시대> 방송정보
▶ 밀양 문화객가 사랑채 전통숙소
위치 주소: 경남 밀양시 밀양향교2길 4-7 교동 787
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1305-0243
http://instagram.com/sarangchae_miryang
문화객가(文化客家) 사랑채 밀양
- 120년된 고택에서 손님들이 문화를 즐기는 곳
#문화객가사랑채
naver.me/xtWi7qHT
객실 일정선택 인원선택 객실 국실 70,000원예약 기준 1인 (최대 1인) 객실이미지 수2 난실 130,000원예약 기준 2인 (최대 3인) 객실이미지 수3 송실(독채) 200,000~부터250,000원예약 독채, 기준 3인 (최대 4인) 방 2, 욕실 1 객실이미지 수6 매실 230,000~부터280,000원예약 일반객실, 기준 3인 (최대 5인) 방 2, 욕실 1
밀양 여행 한옥 숙소 문화객가사랑채 고택에서의 1박 / 위양지 산책
경남 밀양 감성숙소 고택체험 문화객가 사랑채
밀양 고택 종갓집 활용사업 김장 체험, 문화객가사랑채 전통체험
밀양 숙소 문화객가 사랑채 한복체험 김치체험 달빛풍류 공연
밀양감성숙소 문화객가 사랑채 한옥숙소 밀양펜션
3. [위대한 일터] 하루 세 시간만 영업! 49년 전통 중국집
대구 북구엔 오전 11시부터 오후 2시까지 하루 단 세 시간만 영업하는 중국집이 있다. 짧은 영업시간에도 많은 사람이 이 집을 찾는데, 그 이유는 하루 80인분 한정 판매하는 볶음밥을 먹기 위해서다. 요즘은 쉽게 맛볼 수 없는 옛날식 볶음밥을 판매하는데, 일반적인 중국집에서 중식 전용 버너를 사용하는 것과 달리, 이 집은 불 조절이 자유로운 옛날식 석유 버너를 사용해 센불에서 빠르게 볶아 느끼하지 않고 담백한 맛을 내는 것이 특징이다. 볶음밥 외에도 하루 숙성한 다짐육으로 만든 난자완스, 짜장과 짬뽕까지 네 가지 메뉴를 판매하고 있다. 올해로 49년 됐다는 이 중국집은 63년 경력의 중식 대가인 신기정(82) 씨 부부와 아들 신수호(49) 씨 부부가 함께 운영하고 있다. 이들이 중국집을 하루 세 시간만 운영하게 된 건 아버지를 향한 아들의 염려 때문이다. 아버지 기정 씨는 심근경색과 암으로 몇 차례 생사가 오갔으나 평생을 바쳐 일한 일터를 포기할 수 없었고, 이를 보다 못한 아들 수호 씨가 영업시간을 줄이게 됐다. 덕분에 부모님은 지금도 주방을 지킬 수 있게 됐고, 아들 부부는 부모님 옆을 지키며 함께 가게를 이어가고 있다. 오늘 저녁, 49년의 역사와 전통을 이어나가는 이들의 중국집으로 가본다.
1. [촌집 전성시대] 123년 된 한옥을 공짜로 빌리는 방법?
20여 채의 한옥들이 모여있는 경상남도 밀양시의 한 마을. 예로부터 밀양 손씨의 집성촌이었던 이 마을에 123년 된 한옥을 지키고 있는 주인장이 있다. 그런데 이 주인장, 성이 ‘손’ 씨도 아니오, 마을에 오기 전까지 이 한옥 마을과 아무런 연관도 없었단다. 그런데도 123년 된 한옥을 무려 공짜로 10년간 빌렸다는데, 대체 어찌 된 일일까? 한국 무용가로 활동 중인 김남희(63) 씨는 우연히 밀양 아리랑에 푹 빠지게 되면서 자연스레 우리나라의 문화유산에 관심을 두게 됐다. 그러다 4년 전, 지자체와 문화재청에서 진행하는 고택·종갓집 활용 사업을 알게 됐고, 치열한 심사 과정을 거쳐 사업에 선정되면서 경상남도 문화재자료인 손대식 고가를 10년간 관리하게 됐다. 수년간 관리되지 않아 곳곳이 망가진 고가를 다듬고 고친 뒤, 지역 예술인들이 만든 작품들로 곳곳에 배치해 꾸몄다. 이렇게 정성 들여 가꾼 한옥은 한옥 체험 및 각종 체험 행사를 통해 많은 관광객에게 선보이는 건 물론, 때론 제자들과 함께 공연을 준비하는 연습장으로 활용하고 있다. 한옥을 가꾼 덕에 일도, 생활도 더욱 풍요로워졌다는 남희 씨의 한옥으로 지금 찾아가 보자.
‘생방송 오늘저녁’ 난자완스 볶음밥, 49년 전통 중국집 대구 광명반점 맛집 위치 세 시간 영업 80인 한정 메뉴 가격..밀양 문화객가 사랑채, 123년 한옥 예약 전화번호
‘생방송 투데이’ 8시간 참나무 훈연 바비큐 리얼 맛집, 대구 유담 식당 위치 대나무 정원 메뉴
‘생방송 투데이’ 8시간 참나무 훈연 바비큐 리얼 맛집, 대구 유담 식당 위치 대나무 정원 메뉴 가격 예약 전화번호 삼덕동 요리집 휴무일 영업시간 ‘생방송 투데이’ 3244회 03월 01일 수요일
nodam.tistory.com
(고물상에서 만난 세부 코피노(한국혼혈) 아플 소녀 3) 빚내어 빚을 갚아야 사는 가족, 졸리비가 먹고 싶다는 아빠
https://youtu.be/GcE3XZw_NVU?list=TLPQMTEwMzIwMjSeOWvfiN9vyw
