‘생방송 오늘저녁’ 메밀 막국수 옆집 부자의 비밀 노트, 점심 250그릇 70년 전통 춘천 명가춘천막국수 식당 위치 맛있는녀석들 맛집 예약 전화번호
‘생방송 오늘저녁’ 2038회 06월 09일 금요일 취재 연락처 방송정보
▶ 춘천 명가춘천막국수
위치 주소: 강원 춘천시 당간지주길 76 근화동 798-1 1층
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1433-2251
영업 중20:30에 라스트오더
춘천 소양강 스카이워크 근처 명가춘천막국수 왕만두 필수
춘천역맛집 <명가춘천막국수> 현지인맛집
'생방송오늘저녁' 춘천 메밀 막국수, 내공 깊은 맛으로 인기몰이
명가 춘천막국수 - <강원> 춘천 메바우 백년가게 메밀막국수
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제2회 춘천막국수축제 명가 선정의 집 명가 막국수 입니다. 명가막국수는 내 가족이 먹는다는 생각으로 정성스럽게 만듭니다. 매일매일 신선한 재료로 항상 최선을 다한 맛
명가춘천 막국수
■ 춘천막국수 대표선수 45년 전통의 중소벤처기업부 선정 백년가게 춘천막국수 대한명인(제07-174호) 강원도지사 최우수상 수상 춘천시지정 향토전통음식점 춘천시 명가 지정업소 대표적인 춘천 맛집 춘천막국수협회 협회장 춘천막국수체험 박물관 대표이사 ■ 대표메뉴 순메밀막국수 | 막국수 편육세트| 편육 | 메밀정식 | 모듬전 메밀묵 | 메밀전 | 녹두전 | 메밀찐만두 | 수수부꾸미 | 메밀동동주 (계절메뉴) 온면메밀만두국 | 냉메밀콩물국수
2. [옆집부자의 비밀노트] 점심에만 250그릇! 70년 전통 메밀 막국수
오늘의 옆집부자를 찾아온 곳은 공기 좋고 물 맑은 강원도 춘천시. 춘천의 명물 하면 떠오르는 것은? 바로 무더위를 날려줄 여름 별미, 시원한 막국수! 막국수인 고장인 춘천에서 막국수 전문점을 운영하는 홍웅기 사장님의 가게는 내공 깊은 맛으로 손님들 발길 끊이지 않는다는데. 이곳이 더욱 특별한 이유는 바로 70년 전통을 자랑하는 유서 깊은 맛집이기 때문. 점심에만 250그릇! 오랜 시간 많은 사랑을 받으며 명맥을 이어온 찰기 가득한 메밀면에 숨겨진 비밀은 무엇일까? 한눈에 봐도 다 익은 100% 순메밀면을 그대로 그릇에 담아내지 않고 또다시 반죽기에 넣는 사장님의 기이한 행동?! 메밀가루를 넣고 그대로 반죽기를 다시 한번 작동시키는데? 남다른 쫄깃함 자랑하는 메밀면의 비법은 바로 두 번 반죽하는 메밀면이라는 놀라운 사실! 이곳의 또 다른 히든 메뉴는 한눈에 봐도 건강함이 물씬 풍기는 편육. 손님의 건강을 생각하는 마음으로 솔잎을 깔고 솔방울까지 얹어내니 맛뿐만 아니라 손님 눈길 사로잡기도 大 성공! 정성 가득 매일 아침 삶아내는 편육뿐만 아니라 가게에서 직접 쑤는 도토리묵 등 모든 사이드 메뉴가 바로 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 웰빙 건강식이라는데. 여름철 입맛을 돋워주고 더위를 잊게 해주는 바로 그 맛, 오늘의 옆집부자를 만나러 함께 떠나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 메밀 막국수 옆집 부자의 비밀 노트, 점심 250그릇 70년 전통 춘천 명가춘천막국수 식당 위치 맛있는녀석들 맛집 예약 전화번호
https://www.youtube.com/watch?v=KFao1_JOcO0&t=497s
