‘생방송 오늘저녁’ 옹심이 팥죽 연매출 11억 팥죽집, 양평 문호리팥죽 본점 위치..고창 상희복분자농장, 복분자식초 택배 안문규 임영례 전화번호

‘생방송 오늘저녁’ 옹심이 팥죽 연매출 11억 팥죽집, 양평 문호리팥죽 본점 위치..고창 상희복분자농장, 복분자식초 택배 안문규 임영례 전화번호

1.[대박의 비밀] 1년 365일이 동짓날?! 年매출 11억 팥죽집

365일 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날인 동지. 붉은색이 액운과 귀신을 쫓는다하여 팥죽을 끓여 먹으며 새해의 무사안일을 빌었던 풍습이 있다. 이 팥죽으로 매일이 대박이라는 곳~ 주말에는 어김없이 기다려야 한다는데... 주차장을 가득 메운 차들! 대기 번호표는 55번?! 기다려서라도 꼭 먹고 가야 한다는 이유, 손님들이 입을 모아 칭찬하는 찐~한 팥죽에 있다. 여느 팥죽과는 달리 처음엔 묽나 싶다가도 마지막까지 진한 맛을 자랑한다는 대박집 팥죽! 30년 넘게 자연 건강식을 실천해 왔다는 백현진 주인장. 내가 먹는 방식 그대로 국산 팥을 사용하여 소금, 설탕 간은 물론 일체의 첨가물을 넣지 않고 100% 팥 본연의 맛을 살린 팥죽을 만들고 있단다. 오직 물과 팥으로만 만들었기 때문에 농도는 일반 팥죽에 비해 묽지만 그 향은 어떤 팥죽보다 진하다는데... 여기에 사용하는 물도 범상치 않다! 강원도 춘천시에 공수한 천연광천수를 사용해 만든다는 대박집 팥죽. 블라인드 테스트를 해보니 백발백중 광천수가 들어간 팥죽으로 고르는 손님들... 여기에 건강을 생각한 오곡 새알심까지! 1년 365일 매일이 동짓날인 대박 팥죽집의 비밀을 파헤쳐본다.

 

4.[세상 속으로] 노인이 행복한 세상을 꿈꾼다!

앞으로 4년 뒤면 대한민국 전체 인구 중 20%가 65세 이상인 '초고령 사회' 시대가 열린다. 급격히 진행되는 고령화에 발맞춰 '노인이 행복한 사회'를 위한 다각적인 정책이 시행되고 있는 가운데, 특히 국민건강보험공단의 ‘노인장기요양보험’이 주목받고 있다. 그동안 가족에게만 지워진 노인 부양이라는 짐을 사회가 나눠 ‘품앗이’하겠다는 뜻에서 2008년 7월부터 시행된 노인장기요양보험, 그렇다면 실제 그 혜택을 받는 이들의 하루는 어떨까? 매일 30~40명의 어르신들이 찾아와 마치 학생처럼 하루를 보낸다는 광주광역시의 한 장기요양기관! 대부분 노인장기요양보험 1~5등급을 받은 이들이 찾는다는 이곳! 어르신들은 마치 학생처럼 짜여진 시간표에 따라 하루를 보내고 있다는데- 신체 활동 활성화를 위한 운동 프로그램을 물론, 치매 예방 및 진행을 늦추기 위한 인지 활동, 그리고 사회구성원으로서의 감각을 잃지 않기 위한 체험 활동 등으로 바쁜 하루를 보내는 어르신들! 집에 있을 때보다 장기요양기관에 있을 때가 더 재미있고 행복하다는 어르신들의 이야기를 들어본다.

 

3.[리얼극장 '거의 완벽한 가족'] 달콤하고 짜릿하게! 식초를 닮은 부부

전라북도 고창군의 한 마을에는 유독 달콤한 향이 가득하다는데~ 안문규, 임영례 부부가 직접 농사지은 복분자로 담근 식초를 개봉하는 날이란다. 서울에서 만나 결혼을 하면서 남편의 고향인 고창군에 자리를 잡게 됐다는 부부. 15년 전 식초에 관심을 갖게 된 남편 문규 씨는 홀로 식초연구에 매진했고 현재는 식초 명인까지 됐단다. 직접 기른 복분자로 만든 식초뿐 아니라 오디, 아로니아 식초까지 다양한 식초를 만든다는데, 그저 평범해 보이는 부부이지만 사실 이 부부에게는 그 누구보다 뜨거웠던 시절이 있었단다. 38년 전, 서울에서 아내 영례 씨를 보고 첫눈에 반했다는 남편 문규 씨. 아내 영례 씨를 향한 마음을 담아 매일같이 편지를 써내려갔다는데... 그 연애편지의 길이만 무려 7미터에 달한단다. 이토록 아내 영례 씨를 향한 마음이 컸던 남편 문규 씨였으나 지금은 그 사랑이 다른 곳을 바라보고 있단다. 남편 문규 씨가 애정을 갖고 한두 마리 키우기 시작한 관상용 닭이 3년 사이에 100여 마리로 늘었다는데, 아내는 닭 냄새도 싫어 근처도 가지 않기 때문에 밥 주는 것부터 청소, 관리까지 오로지 남편 몫이란다. 설레고 뜨거웠던 그 시절이 그리운 아내 영례 씨와 닭에게 푹 빠진 남편 문규 씨를 소개한다.

 

‘생방송 오늘저녁’ 1693회 12월 22일 수요일 취재 연락처 방송정보

<대박의 비밀>
▶ 문호리팥죽 
위치 주소 : 경기 양평군 서종면 북한강로 641 문호리 952-5
영업시간 영업중10:30 - 20:00
가격 팥죽 12,000팥칼국수 10,000
예약 문의 연락처 전화번호:  031-774-5969
맛과 정성이 듬뿍 들어간 건강식 문호리 팥죽입니다.
메뉴소개팥의 효능문호리팥죽문호리경치고객의 소리궁금한점은 여기로
안녕하세요. 맛과 정성 그리고 영양까지 생각하는 문호리 팥죽입니다. 팥죽에서부터 반찬까지 모두 국내산 재료만을 사용하고 있으며 안심하고 드실 수 있는 건강식 입니다.
[양평] 문호리 팥죽: 줄서서 먹는 팥죽맛집
건강죽으로 좋은 맛있는 죽집 전문점 문호리 팥죽
양평 문호리 팥죽 / 옹심이 팥죽
새알심을 가득 넣은 전라도식 팥죽을 맛볼 수 있는 곳입니다. 국내산 팥을 이용해 찹쌀을 넣지 않은 것이 특징입니다. 들깨향이 가득한 뽀얗고 진한 국물의 들깨 수제비와 칼국수를 넣은 팥 칼국수가 인기 있습니다.
국산팥만 사용해서 단가가 높아 그런가 죽이 묽은 편입니다. 가게 안에 안내글에도 전분을 사용하지 않고 있어 묽은게 특징이라고 써있더라고요(^O^) 대신 새알심(옹심이)이 많고 새알심에도 팥가루가 들어있는것 같았어요. 쫀득쫀득。・°°・(＞_＜)・°°・。

양이 여자 혼자 한그릇 먹기엔 좀 많은편이에요. 그래도 먼길 달려 왔으니까 포장도 해왔어요. 주말에는 죽이랑 팥/매콤칼국수 외에는 주문이 안됩니다~! 참고하세요~~~~
출처 - https://www.mangoplate.com/restaurants/-4lgzZVhTO

문호리팥죽 - 양평군 기타 한식 | 맛집검색 망고플레이트

<리얼극장 거의 완벽한 가족> 
▶ 고창상희복분자농장(복분자식초)
위치 주소 : 전라북도 고창군 부안면 복분자로 567-2 지번 부안면 용산리 40-2
영업시간 24시간 영업연중무휴
가격 복분자100%원액700ml 35,000복분자행복즙20팩 33,000
예약 문의 연락처 전화번호:  063-562-6272
sh43farm.co.kr

 

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고창 상희복분자농장/고창 복분자 로 청 담그기

<세상 속으로>
▶ 봄날은장기요양기관 (봄날은노인복지센터)
위치 주소 : 광주광역시 서구 내방로398번길 5 지번 서구 농성동 392-36
영업시간 영업중08:00 - 17:30
예약 문의 연락처 전화번호:  062-364-4747
blog.naver.com/bomnalfit9097

 

‘생방송 오늘저녁’ 옹심이 팥죽 연매출 11억 팥죽집, 양평 문호리팥죽 본점 위치..고창 상희복분자농장, 복분자식초 택배 안문규 임영례 전화번호