‘생방송 오늘저녁’ 반반국수 잔치국수 비빔국수 부자의 비밀, 창원 상남원조촌국수 맛집 위치..경주 광원농장, 최창환 박신애 부부 연락처
3. [옆집 부자의 비밀 노트] 대박집을 만든 기호(⦶)의 정체는?
경상남도 창원의 소문난 맛집! 단골손님의 손자에 증손자까지 찾아온다는 이 맛집은 손만지자 주인장(79)이 40년 넘게 운영하고 있다는 국숫집이다. 국수의 맛도 맛이지만 한 번 들으면 잊을 수 없는 주인장의 특별한 이름 덕분에 손님들도 국수를 먹는 내내 웃음이 떠나질 않는다고~ 멸치 육수로 끓여 구수한 맛을 내는 잔치국수, 직접 담근 비빔장으로 만들어 새콤달콤한 맛이 일품이라는 비빔국수 등.. 주인장의 40년 노하우가 담긴 맛은 어느 누가 먹어도 빠져들 수밖에 없다고~ 그런데 사실 이 국숫집에는 그 어디에서도 볼 수 없었던 국수가 하나 더 있단다. 손님들의 시선을 쏙 빼앗은 메뉴는 바로~ 반반국수! 중국집에서나 볼 수 있는 짬짜면 그릇에 잔치국수와 비빔국수가 함께 담겨 나오는 것이다. 주인장의 사위인 김창권 씨(49)가 개발한 반반국수는 두 가지 국수를 한 번에 맛볼 수 있는 덕분에 젊은 손님들에게 특히 인기가 많단다. 어차피 한 그릇 가격에 두 가지 맛을 보는 셈이니 반반국수를 시키는 손님들은 파전도 부담 없이 주문하게 된다고~ 13년 전 직장을 그만두고 국숫집을 물려받은 창권 씨는 장모님이 수십 년 동안 재료를 공수해 왔던 채소가게에서 장을 보는 것부터.. 장 담그기, 면 삶기 등 국수에 관련된 모든 것을 배우게 됐다는데~ 사위에게 이 모든 과정을 하나부터 열까지 가르치는 게 힘들기도 했지만, 손만지자 주인장은 오직 단골손님들만 생각하며 그 시간을 견뎌왔단다. 지금은 사위의 반반국수로 젊은 손님까지 늘어나게 돼 원래도 푸짐했던 인심이 더~ 푸짐해졌다고! 힘든 시절을 겪으며 국숫집을 운영했던 주인장은 앞으로도 사위가 손님들에게 정성을 다해 국수를 대접했으면 하는 마음뿐이란다.
‘생방송 오늘저녁’ 1801회 6월 13일 월요일 취재 연락처 방송정보
<옆집 부자의 비밀 노트>
▶ 창원 상남원조촌국수
위치 주소 : 경남 창원시 성산구 마디미로 28 상남재래시장 C-309호 상남동 16
잔치국수 4,500원 비빔국수 5,500원 반반국수 5,500원
예약 문의 연락처 전화번호: 055-261-5811
[창원/맛집] 상남시장 국수 맛집:) 상남원조촌국수
상남원조촌국수 창원 잔치국수 닭발
창원 상남시장 국수집 ; 상남원조촌국수
추억이 많은 곳이죠
꼭 방문하세요 여러분
물국수 그리고 파전은 필수!
https://www.mangoplate.com/restaurants/qJdu68FDsJ6g
4. [가족이 뭐길래] 농부는 아무나 하나
경상북도 경주시, 지난 2018년 귀농한 동갑내기 부부 최창환(40) 씨와 박신애(40) 씨가 있다. 귀농 4년 차 초보 농사꾼이지만 남편 창환 씨는 지난 10년간 아버지의 농사일을 도우며 필요한 자격증도 준비하는 등 착실하게 귀농을 준비했다고. 창환 씨의 할아버지 때부터 농사를 지어서 창환 씨까지 3대가 농부를 하는 창환 씨 가족은 축구장 60개가 훌쩍 넘는 광활한 넓이에 논농사와 콩 농사, 심지어 100여 마리의 소를 키우는 축사까지 운영하는 ‘대농’이다. 농사 면적이 너무 넓다 보니, 주변 농가들이 모내기를 다 끝낸 6월에도 모내기 막바지 작업이 남아있고 ‘억’ 소리 나는 대형 트랙터도 빚을 내 구매해야 겨우 넓은 면적의 농사일을 해나갈 수 있을 정도. 그러다 보니, 밥을 먹는 짧은 시간에도 창환 씨는 온통 농사일 걱정뿐이다. 귀농하면 함께할 시간이 많이 생겨서 좋을 줄 알았건만… 막상 더 바빠진 남편에게 아내 신애 씨가 불만이 쌓이는 것은 당연지사! 그런데 요즘은 자신보다 한창 아빠 사랑을 받고 자라야 할 아들 연걸(11)이 아빠 없이 외로워하는 것이 더 걱정이다. 새벽 일찍 나가 밤늦게 돌아오는 남편 덕에 아들 연걸이의 단골 멘트는 “아빠 어디 갔어?”라고. 연초에는 가족이 모여 할 버킷리스트도 작성했건만 바쁜 남편 덕에 하나도 이룬 게 없단다. 모처럼 아빠와 시간을 보내기 위해 체험 활동으로 학교까지 빠진 연걸이, 하지만 바쁜 아빠랑 놀기는 역시 쉽지 않고... 마침내 폭발하고 마는데... 가족은 이 위기를 무사히 넘길 수 있을까?
<가족이 뭐길래>
▶ 경주 광원농장
위치 주소 : 경북 경주시 천북면 갈곡안길 40-4 갈곡리 503
영업시간 영업 중18:00에 영업 종료
예약 문의 연락처 전화번호: 010-8953-0203
알콩달콩 시골며느리가 판매하는 건강 농산물
광원농장 콩 키우기ㅡ 검은콩,흰콩,팥
경주천년한우 광원농장 경주 천북면
‘생방송 오늘저녁’ 반반국수 잔치국수 비빔국수 부자의 비밀, 창원 상남원조촌국수 맛집 위치..경주 광원농장, 최창환 박신애 부부 연락처