‘생방송 오늘저녁’ 해물칼국수 연 매출 6억 옆집 부자의 비밀 노트, 천안 섬마을 해물칼국수 맛집 위치 메뉴 가격 김현철 식당 영업시간
3. [옆집 부자의 비밀 노트] 연 매출 6억! 줄 서서 먹는 해물칼국수의 비밀은?
옆집 부자 만나러 달려간 곳은 천안. 한적한 빌라촌에 아침부터 줄을 서는 맛집이 있다고 하는데... 조용한 동네를 들썩이게 한 메뉴는 바로 해물 칼국수란다! 7년 전, 여자친구와 전 재산을 털어 시작한 액세서리 사업 실패로 가진 돈을 모두 탕진하고 심기일전! 3년간의 준비과정을 거쳐 해물칼국수로 두 번째 창업을 성공했다는 김현철(39) 씨! 내륙지방인 천안에서 바닷가에 가지 않아도 현지의 신선함을 느낄 수 있는 해물 칼국수를 선보이기 위해 매주 금요일 새벽, 신선한 해산물을 찾아 인천 연안부두를 종횡무진으로 움직이며 최고의 해산물만을 공수한다고. 또 해물탕인지, 해물칼국수인지 모를 푸짐한 해물의 양에 매일 밀가루 한 포대씩 먹어가며 연구한 손반죽 칼국수 면, 거기에 미더덕을 갈아 넣어 깊은 바다의 맛을 전하는 육수까지! 현철 씨의 해물 칼국수엔 바다의 맛이 그대로 녹아 있단다.
하지만, 첫 번째 창업 실패 후 실패에 대한 두려움이 컸었기에 철저한 준비와 멈추지 않는 노력으로 완벽한 해물 칼국수를 만들어냈다고! 그리고, 힘들 때나 슬플 때나 11년째 현철 씨 곁을 지키며 든든한 버팀목이 되어준 여자친구 주희 씨가 있었기에 지금의 성공이 있었다는데... 실패의 쓴맛을 느껴봤기에 두 번의 실패는 없다며 밤낮으로 연구하고 노력한 끝에 연 매출 6억 원을 달성하며 재기에 성공! 현재에 만족하지 않고 더 나은 미래를 위해 어제보다 오늘 더 열심히 나이 현철 씨의 비밀 노트를 공개한다!
‘생방송 오늘저녁’ 1882회 10월 11일 화요일 취재 연락처 방송정보
<옆집 부자의 비밀 노트>
▶ 천안 섬마을 해물칼국수
위치 주소: 충남 천안시 서북구 백석5길 36 백석동 784
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1394-5888
오늘 휴무매주 화요일 휴무
해물칼국수 대표 13,000원
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천안 백석동 칼국수 찐맛집! 섬마을해물칼국수 (해물대박싱싱)
천안 백석동 섬마을해물칼국수:조개칼국수/갓성비 맛집
백석동 섬마을 해물 칼국수, 해산물 칼국수 푸짐하네요.
싱싱하고 푸짐한 해물 - 시원하고 깔끔한 국물 - 매일 새로 담는 겉절이 - 직접 뽑는 쫄깃한 면발 - 섬마을해물칼국수 -
섬마을해물칼국수는 충청남도 천안시 서북구 백석동에 있다. 대표 메뉴는 맑은 육수나 얼큰한 육수 가운데 한 가지를 선택할 수 있는 해물칼국수다. 백상합, 참가리비, 홍가리비, 새우, 오징어, 전복 등을 추가로 주문할 수 있다. 재료 소진 시 조기에 영업을 마감하기 때문에 방문 전 전화로 문의해 보는 게 좋겠다. 전화 예약 및 온라인 예약은 받지 않는다. 해산물의 선도 유지를 위해 배달, 포장 판매도 하지 않는다. 천안 IC에서 가깝고, 인근에 불당동 유적공원 유아숲체험장, 아산 지중해마을이 있다.
저렴한 가성비로 내사랑 해물을 마음껏 먹을 수 있대!
싱싱한 홍가리비부터 전복,새우,오징어에
밑에 깔린 엄청난 홍합까지
‘생방송 오늘저녁’ 해물칼국수 연 매출 6억 옆집 부자의 비밀 노트, 천안 섬마을 해물칼국수 맛집 위치 메뉴 가격 김현철 사장 식당 영업시간
