‘생방송 오늘저녁’ 곱도리탕 퇴근 후 N, 부엉이산장 강남점 맛집 위치 MZ 세대 한식주점 치즈 감자채전 메뉴 가격 예약 전화번호 식당 영업시간
‘생방송 오늘저녁’ 2010회 04월 26일 수요일 취재 연락처 방송정보
▶ 부엉이산장 강남점
위치 주소: 서울 강남구 테헤란로1길 28-11 역삼동 817-29 1층
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1312-9901
영업 전16:00에 영업 시작
부엉이산장 강남 : 어두운 분위기에 맛있는 안주까지 갓벽
웨이팅 미친 강남역 맛집 부엉이산장 곱도리탕 존맛
강남:) 안주가 맛있는 ‘부엉이 산장’
곱도리탕 먹으러 가자 '부엉이산장' _ 강남역 술집
강남 분위기 좋은 술집 [부엉이산장]
강남역 술집 부엉이산장 강남지오다노점 10번 출구 한식주점
우리 브랜드는 소스제공 및 음식들을
직접 만들어 소위 말하는 ‘완제’와는
다른 독립적이고 맛을 중요시하는 것
을 원칙으로 합니다.
차가운 도심 속 따뜻하고 아늑한 공간 속에서
주막요리를 즐기며 하루를 마감하는
현대인의 작은 아지트
2. [퇴근 후N] 웨이팅만 3시간, 곱도리탕의 비밀!
슈트를 빼입고 퇴근길 런웨이에 나선 곳은 강남역! 전국에서 손꼽히는 핫플레이스답게 트렌드 세터들을 불러 모으는 성지가 있다?! 주말 저녁엔 3시간이나 대기해서 먹어야 한다는 이곳, 과연 그 정체는 무엇일까?
손님들의 마음을 쏙 빼놓고, 줄까지 세우는 건 바로 ‘곱도리탕’. 칼칼한 매운맛 육수에 쫄깃하고 고소한 소 곱창과 닭이 사이좋게 어우러진 ‘곱도리탕’은 한 달 평균 1,000개~1,500개가 나갈 정도라고. 소 곱창을 넉넉하게 넣기 위해, 한 달에 쓰는 소 곱창의 양만 180kg.
여기에 치즈를 가득 품은 감자채전을 곁들여 먹으면 환상의 짝꿍이 따로 없다는데. 게다가 항정살로 만들어 씹지 않아도 목구멍으로 바로 직행하는 수육은 안 먹어보면 손해. 촘촘한 마블링 때문에 ‘천겹살’이라고도 불리는 항정살~ 겉면을 높은 불로 바싹 구워 내 특제 육수에 투하하면, 깊은 맛이 나면서도 부드러운 수육이 탄생한다고~ 덕분에 발 빠른 MZ들의 아지트가 되었다는데. 꺼진 배도 충전하고, 활기도 충전할 수 있는 이곳에서 하루의 피로를 씻어보자!
‘생방송 오늘저녁’ 곱도리탕 퇴근 후 N, 부엉이산장 강남점 맛집 위치 MZ 세대 한식주점 치즈 감자채전 메뉴 가격 예약 전화번호 식당 영업시간
