‘생방송 오늘저녁’ 순메밀 공이 국수 노포의 손맛, 평창 정가네메밀막국수 맛집 위치 연락처..변영탁 오현아 바퀴 달린 한옥..무릎 관절 꿀팁
4.[노포의 손맛] 현지인이 사랑하는 찐맛! 순메밀 공이 국수
막국수가 유명한 평창에서도 현지인들이 손꼽는 노포가 있다. 장터에서 국숫집을 운영하던 시어머니에게 어깨너머 배운 손맛을 아들에게도 전수해 아들과 함께 가게를 운영 중인 김필순 사장님(66)의 가게. 이곳의 대표 메뉴는 ‘순메밀 공이 국수’다. 옛날 시골 장터에서 ‘공이 한 덩어리’ ‘공이 반 덩어리’ 만 달라고 했던 표현을 그대로 사용해 ‘공이 국수’라는 메뉴가 탄생했다. 이름부터 특별한 이 막국수는 먹는 방식까지 남달라 한 번 맛보면 잊을 수가 없단다. 그런데 공이국수를 주문하면 손님상에 나오는 건 메밀면이 전부. 막국수를 만드는 것은 손님의 몫이라고. 들기름, 조선간장, 메밀즙, 식초, 겨자 등 다양하게 준비된 양념 재료를 취향대로 섞어, 막국수 만드는 재미를 느낄 수 있다. 물 막국수 파를 위해선 2시간 동안 정성껏 끓여낸 채소 육수도 준비되어 있다니, 한 번 메뉴를 시키면 적어도 3종류 이상의 막국수를 맛보는 셈! 어떻게 먹어도 맛있어 가슴 속 깊은 감명을 받는다는 ‘순메밀 공이 국수.’ 3대째 내려오는 숨은 고수의 손맛을 맛보러 평창으로 떠나본다.
2.[신박한 네바퀴 여행] 띠동갑 부부의 변영탁 오현아 바퀴 달린 한옥
세상 어디에도 없는 특별한 캠핑카로 차박을 다닌다는 캠핑 경력 7년 차 띠동갑 부부 변영탁(62), 오현아(50) 캠퍼! 남편 변영탁 캠퍼는 목수인 직업 때문에 오랫동안 집을 비우는 일이 잦았고 불편한 잠자리로 늘 고생이 많았다고 하는데! 그러던 중 캠핑카를 만들어 타고 다니면 좋겠다는 생각이 떠올라 수제 캠핑카를 만들게 됐단다. 그 계기로 차박 캠핑을 시작하게 됐다는 부부. 처음엔 아이들과 함께 다니다가 지금은 둘만의 여행을 즐기고 있다고! 5~60대 부부답게 캠핑카도 특별하다는데. 목수인 남편이 한땀 한땀 정성을 담아 고풍스러운 한옥의 멋을 그대로 담은 캠핑카를 완성했다! 바쁘게 일을 하다가 아이들을 다 키우고 단둘이 여행을 다니는 지금이 가장 행복하다는 부부. 이번 캠핑에서도 알콩달콩한 모습을 뽐냈다고 하는데. 춘천의 작은 분교를 개조해서 만든 캠핑장에서 동심으로 돌아간 변영탁, 오현아 캠퍼의 차박 여행을 신박한 네바퀴 여행에서 만나보자.
5.[꿀팁TV] 무릎의 비명! 관절을 사수하라
우리나라 성인 4명 중 1명은 겪고 있는 질환인 관절염! 특히 노화와 함께 시작되는 퇴행성관절염은 노년기에는 피할 수 없는 건강의 적이다. 올해 63살의 주부 전영혜씨. 5년 전 퇴행성 관절염 진단을 무렵 지리산 산행을 갔다 넘어지는 바람에 염증이 악화돼 심한 통증에 시달려야 했다는데. 수술을 위해 병원을 네 군데나 찾았지만 수술을 권하는 병원과 수술을 권하지 않는 병원 사이에서 오히려 더 혼란스럽기만 했다고. 이후, 스스로 건강 관리를 해 보기로 결심, 뒷산을 꾸준히 오르고 저염식을 하는 동시에 특별한 무언가를 챙겨 먹기 시작했다는데. 그 정체는 바로, 보스웰리아. 인도 고산 지대에서 자라는 보스웰리아 나무의 수액을 굳힌 식물성 원료인데. 보스웰리아를 비롯해 무릎 관절을 지키는 데 도움되는 다양한 꿀팁을 소개한다.
‘생방송 오늘저녁’ 1599회 7월 14일 수요일 취재 연락처
▶ 정가네메밀막국수
위치 주소 : 강원도 평창군 진부면 석두로 13 하진부리 152-19
영업시간 매일 10:00~21:00 라스트오더 8:00
가격 메밀막국수 10,000순메밀 공이국수(2.3인) 30,000
예약 문의 연락처 전화번호: 033-336-6562
평창 진부 맛집 정가네메밀막국수
평창 맛집 정가네 메밀막국수 용평스키장 근처 식당 추천 순메밀 공이국수
순메밀 100% 막국수 정가네메밀막국수]
안녕하세요 정가네메밀막국수에 오신 것을 환영합니다. 메밀 막국수점. 메밀막국수의 맛을 느끼실 분은 정가네 메밀막국수로 오세요. 메밀로 뽑은 두툼하고 쫄깃한 면발에, 잘 숙성시킨 양념장의 매콤, 달콤, 새콤한 맛이 어우러져 담백하고 시원한 맛이 나며, 여름은 물론 사철 내내 미식가들의 입맛을 돋워 주는 음식으로 맛이 좋으며, 막국수의 주원료인 메밀은 피를 맑게 해주고 소화가 잘되고 피부미용에 좋아 특히 여성들의 미용식으로 손색없는 우수한 특징을 갖고 있습니다. 메밀로 뽑은 두툼하고 쫄깃한 면발에, 잘 숙성시킨 양념장의 매콤, 달콤, 새콤한 맛 보러 정가네 메밀막국수 집에 한번 찾아오시기 바랍니다.
‘생방송 오늘저녁’ 순메밀 공이 국수 노포의 손맛, 평창 정가네메밀막국수 맛집 위치 연락처..변영탁 오현아 바퀴 달린 한옥..무릎 관절 꿀팁
