‘생방송 오늘저녁’ 절임배추 20kg 파는곳, 괴산 시골절임배추 택배 가격 주문 전화번호..고흥 장수호 힐링정원, 천만 송이 국화 백의영 유명례
1.[주간특별기획 대한민국, 오늘] 김장물가 비상, 알뜰하게 김장하는 법은?
본격적인 김장철로 접어들면서, 하루가 다르게 폭등하는 배추 시세! 이뿐만 아니라, 김치의 맛을 결정짓는 양념 재료의 시세까지 연일 고공행진을 보이는데. 맛을 잡자니 가격이 두렵고, 가격을 잡자니 맛이 두렵고, 둘 다 잡자니 오랜 시간으로 지치게 하는 김장. 하지만, 언제나 방법은 있다! 김장의 가장 기본적인 배추! 배추가 맛있기로 유명한 준고랭지 지역인 충청북도 괴산. 이곳에서 맛있는 배추를 저렴하게 구하는 시기는 언제일까? 속이 꽉 찬 배추라도, 양념이 별로라면 말짱 꽝! 김치의 맛을 담당하는 주요 양념 재료들의 현재 시세는 어떨까? 본격적인 김장을 시작할 때, 가장 걱정되는 것이 있으니! 시간과 맛, 그리고 낭비하는 재료! 비용은 아끼고, 시간은 절감하면서 맛을 더하는 일석삼조 김장 비법을 <대한민국, 오늘>에서 알아본다.
2. [대한민국 보물정원] 천만 송이 국화가 피는 산속 정원
고흥의 한 척박한 야산을 손수 들국화를 심어 천만 송이 국화 정원으로 만든 정원사가 있다. 농사꾼이었던 백의영(72세) 씨는 2005년, 야산을 통째로 사서 국화를 심었다. 처음엔 작게 시작했지만, 입소문을 타더니 다른 지역에서도 의영 씨의 국화정원을 찾기 시작했다. 하지만 돌만 무성했던 야산을 정원으로 바꾸는 동안 많은 돈이 필요했다는데. 이때 의영 씨 옆에서 헌신적인 내조를 아끼지 않았던 건 아내 유명례(67세) 씨다. 남편처럼 꽃을 좋아했던 명례 씨는 작은 화원을 하다 접고, 침구 사업을 하며 남편의 정원이 유지될 수 있도록 아낌없이 지원했다. 그리고, 일흔이 넘은 남편이, 정원 일 하다가 힘들까 봐, 매일 간식을 들고 정원을 찾는다. 의영 씨는 그런 아내가 정원의 일등 공신이며, 항상 ‘존경’한다고 말한다. 그리고 이 정원엔 또 다른 공신들이 있다. 바로 10년 전 귀촌하여 아버지의 정원 일을 돕고 있는 둘째 아들 백병길(46세)과 며느리다. 시간 날 때마다 아버지의 정원 일을 돕는 아들과 며느리를, 부부는 천사 같은 효자와 효부라고 부른다. 이번 가을에는, 정원을 찾는 방문객들을 위해 특별한 야간 이벤트도 준비하고 있다는데? 가족의 사랑과 함께 국화꽃 향기가 넘실거리는 국화정원으로 떠나본다.
‘생방송 오늘저녁’ 1890회 10월 21일 금요일 취재 연락처 방송정보
<대한민국 오늘> 방송정보
▶ 괴산 시골 절임 배추 영농조합법인 깁갑수
위치 주소: 충청북도 괴산군 문광면 괴산로송평1길 65-33 송평리 28
배추 구매 문의 : 043-833-3500
※ 괴산 전통시장, 돈암 전통시장 상인, 정나래 요리 연구가님께 감사드립니다.
적용상품] 절임배추 10kg or20kg or 김장양념 판매가 46,000원
[사전예약][오가농원]괴산시골절임배추 (20kg기준) [사전예약 2,000원할인쿠폰 적용상품]
괴산시골절임배추 판매가격 20㎏ 1상자에 4만 원
대한민국 대표 농특산물!
자연의 힘으로 90일간 키운 프리미엄 배추!
김장걱정 뚝! 괴산시골절임배추 주문하세요!
괴산 고랭지 배추는 일교차가 큰 지역적 특성으로 배추 자체의 맛과 품질이 뛰어납니다. 계분과 천연영양제 그리고 여름내내 길렀던 옥수수대 등을 거름으로 하여 합성 비료 등을 사용하지 않고 농약을 최소화하여 오로지 자연의 힘으로 90일간 길러내어 아주 노랗고 맛있는 괴산배추로 성장합니다.
직접 재배하여 속이 꽉찬 저공해 배추로 엄선하기 때문에 아삭아삭한 식감이 그대로 살아 있으며 양념이 잘 배고 김치맛을 한결 높여 드립니다.
국산 천일염을 엄선하고 간수를 뺀 다음 배추를 절이고 지하(150M)암반수로 깨끗하게 씻어 신선함과 청결상태가 아주 좋습니다.고추이미지
배추가 좋아하는 비옥한 토양
배추생산에 적합한 토양은 : pH 6.0~6.5
유기물 : 25~35(g/icg)
유효인산 : 350~450(mg/kg)
괴산의 비옥한 토양은 배추농사에 아주 적합한 토질
괴산절임배추의 깨끗한 노하우
전국에서 물 좋기로 유명한 괴산~ 청정수 지역으로 손꼽히는 괴산의 지하 150m암반수로 기르고 절여 그 깨끗함이 뛰어납니다. 간수 뺀 국산 신안 도초농협 천일염으로 절이고 괴산청정암반수에 3번 씻습니다.
유통의 편리성
국토의 중앙에 있어 언제 어디서나 빠르게 배송가능합니다. 절임배추 및 김치산업의 허브 역할!
신청 : 사전예약 (김장담그기 최소 일주일 전)
공급 : 김장담그기 하루 전
가격 : 3만원 / box(택배비 별도)
용량 : 20kg / 1박스(7~9 포기)
생산자 : 괴산시골배추 영농조합법인
<대한민국 보물정원> 방송정보
▶ 고흥 장수호 힐링정원
위치 주소: 전라남도 고흥군 고흥읍 신호산장길 73-19
예약 문의 연락처 전화번호: 010-9696-9200
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