‘생방송 오늘저녁’ 낙지무침, 화성 삼성낙지칼국수 백미리어촌체험마을 맛집..전주 한국집 비빔밥 전주초코파이체험장 전주수목원 입장료
1.[소문 듣고 왔습니다] 전라북도 전주시 편
소문난 곳이면 어디든 간다! 이번에는 ‘슬로우시티’라고 불리는 전라북도 전주로 떠난 열정 PD! 어디를 보아도 한옥이 자리하고 있어 바로 이 한옥이 전주의 상징이라고 볼 수 있다는데. 한복 입고 돌아다니는 열정PD. 그때, 어디선가 들리는 코리아 파이팅...! 그 소리를 따라가니, 열정PD가 들고 있는 것은, 바로 국궁?! 바람은 계산하는 것이 아니라 극복하는 것이다...★ 주몽의 피를 물려받은 한국인! 과연 열정PD의 실력은!? 국궁체험을 마치고 나온 열정PD의 옆을 갑자기 지나가는 바이크 한 대! 그리고 열정PD도 바이크 타고 등장?! 한복 입고 바이크라... 이것이 바로 진정한 동서양의 조화! 당이 떨어지는 시간, 그런데, 이곳에서는 초콜릿 파이를 직접 만들 수 있다고 소문이 자자하다는데~ 이 초콜릿 파이로 무언가 만들어 보겠다며 열정 쏟기 시작하는 PD, 과연 그가 만든 것은?! 전주 하면 빠질 수 없는 명물 중의 명물, 바로 전주비빔밥! 무려 3대째 전통을 이어가는 맛집이라는데. 딱 봐도 세월이 느껴지는 외관. 재료 하나하나에 세월의 노하우가 깃들어 있단다. 치자로 물을 들일 녹두 황포묵과 촉촉한 콩나물로 식감 잡아 주고, 특별한 양념 없이 나물들을 살짝 데친 후 올려 주는 것이 특징이라면 특징! 여기에 3대째 이어 내려오는 장까지 듬뿍 더해 주면, 열정PD의 최애 음식, 비빔밥 완성! 게다가 포토존이 가득한 전주 수목원까지?! 전주에서만 만날 수 있는 즐길거리와 먹거리, 소문 따라 찾아가보자.
4.[세상속으로] 화성의 가을을 맛보다! ‘화성 낙지’
해안과 육지를 넘나드는 경험이 가능하면서도 접근성이 좋은 도시, 경기도 화성! 바다낚시를 즐길 수 있는 궁평항과 하루에 2번 바닷길이 열리는 제부도가 있어 초보는 물론 고수들의 발걸음도 끊이지 않는다는데- 물 좋고 산 좋은 이곳 화성에 가을이 오면 놓칠 수 없는 ‘천하일미’가 있다는 소식! 사람들이 잘 모르지만, 무려 ‘화성 8味’ 중 하나로 꼽히는 제철 해산물 ‘낙지’가 그 주인공 되시겠다! 예로부터 쓰러진 소도 일으킨다는 보양식의 상징인 낙지, 그중에서도 화성 낙지는 화성 연안 퇴적갯벌에서 서식하며 타지역의 낙지보다 탄탄한 육질을 자랑해 마니아들로부터는 이미 입소문 날 대로 난 명물이라고.
화성 낙지를 직접 보기 위해 출동한 제작진과 모델로 대활약 중인 세라 리포터! 다양한 해산물에서 비롯한 맛이 100가지에 이른다는 바닷가 마을 ‘백미리마을’에 당도해 직접 조업에 나서봤다! 좌충우돌 낙지 조업과 직접 잡은 낙지를 가지고 맛보는 화성식 낙지 요리까지- 이 가을, 반드시 맛봐야 할 화성 낙지의 모든 것을 소개한다.
‘생방송 오늘저녁’ 1647회 10월 15일 금요일 취재 연락처 방송정보
<소문 듣고 왔습니다>
▶ 전주초코파이체험장
위치 주소 : 전북 전주시 완산구 간납로1, 3층
예약 문의 연락처 전화번호: 063-287-1575
예약신청초코파이인사말공지사항예약확인Q&A
초코파이체험장, 전주한옥마을체험, 피자만들기체험, 치즈체험, 한복체험 ... Experience .1 초코파이 만들기 Learn more Experience .2 피자 만들기 Learn more Experience .3 치즈 만들기 Learn more Experience .4 한복 체험 Learn more Experience .5 비빔밥 체험 Learn more Experience .6 추억의 도시락 체험 Learn more Experience .
▶ 전주 한국집 (비빔밥)
위치 주소 : 전북 전주시 완산구 어진길 119
예약 문의 연락처 전화번호: 063-284-2224
수요미식회에서 극찬한 전주 비빔밥 한국집 - 전주 맛집
백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
한국집은 1952년부터 대한민국 최초로 전주비빔밥을 판매한 식당으로 3대째 전통을 이어오고 있는 최고의 비빔밥 식당입니다. 60여 년간 간직 되어오고 있는 고추장은 수년간 저장해오며 간수를 뺀 곰소 천일염으로 맛을 낸 것이 비법입니다. 2011년에는 미슐랭 가이드 한국편에 유일하게 소개되기도 한 진정한 맛집입니다. 놋그릇 비빔밥, 돌솥비빔밥, 육회비빔밥이 대표 메뉴입니다. 한국집 비빔밥의 특징은 3가지가 있는데 첫 번째는 고기와 은행을 제외한 나머지 나물은 살짝 데치기만 한다는 점, 두 번째는 비빔밥 위에 천연 액상 조미료를 사용한다는 점, 세 번째는 직접 담근 장을 사용한다는 점입니다. 전통미와 현대미가 공존하는 은은한 노란빛의 황포묵까지 올라간 진짜 전주비빔밥을 맛보고 싶다면 추천합니다.
▶ 전주수목원
위치 주소 : 전북 전주시 덕진구 번영로 462-45
예약 문의 연락처 전화번호: 063-714-7200
전주 한옥마을 맛집 한국집 강추
[한국집] 전주 돌솥비빔밥 맛집 전주비빔밥 맛집
3대 전통 맛집, 전주비빔밥 전문 - 전주 한국집
<세상 속으로>
▶ 백미리마을, 백미리어촌체험마을
위치 주소 : 경기 화성시 서신면 백미길 210-35 백미리 328-2
영업시간 평일 09:00~18:00
가격 망둥어 낚시 4,000조개캐기 8,000
예약 문의 연락처 전화번호: 031-357-3379
//baekmiri.invil.org/index.html
경기 화성 백미리마을:바닷가와 인접하여 높은 산 밑 골짜기가 있는 마을
[화성시 가볼만한곳]백미리 어촌 체험마을
백미리어촌체험마을. 주말나들이. 조개캐기체험
▶ 화성 삼성낙지칼국수
위치 주소 : 경기 화성시 서신면 바다뜰길 100 매화리 310-2
영업시간 매일 11:00~21:00 매월 1, 3주 월요일 휴무
가격 낙지무침 35,000매운탕 30,000
예약 문의 연락처 전화번호: 031-356-9077
화성 궁평항 맛집 삼성낙지칼국수 낙지무침
화성 궁평항, 서신 낙지무침, 칼국수 - 삼성낙지칼국수
[궁평항맛집] 궁평항 낙지무침, 바지락칼국수 찐맛집 삼성 낙지칼국수
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