‘생방송 오늘저녁’ 우렁이쌈밥 연 매출 12억원 부자의 비밀, 포천 옹기골만찬쌈밥 맛집 위치 복분자 쌈장 메뉴 가격 예약 전화번호 식당 영업시간
2. [옆집부자의 비밀노트] 막장으로 대박? 연 매출 12억 우렁이쌈밥
오늘의 옆집부자를 찾아온 곳은 경기도 포천시. 목적지에 도착하자 비가 내리는 궂은 날씨에도 주차장은 만석! 긴 대기 줄을 이루고 있는데. 이 정도쯤이야 얼마든지 기다릴 수 있다는 손님들의 반응에 음식의 정체가 더욱 궁금해지고~ 모두가 애타게 염원하는(?) 메뉴의 정체는 바로 쌈밥 정식 되시겠다! 신선한 10여 가지의 쌈 채소는 기본이요, 뜨끈한 된장찌개와 밥에 큼지막한 우렁이를 넣은 우렁강된장까지. 기본 상차림만 해도 벌써 상다리가 부러질 정도다. 흥행대박 쌈밥 정식의 주연배우는 당연히 우렁강된장! 남다른 크기의 우렁이는 1급수 청정지역인 충남 강경에서 공수해 올 뿐만 아니라 강된장에는 무려 두 가지 된장에 두 가지 다른 비법을 더한다는데. 조선된장과 막된장, 두 가지 된장을 섞어 하나의 강된장으로 만들어 여기에 사장님 부부의 특별 비법을 더해주면?! 한번 보고~ 두 번 보고 자꾸만 보게 된다는 흥행 보증, 내 입안의 막장(?) 드라마가 완성된다. 날이 갈수록 점점 더 높아지는 시청률, 아니 연 매출은 무려 12억 원! 이곳을 찾는 손님만 연간 10만 명에 이른다는데. 그런데 끝나지 않은 비법?! 히든 메뉴인 매콤 달달 제육볶음부터 우렁강된장을 포함해서 한 쌈~에 깊이를 더해주는 또 다른 비밀이 있다는데. 바로 맛 대장 '장' 삼총사! 사장님 부부가 손수 만드는 매실 고추장과 특제 복분자 쌈장이 바로 그 주인공! 손님 발길 뜸하던 식당에서 웨이팅 필수 맛집이 되기까지. 한 편의 드라마보다 더 극적인 인생을 살아온 성공 신화의 주인공, 오늘의 옆집부자를 만나러 함께 떠나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 2005회 04월 18일 화요일 취재 연락처 방송정보
<옆집 부자의 비밀 노트>
▶ 포천 옹기골만찬쌈밥
위치 주소: 경기 포천시 일동면 수입로 12 화대리 645-7
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1353-4077
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