‘생활의 달인’ 평양냉면 달인 이석우 은둔식달, 강릉 뚱보냉면 위치 임당동 평양식 물냉면 맛집 전화번호..동대문 주름치마 달인 박정열
강릉 냉면 맛집 뚱보냉면 평양냉면, 함흥냉면
강릉 임당동 뚱보냉면. 함흥식 비빔냉면, 평양식 물냉면
강릉 원주대 맛집, 택지뚱보냉면
강릉 중앙 시장 뚱보냉면
강릉 시내 문화의 거리에 위치한 평양냉면 전문점 '뚱보냉면'. 1992년 이후 한자리를 지키고 있는 곳으로 슴슴한 이북식 냉면을 맛볼 수 있는 곳입니다. 슴슴하고 깔끔한 맛의 평양식과 강하지 않은 매콤 달콤한 양념의 함흥식 냉면을 모두 즐길 수 있습니다. 한우 수육은 누린내 없이 부드럽고 고소합니다.
1. 은둔식달-평양냉면 달인
강원도 강릉시에는 전국에서도 손꼽히는 평양냉면 맛집이 있다. 1992년부터 독보적인 평양냉면 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는 달인의 가게. 겉으로 보기엔 어디에서도 볼 수 있을 법한 평범한 비주얼이지만, 동치미와 소고기를 배합해 달인이 만들어낸 육수는 한 번 먹어보면 계속 생각날 정도로 중독성을 자랑한다. 또한 메밀을 넣고 반죽한 면은 부드러운 맛이 일품이라는데. 30년 동안 끊임없이 맛을 연구해온 평양냉면 달인만의 비법을 <생활의 달인>에서 만나보자.
2. 주름치마 달인
유행에 따라 빠르게 변화하는 패션의 세계. 서울시 동대문구에는 오직 손가락만으로 세계를 제패한 남자가 있다. 평평한 원단에 주름을 만드는 박정열 (男 / 56세 / 경력 22년) 달인. 국내에 있는 모든 주름치마는 달인의 손끝을 거쳤다고 해도 과언이 아닐 정도! 달인은 만드는 속도 역시 남들과 다르다! 수십 년간 주름 접는 일을 해왔기에 원단의 주름을 잡는 데 10초도 걸리지 않는 달인. 제작진을 깜짝 놀라게 한 엄청난 달인의 주름 잡는 속도와 기술을 <생활의 달인>에서 공개한다.
‘생활의 달인’ 802회 방송 정보 * 달인 프로필 * * 방송협조 *
1. 은둔식달-평양냉면 달인 이석우 (男 / 60세 / 경력 30년) <뚱보냉면>
위치 주소 : 강원 강릉시 토성로 156-1 임당동 73-5
영업시간 매일 11:00~20:00
가격 소고기수육 25,000평양냉면 9,000
예약 문의 연락처 전화번호: 033-647-5525
2. 주름치마 달인 박정열 (男 / 56세 / 경력 22년)<한국주름>
위치 주소 : 서울특별시 동대문구 무학로33길 14
예약 문의 연락처 전화번호: 02-928-0927
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