‘생방송 오늘저녁’ 멜론 폭탄 케이크 연매출 10억 원, 경산 이인상 베이커리 카페 맛집 위치 메뉴 가격..제주 가시림 동백꽃 정원 입장료 연락처

‘생방송 오늘저녁’ 멜론 폭탄 케이크 연매출 10억 원, 경산 이인상 베이커리 카페 명인 맛집 위치 메뉴 가격..제주 가시림 동백꽃 정원 입장료 예약 전화번호

2 . 연매출 10억 원의 일등공신! 멜론 폭탄 케이크
4. 꽃과 함께 피어난 부부의 인생 봄날
‘생방송 오늘저녁’ 2216회 03월 11일 월요일 취재 연락처 방송정보

<우리동네 간식장인> 
▶ 이인상 베이커리 카페

 

위치 주소:  경상북도 경산시 삼성현로 10-4 옥산동 677-5
예약 문의 연락처 전화번호: 053-801-7761
영업 중22:00에 영업 종료
이인상베이커리카페 - 경산 베이커리, 빵 맛집
이인상베이커리카페|맛집, 카페/디저트맛집
명인이 만드는 경산빵집 이인상베이커리, 빵 종류 다양한 옥산동카페
경산빵집 옥산동카페 데이트하기 좋은 이인상베이커리카페
경산빵집 제과제빵 명인이 만드는 이인상 베이커리카페
경산 옥산동 베이커리카페로 추천하는 경산빵집 이인상 베이커리
https://www.instagram.com/leeinsang22/
[명인을 만나다] '제빵 외길 40년' 제과·제빵 명인 이인상


<대한민국 보물정원>
▶ 제주 가시림 동백꽃

위치 주소:  제주 서귀포시 표선면 녹산로 5번길 171 가시리 3275
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1396-6131
https://www.instagram.com/jeju_gasirim
영업시간 운영 중18:00에 운영 종료
가격 일반 - 성인(20세 이상) 6,000일반 - 청소년, 어린이(8~19세) 4,000
제주 동백꽃 명소 제주 겨울 가볼만한곳 가시림
제주도 서귀포 동백꽃 명소 가시림, 제주 동백숲 수목원카페 추천
[제주/서귀포] 동백꽃이 아름다운 수목원 '가시림'
제주 겨울 가볼만한곳 제주도 동백꽃 명소 제주 가시리 가시림
제주 표선 가볼만한곳 제주도 동백꽃 명소 가시림 수목원

2. . [우리동네 간식장인] 연매출 10억 원의 일등공신! 멜론 폭탄 케이크

오늘의 주인공은 40년 경력의 제과 명장 이인상 씨(61세). 서울에서 빵집을 하던 인상 씨는 9년 전 경산으로 내려왔다. 과일 케이크를 연구하다가 흔한 딸기나 망고 대신 시원하게 먹으면 더욱 맛있는 멜론 케이크를 떠올렸다. 숙성 생크림으로 바른 시트 위에 생멜론을 듬뿍 얹어주고, 멜론 시럽을 넣은 카스테라까지 뿌린 장인의 멜론 케이크. 포도당을 넣어 숙성한 생크림은 적당한 당도와 감칠맛, 그리고 단단한 질감을 가지고 있어, 과일을 무겁게 올려도 모양이 무너지지 않고 과일 맛과도 잘 어우러진다. 멜론은 전라남도 나주에서 자라 당도가 높고 큰 국산 멜론만을 사용하는데, 케익 하나에 들어가는 멜론 양만, 멜론 반 통인 500g이 들어간다고 하는데. 발상의 전환으로 입소문을 타고 손님이 늘면서 연 10억 원의 매출을 기록하고 있다는 장인의 빵집! 또한 장인의 빵집의 두 번째 대박 메뉴가 있다. 청포도, 블루베리, 딸기 등 제철 과일이 왕창 들어간 과일 타르트다. 종류별로 맛보고 싶다면 조각 별로 한 판을 채워서 구매도 가능하다는데? 사전 예약 없이, 당일 만든 케이크 20개 모두가 완판된다는 장인의 과일 폭탄 케이크를 <우리동네 간식장인>에서 알아보자. 

4. [대한민국 보물정원] 꽃과 함께 피어난 부부의 인생 봄날

제주특별자치도, 서귀포시. 한적한 시골 마을로 들어가면 사계절 내내 푸른 빛을 자랑하는 특별한 정원이 있다. 300그루의 동백나무가 병풍처럼 정원을 감싸고 있고, 그 뒤로 펼쳐진 60여 그루의 황금 메타세쿼이아 터널과 제주 곶자왈의 느낌이 물씬 나는 잔디 정원, 제주 오름을 형상화한 오름 정원이 돋보이는 곳. 여기에 봄이면 노란 꽃망울을 볼 수 있다는 삼지 닥나무가 반겨주는 이끼 정원까지, 총 1만 4,000m² (약 4,000평). 제주 토종 자생식물들이 가득한 이곳은 조경 사업을 하던 정원주 강남춘(58) 씨가 4년간 가꾼 작품이다. 긴 시간 동안 조경 사업으로 몸과 마음 모두 지쳐있던 정원주. 설상가상으로 아내 양임선(55) 씨까지 건강 이상으로 병원 생활을 하게 되자 사업을 접고 남편 남춘 씨가 마지막으로 선택한 것이 지금의 정원이라는데. 수술 후 건강 회복을 위해 조금씩 정원 일에 동참했던 아내 임선 씨. 바쁜 일상 탓에 하루에 한 번 얼굴 마주 보며 대화하기도 힘들었던 부부가 정원 이를 함께 하면서 변해다는데. 꽃과 함께 피어난 부부의 봄날은 <대한민국 보물정원>에서 만나보자. 

‘생방송 오늘저녁’ 멜론 폭탄 케이크 연매출 10억 원, 경산 이인상 베이커리 카페 명인 맛집 위치 메뉴 가격..제주 가시림 동백꽃 정원 입장료 예약 전화번호

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