‘생방송 오늘저녁’ 대왕 도끼 바비큐 고기왕, 인천 가좌동 파운드바비큐 맛집 위치 10시간 훈연 미국식 바비큐 가격 주차 영업시간

‘생방송 오늘저녁’ 대왕 도끼 바비큐 고기왕, 인천 가좌동 파운드바비큐 맛집 위치 10시간 훈연 미국식 바비큐 가격 주차 영업시간

2. [고기왕] 만화 찢고 나온 비주얼! 대왕 도끼 바비큐
오늘의 고기왕을 찾아간 곳은 인천! 엄동설한에도 불구하고 수준급 스케이트보드 실력을 뽐내며 등장한 한 사람이 있었으니! 바로 고기왕 송근엽(37) 씨! 한눈에 봐도 범상치 않은 그가 만들어내는 특급 메뉴의 정체는 바로! 만화를 찢고 나온 비주얼 자랑하는 대왕 도끼 바비큐 되시겠다! 도끼란 수식어답게 두툼한 뼈와 살점을 자랑하는 도끼 바비큐! 풍미를 그대로 살리기 위해 소금과 후추로만 간을 한 뒤 직접 설계한 훈연 통에 10시간 훈연을 한단다! 여기에 사과주스로 수분을 더해주면 육즙 가득한 대왕 도끼 바비큐가 완성된다고! 어디 이뿐이랴! 5시간을 훈연해 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하는 돼지 등심 바비큐는 물론~ 14시간 훈연한 바비큐의 꽃, 브리스킷도 즐길 수 있는 모둠 바비큐는 단연 인기 메뉴! 이처럼 고기왕이 장시간이 소요되는 바비큐에 빠지게 된 건 어렸을 때부터 아버지가 만들어준 바비큐 맛을 잊지 못하기 때문이라는데! 오랜 시간 기다려야 맛볼 수 있는 바비큐의 세계로 떠나보자!

생방송투데이 2595회20.06.17. 훈연바비큐
아...서비스측면에서 아쉬웠는데 왤케맛있지..
맛은 물론 친절하셔서 좋아요! 아이들과 가도 부담없는 인천맛집 힙플레이스입니다 
인천맛집 가좌동 바베큐 맛집 파운드 바베큐
가좌동 파운드바베큐
인천 서구 가좌동맛집 미국식바베큐 파운드바베큐
미국식 정통 바베큐 먹으러 가좌동 파운드바베큐
파운드360 + 페일에일

이태원 라이너스 바베큐 이후로
오랜만에 먹어보는 푸짐한 바베큐였어요 ㅎㅎ
분위기도 너무 좋고 사장님도 친절 !
힐링하고가요  ㅋㅋ

 가재울에서 가장 젊은 감성의 레스토랑 *
인천 서구에서 발견할 수 있는 홍대? 상수? 느낌의 레스토랑 ! 
나는 세트인 “더 파운드 (43.0)” 이랑 “폴드포크 시저 샐러드(8.5)” 을 주문 함
먼저 더 파운드는 브리스킷/폴드포크/등심에 맥앤치즈, 코올슬로, 콘브레드까지 세트로 나오는 구성인데
진짜 고기3인방이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 단백질 그 자체..... 
운동하고 먹어야할 퍽퍽함이 느껴짐.... 나는 개인적으로 이런 맛을 좋아하긴 하는데 다른 친구들은 넘 퍽퍽하다며 먹기 힘들어했다. 좀 더 오일리하고 수분기있게 요리해주면 더 먹기가 좋을거 같다. 지금은 너무 득근할거 같은 단백질 느낌!!
의외로 샐러드가 가성비가 매우 좋았다 ㅋㅋ 만족
여기 좀 아쉬운게 모든 게 셀프라.... 좀 귀찮다는것 ㅋㅋ
그래도 분위기도 좋고 주차도 편해서 그래도 자주 갈거 같다.
- 주차는 빈 브라더스 뒤쪽에 -

출처 - https://www.mangoplate.com/restaurants/Pg5xqTMt1tfe

파운드 - 인천 스테이크 / 바베큐 | 맛집검색 망고플레이트

<고기왕>
▶<파운드 바비큐>
위치 주소 : 인천 서구 원적로 1 가좌동 280-4
영업시간 영업 중21:00에 영업 종료
가격 파운드 360 41,900파운드 400 46,000
예약 문의 연락처 전화번호:  070-4150-0808

 

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