‘생방송 오늘저녁’ 콩나물 탕수육 옆집 부자의 비밀 노트, 연 매출 6억원 아산 염티반점 중국집 위치 짬뽕 메뉴 가격 명광재 맛집 예약 전화번호 식당 전화번호
2. [옆집부자의 비밀노트] 000으로 쌓은 대박! 연 매출 6억 탕수육의 비밀
오늘의 옆집부자를 만나러 찾아온 곳은 충남 아산시. 허허벌판 도로 옆 덩그러니 위치한 한 중식당. 하지만 자신만의 메뉴로 열악한 입지와는 무관하게 연 매출 6억의 대박을 만든 옆집 부자가 이곳에 있다는데~ 과연 가게 입구는 북적북적, 대박 메뉴를 맛보기 위해 몰려든 손님들로 인산인해를 이룬다. 불타는 활화산을 연상시킨다는 독보적 비주얼 자랑하는 음식의 정체는 바로 콩나물을 산처럼 쌓아 올린 '콩나물 탕수육'! 높이만 무려 약 20cm! 남다른 비주얼 자랑하는 독특한 탕수육 모습에 너도나도 인증사진은 필수! 아삭한 콩나물과 바삭한 탕수육 위에 매콤달콤한 소스가 어우러져 환상의 궁합을 자랑한다고. 놀라운 대박 메뉴를 개발한 명광재·봉미자 부부. 평생 요리를 하며 살았지만 연이은 식당 폐업으로 힘든 시간을 보내다가 이대로 무너질 수 없다는 생각에 심기일전, 눈으로 한번 입으로 한번 즐기는 색다른 조합의 메뉴를 탄생시켰다고. 온갖 고난과 역경에도 묵묵히 버팀목이 되어준 아내 덕분에 여기까지 올 수 있었다는 명광재 사장님. 아내는 감칠맛 나는 소스의 맛을 더해주는 제철 발효액을 직접 담그는 것은 물론 홀서빙부터 배달까지 힘든 내색 하나 없이 식당의 궂은일을 도맡았다는데. 그런데 1년 전, 유방암 2기 선고를 받고 6번의 항암치료라는 난관을 무사히 통과했다고. 암 투병 이겨내고 항상 환한 미소로 반겨주는 스마일 부부. 서로의 은인이자 영원한 동반자로 함께해온 부부가 함께 일궈낸 칠전팔기 오뚝이 식당의 비밀노트를 파헤쳐본다.
‘생방송 오늘저녁’ 1964회 02월 16일 목요일 취재 연락처 방송정보
▶ 아산 염티반점
위치 주소: 충남 아산시 염치읍 염치로 17 염성리 168-1
영업시간 영업 중20:00에 영업 종료
가격 짜장면 5,000짬뽕 7,000
예약 문의 연락처 전화번호: 041-543-1123
염치읍)염티반점
아산 맛집 염티반점 : 아삭아삭 콩나물 탕수육
충남 아산시 염티반점 콩나물탕수육(TV 방영 맛집)
아산시 염치읍 탕수육 맛집 [염티반점]
아산맛집 염티반점 콩나물탕수육
충청남도 아산시에 위치하고 있는 중화요리 전문점입니다. 콩나물탕수육, 짬뽕, 볶음밥, 짜장면 등 다양한 중화요리를 판매하고 있습니다. 아삭아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가며 찹쌀에 튀긴 콩나물탕수육, 해물이 듬뿍 들어가 시원한 국물이 일품인 짬뽕 등 다양하게 즐길 수 있습니다.
충남 아산시 염티읍에 위치한 자그마한 중식당 염티반점. 이곳은 콩나물을 높게 쌓아 남다른 비주얼을 자랑하는 콩나물탕수육을 시그너처 메뉴로 소개하는데요. 단맛과 짠맛, 그리고 콩나물을 더해 담백하고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 간장소스 베이스 임에도 불구하고 튀김옷은 끝까지 바삭한 식감을 자랑하며, 콩나물의 아삭한 식감까지 더해져 조화로운 맛을 느낄 수 있습니다. 이외에도 고추를 가득 썰어 넣어 새콤하고 매콤한 소스가 특징인 유린 만두도 추천 메뉴!
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‘생방송 오늘저녁’ 콩나물 탕수육 옆집 부자의 비밀 노트, 연 매출 6억원 아산 염티반점 중국집 위치 짬뽕 메뉴 가격 명광재 맛집 예약 전화번호 식당 전화번호
