‘생방송 오늘저녁’ 대게 홍게 도시락 월매출 1억원 대박의 비밀, 속초 영포수산 대박집 택배 주문 가격 박종하 전화번호 쇼핑몰 주소
속초 영포수산 게도시락
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속초 중앙시장 지하에 위치한 대게를 판매하는 곳입니다. 먹기 좋게 손질한 홍게, 대게, 킹크랩을 맛볼 수 있습니다. 싱싱한 대게만을 엄선하여 직접 쪄드리기 때문에 믿고 드실 수 있는 곳입니다.
1. [대박의 비밀] 月매출 1억 원! 속초 중앙시장의 대박집은?!
연간 약 1,800만 명이 방문하는 명실상부 동해안의 대표 관광지, 강원도 속초! 해안 절경은 물론이오~ 닭강정, 물회, 오징어순대 등 대표 먹거리까지 즐비한 속초에서 뭘 먹어야 할지 고민된다면 속초 중앙시장을 찾아라?! 관광객들 눈길 발길 사로잡은 다양한 먹거리들이 가득한 이곳에서 요맘때 꼭, 먹고 가야 하는 음식이 있다는데... 바로 붉은대게이다! 속초중앙시장에서 게로 소문났다는 대박집, 멀리서 봐도 가게 앞은 손님들로 가득~ 포장 전문 게로 대박났다는 박종하(44)-정미(45)부부! 먹기 좋게 손질까지 하여 포장 판매하기 때문에 관광객들은 물론 속초에 사는 현지인들까지 이곳을 찾는단다. 고소하고 감칠맛 나는 게는 물론 살수율도 높아 단골도 많다는데..,. 게로 대박 난 주인장의 노하우, 바로 3단계에 걸친 선별작업과 신선한 해양심층수이다. 조업 배에서 한 번, 가게에서 한 번, 찌기 전에 한 번 총 3번에 걸쳐 게를 선별하기 때문에 살수율이 높을 수 밖에 없다고. 또한 일반 상식과 반대로 찌는 방식으로 게맛을 더욱 업그레이드 했다는데... 제철 맞은 붉은대게로 월 매출 1억 원을 올리고 있는 속초 중앙시장의 대박집을 만나본다.
‘생방송 오늘저녁’ 1716회 1월 25일 화요일 취재 연락처 방송정보
▶ 속초 영포수산 박종하 (대게, 홍게)
위치 주소 : 강원 속초시 중앙로147번길 16 중앙동 471-4
예약 문의 연락처 전화번호: 033-633-4136
https://smartstore.naver.com/0336334136
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