‘생활의 달인’ 가지튀김 마라바지락 볶음면 달인 김영삼, 문래 귀비주옥 맛집 위치..프리다이빙 달인 백승연..발차기 달인 김지수..애견 간식 달인 서윤희
1. 가지튀김 & 마라바지락 볶음면 달인
문래동 철공소 골목에는 SNS을 핫하게 만든 중화요리가 있다. 화제의 주인공은 가지튀김과 마라바지락 볶음면! 중화요리 1세대에게 요리를 배웠다는 달인이 한국 젊은이들의 입맛을 사로잡기 위해 개발한 메뉴로, 일반 반죽과 다르게 눈처럼 새하얀 가지튀김 반죽이 시그니쳐라는데. 모양만 독특한 게 아니다! 이 하얀색 튀김 반죽이 촉촉한 육즙은 살리고 튀김 고유의 바삭한 식감을 살려줘, 그야말로 겉바속촉의 극치를 보여준다고. 또한, 중식에 접목하기 힘든 바지락과 마라를 짝지어 만든 마라바지락 볶음면은 한 번 먹으면 다시 찾을 수 없을 정도로 어마어마한 중독성을 자랑할 정도. 시대가 달라질 때마다 한국인들의 입맛에 맞춘 중화요리를 만들기 위해 불철주야 노력 중인 달인의 화려한 중화요리 세계를 <생활의 달인>에서 공개한다.
2. 프리 다이빙 달인
제주도 청정 바닷속을 헤엄치는 현대판 인어가 발견됐다?! 특별한 호흡 장비도 없이 물속을 자유롭게 오가는 백승연 (여 / 28세 / 경력 5년) 달인. 무려 5분이 넘는 시간 동안 잠영으로 바닷속을 헤엄치는 모습이 경이롭기까지 하는데. 또한, 아파트 15층에 달하는 무려 수심 47.5m를 상어와 같이 빠른 속도로 들어가기까지. 짧은 시간 안에 이런 실력을 갖출 수 있었던 건, 평소 물속에서 풍선 불기로 폐를 단련시키면서 폐활량을 늘렸던 덕분이다. 처음에 그저 취미로 시작했지만 지금은 심판 자격증까지 딸 정도로 프리 다이빙에 진심이 되었다는 달인을 <생활의 달인>에서 찾아가 본다.
3. 발차기 달인
발차기 하나로 모두를 제압한 여자! 화려한 발차기 실력으로 한국만이 아니라 세계를 장악한 김지수 (女 / 25세 / 경력 16년) 달인. 180도에 달하는 발차기는 동료들에게 품새의 정석이라고 불릴 정도. 이러한 달인의 화끈한 다리 찢기에 도전장을 내민 요가와 필라테스 그리고 폴댄스 경력자들! 하지만 장시간 다리 찢기를 하면서도 흔들리지 않는 어마어마한 코어 능력에 감탄사만 연발하는데. 이런 발차기 달인에게 주어진 제작진의 미션! 병을 쓰러트리지 않고 병과 병 사이에 놓인 얇은 카드를 날려라! 과연 달인은 성공할 수 있을까? 올해만도 벌써 2개의 금메달을 목에 걸고 아시아 태권도 품새 선수권대회 금메달까지 노리고 있다는, 태권도 품새 국가대표 발차기 달인을 <생활의 달인>에서 만나보자.
4. 애견 수제 간식 달인
성남에는 김치와 떡볶이, 심지어 초콜릿을 좋아하는 입맛이 독특한 강아지들이 있다? 놀라지 마시라! 사실 이 모든 건 강아지들이 먹을 수 있도록 특별하게 만든 수제 간식이라고. 강아지들의 피부병을 낫게 만들기 위해 직접 수제 간식을 만들기 시작했다는 서윤희 (여 / 31세) 달인. 사람도 먹을 수 있는 음식 재료와 천연 가루를 사용하며 맛과 비주얼까지 갖춘 달인표 애견 수제 간식은 견종과 나이에 따라서 좋은 재료, 맞춤 요리법 노하우까지 남다르다는데. 반려동물 전성시대! 가족 같은 반려견을 향한 관심과 사랑, 헌신을 느낄 수 있는 애견 수제 간식 만들기 달인을 <생활의 달인>에서 소개한다.
‘생활의 달인’ 848회 방송 정보 * 달인 프로필 * * 방송협조 *
1. 가지튀김 & 마라바지락 볶음면 달인 김영삼(男 53세 경력 35년)<문래 귀비주옥>
위치 주소 : 서울 영등포구 경인로79길 19 1층 문래동2가 42-7
영업 중22:00에 영업 종료22시 0분에 영업 종료
메뉴 중화닭발 대표 20,000원 마라바지락볶음 대표 21,000원 가지튀김&민찌 대표
19,000원
예약 문의 연락처 전화번호: 02-2635-2220
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문래창작촌 맛집 / 영등포 점심 맛집 - 귀비주옥
문래 귀비주옥 가지튀김 크림짬뽕
문래 술집 퓨전중식 귀비주옥
문래 술집] 중화닭발이 시그니처 메뉴인 귀비주옥
합리적인 가격에 깔끔하고 예쁜 분위기에서 즐길 수 있는 중식당입니다. 부담없이 여러가지 요리를 시켜 드실 수 있으며 중국 분위기가 물씬 느껴지는 내부 분위기가 데이트 코스로 안성맞춥입니다. 특히 일반 중식당에서는 다소 비싼 요리를 이곳에서는 적당한 양과 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다.
깐풍기, 크림파스타짬뽕, 가지튀김, 짜장면 시켰어요:)
크림파스타짬뽕은 크림이 적당히 꾸덕하고 면이랑 잘 어울려서 좋았어요!!
깐풍기도 괜찮았고, 짜장면은 당연히 맛있었어요!
가지튀김은 약간 딱딱해서 아쉬웠어요
주말엔 웨이팅 있어요:)
출처 - https://www.mangoplate.com/zh/restaurants/1oIMaVWYyx4k
Gwibijuog - 永登浦 中式融合菜 | 美食搜索 MangoPlate
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2. 프리다이빙 달인 백승연 (女 / 28세 / 경력 5년)
*장소협조 <더블루제주호텔>
위치 주소 : 제주 서귀포시 칠십리로 479
예약 문의 연락처 전화번호: 064-732-6102
*촬영협조 <더블케이 다이빙 사관학교>
위치 주소 : 서귀포시 중정로 14
예약 문의 연락처 전화번호: 070-4640-5357
3. 발차기 달인 김지수 (女 / 25세 / 경력 16년)
*촬영협조 <(주)세인티에프>
위치 주소 : 경기도 시흥시 배곧4로 32-28 그랜드프라자 301호
예약 문의 연락처 전화번호: 031-433-3837
4. 애견 수제 간식 만들기 달인 서윤희 (女 / 31세)
*촬영협조 <Ban Dog Cafe>
위치 주소 : 경기 성남시 수정구 복정로 63-1
예약 문의 연락처 전화번호: 031-755-0702
‘생활의 달인’ 가지튀김 마라바지락 볶음면 달인 김영삼, 문래 귀비주옥 맛집 위치..다이빙 백승연..발차기 김지수..애견 간식 달인 서윤희
