‘생방송 오늘저녁’ 1500원 부추전 하루 천장 판매, 대구 염매시장 진미찌짐 맛집 위치 권순조 대표..청도 꽃자리, 한옥카페 예약 전화번호 이태호 야생화
‘생방송 오늘저녁’ 2004회 04월 17일 월요일 취재 연락처 방송정보
<위대한 일터> 방송정보
▶ 염매시장 진미찌짐
위치 주소: 대구 중구 종로 11 계산동2가 267-1
가격 부추전 1,500배추전 1,500
예약 문의 연락처 전화번호: 053-253-5370
생생정보 전부치는엄마 1000원 전집 오늘 방송 맛집
진미찌짐 - 대구 어묵, 찌짐 맛집
대한민국라이브 맛있는인생 종갓집 며느리의 500원 전집
대구 현대백화점 근처 염매시장 천원짜리 전 - 진미찌짐
2TV 저녁 생생정보 1387회 으라차차인생역전 돌판 누룽지 짜장
대구 | 어묵, 찌짐 간식 서민적인
진미찌짐. 권순조
<촌집 전성시대> 방송정보
▶ 청도 꽃자리
위치 주소: 경북 청도군 화양읍 도주관로 177
예약 문의 연락처 전화번호: 054-372-1199
영업 중21:00에 영업 종료
청도 꽃자리 카페 따스하고 고즈넉한 찻집
청도 가볼만한 곳(미나리삼겹살, 청도읍성, 한옥카페 꽃자리, 와인터
청도읍성/ 석빙고/ 청도향교/ 동헌/ 꽃자리 카페
경북 청도 한옥카페 꽃자리
청도카페 청도읍성근처 정원이있는 힐링했던 카페꽃자리
대구근교 청도 한옥 힐링카페 꽃자리
한옥 특유의 멋스러움을 느낄 수 있는 꽃과 정원이 있는 찻집 '꽃자리'. 커피를 비롯해서 다양한 전통차와 다과를 맛볼 수 있다. 곡우 5일전 이른 봄에 딴 찻잎으로 만든 '우전'과 유기농 녹차를 발효시켜 만든 '황차'가 시그니처 메뉴. 꽃자리 방문 후 읍성을 구경하는 것도 이곳을 방문하는 묘미 중 하나이다.
4. [위대한 일터] 부추전 1,500원! 종갓집 맏며느리의 전집
대구광역시 중구, 골목시장 초입에 자리한 전집. 고소한 기름 냄새로 사람들의 발길을 사로잡는 이 집에선 부추전, 배추전, 김치전, 수수전, 녹두빈대떡, 총 5가지의 전을 판매한다. 매일 아침 도매시장에서 장 봐온 신선한 채소를 반죽에 듬뿍 넣어, 세심한 불 조절로 전을 부치는데, 맛깔스럽게 부쳐진 전을 단돈 1,500원에 판매! 그러다 보니, 하루에 무려 1,000장의 전이 팔릴 정도로 인기란다. 20년간 전집을 운영 중인 권순조(74) 씨는 스물세 살에 종갓집 맏며느리가 되면서, 처음 전을 부치게 됐다. 한 달에 3번 제사가 있던 집안이라, 열흘마다 제사를 준비하느라 몸에서 기름 냄새가 떠날 날이 없었다는데, 그렇게 쌓은 실력 덕에, 나중에는 동네잔치며, 동네 이바지 음식을 도맡아 할 정도로 손맛을 인정받았단다. 그러던 중, 남편이 사업에 실패하면서 그동안 쌓은 실력을 발휘해 전집 장사를 시작. 종갓집 제사상에 올리는 전처럼 재료와 정성을 아끼지 않은 덕에 손님들에게 입소문이 나면서 20년간 전집을 꾸리고 있다는데, 종갓집 맏며느리의 전집으로 떠나보자.
3. [촌집 전성시대] 야생화 정원에 숨은 한옥
경북 청도에는 약 5,620㎡(1,700평)의 정원에 둘러싸인 촌집이 있다. 이곳의 주인인 남편 이태호(70) 씨는 젊은 시절 축산업으로 가족들을 먹여 살리며 살아왔다. 처음엔 닭으로 시작해 80년대에는 넓은 초지에 한우를 키우고 갈빗집을 운영하기도 했다. 하지만 그사이 수도 없이 많이 벌어진 온갖 소 파동에 몸과 마음이 시달리며 뜬눈으로 밤을 지새운 일이 많았다. 그런 자신을 위해 결국 모든 축산업을 정리하고 원예 전공자답게 꽃을 돌보기 시작했다. 300여 종의 야생화를 키우며 본인은 물론이고 청도 읍내에 사는 많은 사람이 구경할 수 있도록 무료로 장소를 제공했다. 그러다 결국 그곳에 30평짜리 한옥 2채를 짓고자 결심한다. 그 결심은 한옥에 문외한이었던 남편을 한옥학교에서 1년간 공부하게 했고 결국 또 1년에 거쳐 목수들과 한옥을 지었다. 그리고 13년이라는 시간이 지난 지금, 약 5,620㎡(1,700평)의 야생화 정원에 파묻힌 한옥 촌집을 만나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 1500원 부추전 하루 천장 판매, 대구 염매시장 진미찌짐 맛집 위치 권순조 대표..청도 꽃자리, 한옥카페 예약 전화번호 이태호 야생화
