‘생방송 오늘N’ 꽃송이 굴림만두전골, 부평 굴리미 본점 맛집 위치 산더미불고기 매운갈비찜 메뉴 가격, 서종대왕낙지 양평본점 산낙지 철판볶음 예약 전화번호
‘생방송 오늘N’ 2633회 12월 29일 월요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서
<위대한 일터>
▶부평 굴리미 부평본점한식
위치 주소: 인천 부평구 경원대로1377번길 43 1-2층
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1354-8918
영업 중21:30에 라스트오더21시 30분에 라스트오더
메뉴 굴림만두전골(맑은/얼큰) 15,000원 산더미불고기(기본/매콤) 18,000원 매운갈비찜 18,000원 낙지해물파전 19,000원
TV방송정보
2TV생생정보 1711회, 23.01.02.2023년 1월 2일 꽃송이굴림만두전골
https://www.instagram.com/gulimi._.b
음식점
굴림손만두전골과 산더미불고기가 정말 맛있는집
‼️인천광역시 부평구 경원대로 1377번길 43
☎️032-512-8892
http://m.place.naver.com/restaurant/1002647300
굴리미 - 부평 굴림만두, 만두전골 맛집
가족외식, 회식
캐주얼한, 깔끔한, 점심식사, 저녁식사, 무료주차
굴림만두전골(맑은/얼큰) 매운갈비찜, 공기밥 2개
<요리 볶고 조리 볶고>
▶ 서종대왕낙지 양평본점
위치 주소: 경기 양평군 서종면 사랑제길 8
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1348-8317
영업시간
영업 중21:00에 영업 종료21시 0분에 영업 종료
메뉴 낙지볶음(2인부터 주문가능) 대표 16,000원 낙지철판볶음(소) 대표 48,000원 산낙지연포탕(2인부터 주문가능) 대표 32,000원
2TV생생정보 2121회, 24.09.05.2024년 9월 5일 철판낙지볶음
낙지볶음(2인부터 주문가능)
1. [위대한 일터] 굴림만두가 열어준 인생 2막
인천광역시 부평구, 한 해를 마무리하고 새해를 앞둔 요즘, 복을 기원하는 마음으로 손님들의 발길이 이어지는 식당이 있다. 대표 메뉴는 동글동글한 모양이 인상적인 굴림만두전골. 국내산 돼지고기를 곱게 다져 비법 특제 맛간장에 하루 숙성한 뒤 채소를 더해 만두소를 완성하고, 밀가루 대신 감자전분을 사용해 속은 편안하고 모양은 흐트러지지 않게 만든단다. 채수에 한우 사골과 잡뼈를 더한 육수는 전골의 깊은 맛을 책임진다. 이 특별한 굴림만두전골집은 한 부부의 삶이 바뀌며 시작되었단다. 과거 회사원이었던 이수림(67)씨는 22년간 화로구이집을 운영하다 갑상선암 판정을 받았고, 아내 이귀례(66)씨와 함께 투병의 시간을 버텨냈단다. 병을 계기로 먹는 것부터 돌아보게 된 부부는 굴림만두에서 새로운 길을 찾았고, 2년간의 시행착오 끝에 지금의 만두전골을 완성했단다. 그 시간을 지나 이제는 이 집의 맛을 기억하고 다시 찾는 단골들이 생겼다는데, 하루하루 쌓아 올린 손맛으로 이어가는 부부의 일터로 함께 떠나보자.
2. [요리 볶고 조리 볶고] 쫄깃 탱탱! 입맛 살리는 산낙지 철판볶음
경기도 양평의 한 식당, 식사 시간만 되면 남녀노소 할 것 없이 몰려드는 맛집이란다. 환호와 함께 등장하는 이 집의 인기 메뉴는 낙지볶음! 널찍한 철판 위에 낙지, 새우와 각종 채소를 몽땅 즐길 수 있는 별미란다. 손님들이 입 모아 칭찬하는 건 탱글탱글 부드러운 낙지의 식감! 주인장 오승도(61) 씨는 식감을 위해 산낙지 중에서도 큼지막한 크기만 고집하고 있단다. 바지락과 건새우가 들어간 육수에 직접 만든 양념장까지 더해져 매콤한 감칠맛은 상상 그 이상! 그런데 이 집 낙지볶음에는 특별한 비법이 하나 더 있다고?! 비결은 바로 고추기름! 펄펄 끓는 기름에 팽이버섯을 넣어 만드는 고추기름은 매콤한 맛에 고소한 풍미까지 확 끌어올린단다. 재료부터, 양념까지 하나하나 신경 쓴 낙지볶음 덕에 손님들 입은 쉴 틈이 없다. 산낙지 철판볶음을 먹는 손님들이 꼭 찾는 별미가 있었으니, 철판 위에서 볶아 먹는 볶음밥이 그 주인공이다. 주인장 부부가 직접 볶아주는 볶음밥은 그 방법도 남다르다는데. 한 번 볶아서 펼쳐놓은 볶음밥은 노릇노릇하게 익는 소리가 나면 다시 뒤적이며 볶아줘야 한단다. 볶음요리에 진심인 식당! 제대로 만드는 낙지볶음 맛집으로 떠나보자.
‘생방송 오늘N’ 꽃송이 굴림만두전골, 부평 굴리미 본점 맛집 위치 산더미불고기 매운갈비찜 메뉴 가격, 서종대왕낙지 양평본점 산낙지 철판볶음 예약 전화번호
‘생생정보’ 숙성 회 모둠, 부평 숙성회 전문점 다해야 맛집 위치 벤자리돔 민어회 대방어 메뉴
‘2TV 생생정보’ 숙성 회 모둠, 부평 숙성회 전문점 다해야 맛집 위치 벤자리돔 회 민어회 대방어 메뉴 가격, 삼배굴 참치대뱃살 숯불타다끼 이자카야 예약 전화번호‘2TV 생생정보’ 2288회 05월
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