‘생방송 오늘저녁’ 막창구이 옆집 부자의 비밀 노트, 광명 음악곱창집 맛집 위치 김재렬 사장 LP판 인테리어 피자 파스타 메뉴 가격 식당 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2048회 06월 23일 금요일 취재 연락처 방송정보
<옆집 부자의 비밀 노트>
▶ 광명 음악곱창집 김재렬 사장
위치 주소: 경기 광명시 광명로893번길 10-1 광명동 158-1353 1층
영업시간 영업 전16:30에 영업 시작
가격 막창 (150 g) 14,000곱창 (180 g) 13,000
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1416-6369
광명)음악곱창집 : LP판 인테리어와 8-90년대 노래가 어우러진 힙한
[광명사거리맛집] 음악곱창집 가성비 좋은 막창과 갈매기
[광명 맛집] 음악과 곱창의 만남, 음악곱창집에서 곱창
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곱창, 막창, 오돌갈비살, 갈매기살 등 고기류가 중심이다. 볶음밥, 알밥, 새우 먹은 너구리 등 식사류와 해장을 할 수 있는 음식도 팔고 있다. 시원한 콩나물국은 서비스다.
2. [옆집부자의 비밀노트] 대박은 음악을 타고? 감성 막창구이
오늘의 옆집부자를 찾아온 곳은 경기도 광명시. 시끌벅적한 먹자골목 속, 들려오는 감미로운 음악 선율에 이끌려 도착한 한 가게. 문을 열어보니 여태 방문한 곳과는 확연히 다른 분위기지만 세대 불문, 다양한 연령대의 손님들로 가득한데. 이곳은 식당인가~ 카페인가~ 헷갈릴 정도이지만 손님들이 주문하는 음식은 바로 막창?! 씹으면 씹을수록 입안 가득 퍼지는 고소함과 남다른 쫄깃함은 한번 맛보면 절대 잊을 수 없는 맛으로 평소 막창을 즐기지 않는 제작진의 입맛까지 사로잡았다는데. 과연 그 비법은 무엇일까? 이른 오전, 누구보다 하루를 일찍 시작하는 사장님. 먼저 오늘 사용할 막창을 배달받는데 가장 신선하면서 질 좋은 막창만 사용하고 있단다. 조금이라도 막창 상태가 좋지 못하면 반품시키거나 손해를 보더라도 그대로 버리기 때문에 그 깐깐함이야말로 거래처에서도 혀를 내두를 정도. 그뿐만 아니라 가게에서 사용하는 소금 한 톨까지 특별하다는데. 또한 사장님이 직접 막창 연육부터 숙성, 초벌까지 하므로 숨 고를 틈도 없이 종일 이어지는 바쁜 손놀림. 그런데 맛에 한번, 분위기에 두 번 취한다는 이 가게의 비밀은 따로 있다? 바로 음악을 사랑하는 사장님이 직접 수집했다는 벽면을 가득 채운 LP, CD, 카세트테이프들! 그래서인지 이곳의 매력은 어두운 밤이 되면 더 깊어진다는데. 마지막 손님을 위한 특별한 이벤트, 신청곡 타임과 함께 더욱 무르익는 분위기! 낭만 가득한 오늘의 옆집부자를 만나러 함께 떠나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 막창구이 옆집 부자의 비밀 노트, 광명 음악곱창집 맛집 위치 김재렬 사장 LP판 인테리어 피자 파스타 메뉴 가격 식당 예약 전화번호
https://www.youtube.com/watch?v=KFao1_JOcO0&t=497s
