‘생방송 오늘저녁’ 장어덮밥 대박의 탄생, 양평 노다지장어 본점 위치 택배 전화번호..충북 괴산 돌 쌓는 남편 돌부처 아내 이재욱 김기분

‘생방송 오늘저녁’ 장어덮밥 대박의 탄생, 양평 노다지장어 본점 위치 택배 전화번호..충북 괴산 돌 쌓는 남편 돌부처 아내 이재욱 김기분

생방송투데이 2547회20.04.07. 장어덮밥
2TV생생정보 370회17.07.12. 장어덮밥
히츠마부시 너무 맛있어요! 근처 갈 일 잇으면 장어구이 먹으러 갈거에요~!

양평 맛집 노다지장어 장어덮밥+카이센동
양평 노다지장어에서 장어덮밥(히츠마부시, 가이센동)
양평 노다지장어, 장어덮밥 해산물덮밥
<양평맛집> 장어집 - 노다지 장어 (소금구이, 장어덮밥 등등)

맛있다 :) 히츠마부시 추천! 기본반찬으로 주시는 샐러드, 무조림, 팥도 맛있었고 장어덮밥도 참숯향, 짭조름한 간장 양념이 잘 어우러지는 맛이었다. 먹는 방식에는 총 3가지가 있었다.
1. 밥+장어
2. 밥+장어+김+고추냉이+파+깻잎
3. 다시물
개인적으로 고추냉이 완전 조금에 김, 파, 깻잎을 다 넣고 먹는게 제일 맛있었던 거 같다. 연어덮밥은 밥을 식초랑 버무려 초밥처럼 만들어 먹는 형식이었다.
*장어집 근처에 구하우스 미술관이 있으니 함께 방문하는 것을 추천한다.
출처 - https://www.mangoplate.com/reviews/Njg2NzE1

모찌얌의 노다지장어 리뷰 - 2019년 11월 30일 22:25 작성

1.[대박의 탄생] 장어 한 마리가 통째로! 기력 충전 ‘장어덮밥’
경기도 양평군. 날씨가 점점 더워지면서 기력을 충전하려는 손님들을 사로잡은 음식이 있다! 장어 한 마리를 통째로 올린 장어덮밥이 그 주인공! 푸짐한 양뿐만 아니라, 장어와 찰떡궁합인 소스에 반한다는데! 자고로 보양식은 만드는 사람의 정성에서 탄생하는 법! 주인장이 수년간 연구해서 손수 만든 소스가 맛의 핵심이다. 소스의 기본 재료는 장어 뼈와 대가리! 고온에서 일일이 굽고, 끓여 장어의 진액을 만든다. 여기에 달달한 맛을 더하기 위해 주인장이 선택한 것은 바로 곶감! 설탕과 달리 은은한 단맛과 감칠맛을 내기 위해서라고. 구운 곶감과 채소를 끓여 만든 소스는 장어와 안성맞춤이란다. 여기서 끝이 아니다. 이곳에서만 즐길 수 있는 맛이 있으니, 바로 장어 내장 조림이다. 덮밥에 내장 조림을 올려 먹으면 장어의 진미(眞味)를 느낄 수 있다고. 40년간 오로지 한 길을 걸으며 수십 년 세월의 노하우를 담은 장어덮밥! 그 맛의 비결을 <대박의 탄생>에서 공개한다.

 

4.[新 전원 일기] 돌 쌓는 남편과 돌부처 아내 이재욱 김기분
충북 괴산의 어느 마을, 마을 한가운데 심상치 않은 집이 있다. 마치 성곽이 놓여진 양, 담부터 입구까지 온통 돌로 만들어진 이 집의 주인은 이재욱(77), 김기분(67) 씨 부부다. 알콩달콩 사이좋은 원앙부부인가 했더니, 남편 이재욱 씨의 단짝은 아내가 아닌 ‘돌’이다??!! 돌을 사랑하는 남편 탓에 온 집이 돌로 가득 차 버렸다는데. 이렇게 온 집이 돌로 가득차기까지 걸린 시간이 무려 40여 년이다. 젊은 시절 조경 일을 하다 멋지게 꾸며진 남의 집 정원을 본 이후 '멋진 정원'을 갖는 게 꿈이었다는데... 돈을 버는 족족 돌을 모으기 시작하더니 어느새 온 마당을 돌 작품으로 가득 채웠단다. 남편의 취미생활 탓에 돌이 곧 인생이 되어버린 기분 씨와 재욱 씨 부부. 두 사람의 이야기를 만나본다.

5.[건강 플러스] 눈 건강 적신호! 방치하면 실명?
뜨거운 태양이 내리쬐고, 미세먼지가 가득한 요즘! 자외선 지수와 미세먼지 농도가 오를수록 눈 건강에도 적신호가 켜진다?! 바로 망막 중심부인 황반의 색소 밀도가 낮아지면서 생기는 안구 질환, 황반변성 때문! 황반변성은 물체가 왜곡되어 보이고 까만 흑점이 시야를 가려 자칫 실명까지 이를 수 있다는데! 노인 실명 위험 1위인 데다 최근 10년 사이 환자 수가 63.9% 증가하면서 누구도 안심할 수 없는 상황이 되었다. 완치가 없으므로 초기 예방이 가장 중요하다는 황반변성! 그런데 실명 위기에서 벗어나 눈 건강을 지켜낸 주부가 있다는데?! 올해 72세의 조현랑 주부는 15년 전, 갑자기 신호등이 휘어 보이고 달리는 차들이 흐릿해 보이는 등 황반변성 증상이 나타나기 시작했다. 실명까지 갈 수 있다는 의사의 말에 그녀가 시작한 건 눈 찜질과 운동, 그리고 마리골드 차 챙겨 먹기! 덕분에 더 나빠지지 않게 눈 건강을 지킬 수 있게 되었다는데... 조현랑 주부가 눈 건강을 되찾은 비결을 <건강플러스>에서 알아본다.

 

‘생방송 오늘저녁’ 1573회 6월 7일 월요일 취재 연락처

[대박의 탄생]
▶ <노다지장어 본점>
위치 주소 : 경기 양평군 서종면 무내미길 49-4 문호리 779-22
예약 문의 연락처 전화번호: 031-771-9939
▶ <노다지장어 - 도소매 포장 / 택배 판매점>
위치 주소 : 경기 양평군 양서면 양수로150번길 3
예약 문의 연락처 전화번호: 031-5176-9887

 

▶ <노다지장어 본점>
위치 주소 : 경기 양평군 서종면 무내미길 49-4 문호리 779-22
예약 문의 연락처 전화번호: 031-771-9939
▶ <노다지장어 - 도소매 포장 / 택배 판매점>
위치 주소 : 경기 양평군 양서면 양수로150번길 3
예약 문의 연락처 전화번호: 031-5176-9887

[단짝일기]
▶ <초원의 집> 이재욱 김기분
위치 주소 : 충북 괴산군 칠성면 쌍곡리 37-3
예약 문의 연락처 전화번호: 043-832-1970
충북 괴산 가볼만한곳 수옥폭포, 초원의집 

 

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