‘생방송 오늘저녁’ 약초발효 우리 집 삼시세끼, 창녕 부곡 몸생생 오예찬 아내 김경옥 부부 레몬생강청 약조청 경옥고양갱 택배 주문 연락처
1. [우리 집 삼시세끼] 아이디어가 밥맛의 비밀
남편 오예찬(62), 아내 김경옥(61) 부부는 6년 전, 아내 경옥 씨의 바람으로 경남 창녕군으로 귀농 선택. 부부의 세끼는 항상 색다른 메뉴이다. 찌개로만 먹다가 색다르게 먹고 싶다는 생각에 시도해본 청국장으로 양념을 한 불고기와 익기도 전에 껍질째 먹는 줄콩을 넣어 멸치볶음을 뚝딱 완성! 가루라고는 고춧가루만 들어가는 아귀찜에 부부는 특별한 것을 넣는다. 바로 세 가지의 곡물가루를 넣어 국물의 맛을 구수하게 한층 높인다. 그리고 무와 우엉으로 만든 깍두기! 깍두기에 우엉이 들어간 것도 신기한데, 특유의 쓴맛을 빼기 위해 데친 후에 넣어 버무린다. 저녁 밥상은 보약을 먹는 건지, 밥을 먹는 건지 헷갈린다. 십전대보탕에 들어가는 약재를 그대로 넣어 보약과 수육을 동시에 내놓는다. 그리고 수육과 어울릴 배춧속만을 사용한 된장국을 끓인다. 이색적인 조합의 부부의 밥상을 만나보자.
‘생방송 오늘저녁’ 1727회 2월 23일 수요일 취재 연락처 방송정보
▶창녕 부곡 몸생생
위치 주소 경상남도 창녕군 부곡면 온천로 1069-11 수다리 648-1
예약 문의 연락처 전화번호: 010-5699-2150
창녕 부곡 온천 부근에서 "몸생생"을 운영하는 약초발효지도사 김경옥입니다.
저는 창녕군 부곡면에서 건강식품 레몬생강청,약조청,경옥고양갱,허브방향제를 생산하는 몸생생입니다.
몸생생 착즙 레몬생강청입니다.
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